(一)嚴格按照節(jié)氣,端午踩曲,重陽投料,一年一個生產(chǎn)周期。(二)同一批料要經(jīng)過9次蒸煮、8次加曲、堆積、入池發(fā)酵,7次取酒才丟糟,歷時整整一年。(三)(大曲)醬香型白酒在長達一年的開放式發(fā)酵過程中,參與其生產(chǎn)發(fā)酵過程的微生物非常多,使得香氣成分多種多樣。酒體香而不艷、低而不淡、豐滿醇厚。(四)生態(tài)窖藏。(大曲)醬香型白酒通過九蒸八釀,七次取酒后分別把七個輪次的原酒在無污染,***、含有多種對人體有益成分的朱砂土窖內(nèi)天然窖藏老熟,在三年的窖藏過程中,通過氧化還原、酯化、揮發(fā)和物理自然變化,使酒體變得更加醇和、細膩、醬香更突出。與其它添加了陳味劑和機器老熟的白酒有本質(zhì)區(qū)別。貴州大曲猴年生肖酒!福建官方貴州大曲生肖酒酒質(zhì)
1963年,地方國營茅臺酒廠生產(chǎn)出***瓶紅糧窖酒。
1976年,紅糧窖酒改名為貴州大曲。
1984年,貴州大曲產(chǎn)銷兩旺。
1999年,貴州大曲為了配合茅臺酒產(chǎn)能調(diào)整而暫停。
2014年12月24日,貴州茅臺醬香酒營銷有限公司掛牌成立,茅臺系列酒品牌格局初步形成。2015年6月9日,貴州大曲正式重啟生產(chǎn)上市銷售,彼時起,貴州大曲便成為茅臺“茅臺牌+ 貴州牌”雙品牌戰(zhàn)略中“貴州牌”的戰(zhàn)略旗幟產(chǎn)品,自誕生之日起便得到了來自茅臺內(nèi)部的高度關注。
在集團公司的支持下,貴州大曲集中了茅臺酒廠的**優(yōu)勢資源,作為茅臺股份公司出品的主力型產(chǎn)品之一,貴州大曲充分發(fā)揮了茅臺人的工匠精神,以茅臺酒傳統(tǒng)工藝為依托,形成了貴州大曲獨特的醬酒口感體系。從原料進廠到產(chǎn)品出廠,整個生產(chǎn)過程建立起嚴格的質(zhì)量和食品安全監(jiān)控體系,具有不可比擬的技術優(yōu)勢,確保了完美品質(zhì)。 福建官方貴州大曲生肖酒酒質(zhì)貴州大曲丙申猴年生肖紀念酒。
二、大曲生肖豬
2019年為己亥豬年。在十二地支中,“亥”為水,水潤萬物;“亥”表收藏,儲蓄財富。因此,亥豬,就和豐收、財富、吉祥、幸?!?lián)系在一起。生肖流轉(zhuǎn)歲月,藝術溫潤人生。茅臺佳釀,就成為生肖文化、書畫藝術比較好的載體。
貴州大曲酒(己亥豬年) ,2.5L。***畫家史國良特別繪制《大福拱門》圖,四只肥豬結(jié)伴而行,肥頭大耳、富態(tài)安然,配以書法家胡秋萍潛心題寫的《貴州大曲賦》,讓人感到福氣撲面生趣盎然,乃醇美臻選、品嘗皆宜之佳品。
相比之下四款大曲生肖酒中就屬猴價格**貴,從某平臺上來看大曲生肖猴以高達四千多的價格了,相比其他三款雞、狗、豬來說要貴了兩千多的價格。個人覺得它還是比較具有收藏價值與紀念意義的。
貴州大曲作為茅臺的系列酒之一,有著極為接近茅臺酒的口感,也是系列酒之中口感極好,深受茅粉喜愛的一個品牌,每一瓶都能勾起人們記憶深處的醬香味道。作為系列酒中**早開始推出生肖紀念酒的貴州大曲,在生肖紀念酒市場上有著一定的市場基礎和口碑。而且每一款貴州大曲生肖紀念酒的推出都受到市場的高度關注,在市場上也是有著不錯的聲譽。
貴州大曲從2016年開始推出生肖紀念酒,與其他不同的,貴州大曲秉承自己的特色,生肖紀念酒均是2.5L大容量裝。在外觀設計上,除了采油獨居特色的2.5L大容量裝之外,酒瓶造型采用飽含中國酒文化的“酒甌”造型,在配色上均是采用與當年生肖形象匹配的顏色作為主色調(diào)。另外,每一瓶背后都有***國畫大師的生肖動物形象畫作,增添貴州大曲生肖酒的市場價格和可收藏性。 貴州大曲鼠年生肖酒!
