由貴州茅臺(tái)酒廠集團(tuán)技術(shù)開(kāi)發(fā)公司生產(chǎn)的戊戌狗年茅臺(tái)醇生肖紀(jì)念酒將于6月29日在河南鄭州全國(guó)始發(fā)，值得關(guān)注的是，這也是繼狗年茅臺(tái)酒、狗年茅臺(tái)王子酒之后，第三個(gè)帶有完整“茅臺(tái)”字樣品牌的生肖紀(jì)念酒，意義非凡，價(jià)值遠(yuǎn)大。

“傳承茅臺(tái)酒傳 統(tǒng)釀造工藝，瓶形源自茅臺(tái)酒的釀酒用“酒甑子”， 采用與五行契合的“五斤”裝大容量的大壇設(shè)計(jì)， 以戊戌年屬土的“大地金”作為主色調(diào)，添加梅花 浮雕壓紋工藝，寓意為“兩全其美”，特邀中國(guó)美 術(shù)家協(xié)會(huì)會(huì)員李宏鈞先生繪制畫(huà)作《犬》，配以中 國(guó)書(shū)法家王文杰先生墨寶，寓有忠犬守福，神來(lái)氣 旺之意，乃醇美臻選、品藏皆宜之佳品 貴州大曲生肖酒是從猴年開(kāi)始生產(chǎn)的。四川口碑好貴州大曲生肖酒真假

(1)傳統(tǒng)的大曲醬香工藝:以質(zhì)量高粱為原料(不破碎或破碎20%)，用小麥制高溫大曲做糖化發(fā)酵劑，兩次投料、高溫堆積，采用條石筑的發(fā)酵窖，經(jīng)九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒，采用高溫制曲、高溫堆積、高溫發(fā)酵、高溫流酒的特殊工藝，生產(chǎn)周期為一年，按醬香、醇甜及窖底香3種典型體和不同輪次酒分別長(zhǎng)期儲(chǔ)存，精心勾調(diào)而成的具有典型醬香型風(fēng)格的蒸餾白酒。該工藝白酒醬香突出，幽雅細(xì)膩，醇厚協(xié)調(diào)，回味悠長(zhǎng)，空杯留香持久，原料出酒率達(dá)到25~28%。(2)麩曲(碎沙)醬香工藝:以粉碎的高粱為原料，用小麥制高溫大曲、麩曲、糖化酶(或干酵母)等按一定比例作為糖化發(fā)酵劑采用條石筑的發(fā)酵窖發(fā)酵或地面直接堆積發(fā)酵，經(jīng)發(fā)酵、蒸餾、勾調(diào)而成的具醬香型風(fēng)格的蒸餾白酒。該工藝發(fā)酵時(shí)間短、貯存期短、資金周轉(zhuǎn)快、出酒率比傳統(tǒng)大曲醬香工藝高40~50%，被許多中小型醬香白酒生產(chǎn)企業(yè)***采用。但與質(zhì)量大曲醬香型白酒相比酒質(zhì)尚有一定差距。(3)以傳統(tǒng)的大曲醬香工藝和麩曲(碎沙)醬香工藝生產(chǎn)出的原料酒為基酒，按不同比例勾調(diào)而成。該工藝被許多醬香白酒生產(chǎn)企業(yè)所采用。(大曲)醬香型白酒獨(dú)特的釀造工藝(大曲)醬香型白酒的生產(chǎn)工藝古老而獨(dú)特，是茅臺(tái)鎮(zhèn)千百年來(lái)歷代酒師經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的生產(chǎn)實(shí)踐。天津貴州大曲生肖酒銷(xiāo)售貴州大曲酒有什么故事？

貴州大曲源于60年代的紅糧窖酒，改名于1976年，興于**代，是六七年代茅臺(tái)酒廠除了茅臺(tái)酒之外，生產(chǎn)的***產(chǎn)品，備受贊譽(yù)，具有***的**基礎(chǔ)。如今重出江湖！

貴州大曲丙申猴年紀(jì)念酒采用***畫(huà)家李燕先生繪制的《事事如意》畫(huà)作，配以中國(guó)書(shū)法家楊勇先生書(shū)法作品，是集生肖文華。酒文化和國(guó)畫(huà)藝術(shù)于一身彰顯中國(guó)傳統(tǒng)文化、酒文化博大精深，具有很高的藝術(shù)收藏價(jià)值。