貴州大曲作為**早發(fā)行生肖紀念酒的茅臺系列酒,有著深厚的生肖紀酒文化底蘊。雖然在發(fā)展中遇到過困難,但是隨著時間的推移,目前的貴州大曲生肖紀念酒已經(jīng)開始走上正軌,市場價格也開始回溫了。作為大容量醬香型白酒的貴州大曲生肖酒十分值得收藏,之前給大家提到過的,醬香型白酒中,容量越大其發(fā)生的酯化反應越大,窖藏之后的醬香則是更突出。目前貴州大曲生肖紀念酒在市場上開始復蘇,也正是我們收藏入手的比較好時機。
作為貴州大曲的***款生肖紀念酒,大曲猴作為探索、實驗型產(chǎn)品,其市場發(fā)行量并不高。這就造成不僅有著極高的稀有性,而且大曲猴所該有的貴州大曲特性也都有。作為***款,也是相當有收藏價格的一款,大曲猴目前市場開始回溫,市場價格也來到了5900元/瓶左右。對于大曲猴來說,這個價格還有很大的發(fā)展空間。 貴州大曲生肖酒的口感。北京銷售貴州大曲生肖酒供應
貴州大曲豬年生肖酒的價格。福建官方貴州大曲生肖酒酒質(zhì)
貴州大曲生肖酒“集體亮相”舉行義拍為祖國公益助力而在公布茅臺系列酒生肖酒系列產(chǎn)品的預售政策之后,貴州大曲生肖酒組合產(chǎn)品的拍賣引起了現(xiàn)場眾多茅粉的紛紛舉牌。據(jù)悉,為繼續(xù)推進“茅臺王子·明亮少年”公益活動,并助力貴州大曲扶貧活動,此次活動現(xiàn)場還拍賣了一套自貴州大曲生肖酒上市以來的全部四款產(chǎn)品,拍賣所得善款均悉數(shù)捐出,并以買者的名義捐助給“貴州大曲,點滴有愛”公益基金,以資助更多需要幫助的困難人群。美酒品鑒、美酒講解、美酒拍賣捐贈,更有驚喜大獎抽獎等環(huán)節(jié),讓整個茅臺系列酒生肖酒尊享晚宴精彩紛呈,耳目一新。創(chuàng)新生肖酒助力千億目標達成一歲一生肖,一酒一茅臺。貴州茅臺系列酒生肖酒系列產(chǎn)品是將生肖、藝術、佳釀三者的有機結(jié)合,集生肖文化、五行文化、國畫藝術等元素于一身,經(jīng)茅臺人匠心打造,把中國白酒文化與傳統(tǒng)文化完美相結(jié)合的產(chǎn)物。自2016年推出貴州大曲丙申猴年以來,茅臺系列酒的生肖系列產(chǎn)品便受到了茅粉及收藏者的喜愛。依靠茅臺的品牌效應,茅臺系列酒的生肖系列產(chǎn)品迅速成為了酒類市場上的**產(chǎn)品,也成為了大家增進交流、加深感情、相互祝福的一個重要紐帶。福建官方貴州大曲生肖酒酒質(zhì)
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