53°貴州大曲丙申猴年紀(jì)念（壇裝）2.5L，屬五星旗下產(chǎn)品，茅臺(tái)醬香系列酒里的大容量白酒，外包裝頂部有頂蓋，底部有底座，內(nèi)無(wú)手冊(cè)，在茅臺(tái)醬香系列酒里屬收藏、紀(jì)念裝白酒，但是價(jià)格親民，是入門(mén)級(jí)茅粉的上乘之選。

貴州大曲作為**早發(fā)行生肖紀(jì)念酒的茅臺(tái)系列酒，有著深厚的生肖紀(jì)酒文化底蘊(yùn)。雖然在發(fā)展中遇到過(guò)困難，但是隨著時(shí)間的推移，目前的貴州大曲生肖紀(jì)念酒已經(jīng)開(kāi)始走上正軌，市場(chǎng)價(jià)格也開(kāi)始回溫了。作為大容量醬香型白酒的貴州大曲生肖酒十分值得收藏，之前給大家提到過(guò)的，醬香型白酒中，容量越大其發(fā)生的酯化反應(yīng)越大，窖藏之后的醬香則是更突出。目前貴州大曲生肖紀(jì)念酒在市場(chǎng)上開(kāi)始復(fù)蘇，也正是我們收藏入手的比較好時(shí)機(jī)。

作為貴州大曲的***款生肖紀(jì)念酒，大曲猴作為探索、實(shí)驗(yàn)型產(chǎn)品，其市場(chǎng)發(fā)行量并不高。這就造成不僅有著極高的稀有性，而且大曲猴所該有的貴州大曲特性也都有。作為***款，也是相當(dāng)有收藏價(jià)格的一款，大曲猴目前市場(chǎng)開(kāi)始回溫，市場(chǎng)價(jià)格也來(lái)到了5900元/瓶左右。對(duì)于大曲猴來(lái)說(shuō)，這個(gè)價(jià)格還有很大的發(fā)展空間。 貴州大曲生肖酒是不是醬香型的？

作為一款在茅臺(tái)酒廠發(fā)展歷史上具有特別意義的酒，貴州大曲踏醬香之洪流，攜**創(chuàng)新之契機(jī)重現(xiàn)江湖——“致敬中國(guó)、致敬經(jīng)典”。

60年代，他是備受茅臺(tái)員工歡迎的福利酒。

70年代，他是酒客爭(zhēng)相追捧的茅臺(tái)酒廠產(chǎn)品。

80年代，他是老百姓餐桌上的貴州名酒。

90年代，他是藏酒者的窖底珍藏。

記憶的味道，也是美好的味道。

貴州大曲己亥豬年生肖酒是由貴州茅臺(tái)酒股份有限公司傾心推出集生肖文化、酒文化、國(guó)畫(huà)及書(shū)法藝術(shù)于一身，具有很高的藝術(shù)品位和收藏價(jià)值，乃醇美臻選，品藏皆宜之佳品。貴州大曲源于上世紀(jì)60年代的紅糧窖酒，是重啟當(dāng)年的塵封瑰寶，致敬經(jīng)典的“品質(zhì)醬香”，當(dāng)年茅臺(tái)人愛(ài)喝的酒，也是貴州人愛(ài)喝的酒，這么多年了還是記憶里的味道。

貴州大曲生肖酒的酒質(zhì)如何？天津貴州大曲生肖酒銷(xiāo)售

貴州大曲狗年生肖酒的價(jià)格。四川口碑好貴州大曲生肖酒真假

貴州大曲丁酉雞年酒出產(chǎn)于貴州省茅臺(tái)鎮(zhèn)，是一款經(jīng)典的醬香型白酒。貴州大曲丁酉雞年酒傳承茅臺(tái)酒經(jīng)典風(fēng)格，該酒以當(dāng)?shù)氐馁|(zhì)量糯高粱為原料，小麥制成高溫大曲，堆積糖化，二次投料，八次發(fā)酵，九次蒸餾，密封貯存，精心勾兌而成。這款*酒完全具有茅臺(tái)酒的風(fēng)味，具有幽雅細(xì)膩、醬香突出、后味悠長(zhǎng)、空杯余香的特點(diǎn)。貴州大曲丁酉雞年酒是一款大瓶裝白酒，由貴州茅臺(tái)酒股份有限公司出品，是一款比較**的白酒。這款貴州大曲酒正常規(guī)格為（五斤）裝，在價(jià)格上確實(shí)太貴了，一瓶的市場(chǎng)價(jià)在一千多元右，不是一般人能夠消費(fèi)得起的，當(dāng)做***品或者禮品還行。那么貴州大曲丁酉雞年酒的價(jià)格是多少呢？

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