1976年，裝在廢舊瓶子的紅糧窖酒，不適合對外銷售。那時市場經(jīng)濟(jì)還不活泛，但是酒廠領(lǐng)導(dǎo)及員工都覺得散裝不好，銷售還是要搞個瓶裝的，正好“貴州”兩個字是茅臺酒廠的注冊商標(biāo)，所以將對外銷售的紅糧窖酒改名為“貴州大曲”。那個時候，大曲是很流行的說法，遠(yuǎn)不是現(xiàn)在很多人認(rèn)為的那樣，大曲是濃香的專屬概念，醬香也叫大曲，貴州大曲就作為醬香**在市面上流傳開來。

美好回憶，茅臺員工都喝貴州大曲

在那個物質(zhì)匱乏的年代，親朋好友聚會，拎上兩瓶貴州大曲，***是頗有面子的事情。貴州大曲作為當(dāng)時茅臺員工的福利酒及自供酒，被譽(yù)為茅臺人自己喝的酒。由于大曲醬香酒復(fù)雜的“12987”工藝，不可能像其它香型的白酒一樣大規(guī)模生產(chǎn)，貴州大曲的產(chǎn)量一直不高，也就進(jìn)一步加劇了市場的追捧。80年代時，隨著市場經(jīng)濟(jì)的放開，貴州大曲迎來產(chǎn)銷兩旺的高峰，在貴州及周邊省份一瓶難求。當(dāng)時的情況是，一批貴州大曲剛剛生產(chǎn)出來，便被搶購一空。 貴州大曲生肖酒有幾款？內(nèi)蒙古原裝貴州大曲70年代酒質(zhì)

“大家都覺得散裝不好，還是要搞個瓶裝的，正好貴州兩個字是注冊了的，就叫貴州大曲?！?

紅糧窖酒***的品質(zhì)、還有相對便宜的價格，立刻在酒客圈子里出了名，很多人甚至大老遠(yuǎn)的“托關(guān)系”來買酒。轉(zhuǎn)眼到了1976年，原來裝在廢舊瓶子里的紅糧窖酒，顯然不適合對外銷售?！按蠹叶加X得散裝不好，還是要搞個瓶裝的，正好貴州兩個字是注冊了的，就叫貴州大曲。”那個時候，大曲是很流行的叫法，遠(yuǎn)不是現(xiàn)在很多人認(rèn)為的濃香才叫大曲的概念，醬香也叫大曲，貴州大曲就作為醬香的**在市場上流傳開來。 北京原裝貴州大曲70年代酒質(zhì)貴州大曲的故事有哪些？

醬香酒文化的四個方面

1、神秘獨(dú)特的自然環(huán)境

茅臺鎮(zhèn)四面環(huán)山，一水中流，形成了空氣濕度適中、風(fēng)速小、日照短、霜期短、溫差小的特殊自然環(huán)境，被譽(yù)為釀造美酒的“**”。氣候、土壤、水質(zhì)以及空氣中的微生物群等，

2、自然科學(xué)的生物工程

在中國數(shù)千年的釀造史上，醬香酒獨(dú)具一格的釀造工藝**為復(fù)雜，可以從“1”到“10”來總結(jié):一年一個生產(chǎn)周期;兩次投料和兩種發(fā)酵;三種典型體和“三高”工藝(醬香酒擁有醇甜、窖底、醬香三種主體香和高溫制曲、高溫堆積、高溫接酒等獨(dú)特傳統(tǒng)工藝);四十天制曲發(fā)酵;五月端午制曲;六個月存曲;七次取酒;八次加曲、堆積、入池發(fā)酵;九次蒸煮;十種獨(dú)特工藝(高溫制曲、高溫堆積、高溫接酒、輪次多、用糧多、用曲多、出酒率低、糖化率低、窖藏陳釀、精心勾兌)。

對醬酒獨(dú)特風(fēng)味的形成起到了決定性的作用，實(shí)踐證明:離開了茅臺鎮(zhèn)，就產(chǎn)不出這么地道的好酒。

“和茅臺合作，利潤有保障”，這句話是眾多經(jīng)銷商的內(nèi)心寫照。茅臺特別注重服務(wù)營銷，將客戶服務(wù)質(zhì)量納入考核體系。茅臺醬香系列酒將“提高經(jīng)銷商盈利能力”確定為服務(wù)**，具體體現(xiàn)在兩個層面：“盈利產(chǎn)品+市場保護(hù)”。以貴州大曲為例：盈利產(chǎn)品。從價格體系方面，合理分配各環(huán)節(jié)利潤空間，保障經(jīng)銷商和終端商的合理利潤。組建貴州大曲酒經(jīng)銷商聯(lián)誼會，統(tǒng)一全省供價體系，統(tǒng)一全省廣宣物料、統(tǒng)一全省促銷力度。這種全省一盤棋的運(yùn)營模式，比較大限度的保障了價格體系的穩(wěn)定和宣傳推廣的統(tǒng)一性，推動貴州大曲從市場導(dǎo)入期迅速步入成長期。市場保護(hù)。經(jīng)銷商**擔(dān)心的問題是辛辛苦苦將市場做起來，廠方直接將其扁平掉，而經(jīng)銷商在運(yùn)作貴州大曲上完全沒有這個顧慮。據(jù)悉，廠方在貴州大曲上市之初就以地級市為單位進(jìn)行扁平布局，并且承諾：只要經(jīng)銷商按照廠方規(guī)劃構(gòu)建營銷網(wǎng)絡(luò)，使越來越多的消費(fèi)者喝到這一性價比超高的醬酒產(chǎn)品，廠方愿意與經(jīng)銷商一道共建市場、共贏未來！貴州大曲，這么多年了還是記憶里味道。

“我回老家，就買點(diǎn)紅糧窖酒（貴州大曲），拿給我家鄉(xiāng)的人喝……酒香到處飄，香得其他鄉(xiāng)親也來喝?！?

貴州大曲是季老爺子的心頭好，在很長的一段時間里，也是他走親訪友的“標(biāo)配”。 “我回老家，就買點(diǎn)紅糧窖酒（貴州大曲），拿給我家鄉(xiāng)的人喝，他們高興死了，覺得好啊，香味濃，也很順喉，好像也不頭疼……那個時候農(nóng)村房子到處是縫，酒香到處飄，香得其他鄉(xiāng)親也來喝。這酒很珍貴的，帶兩瓶回去，（他們）嘗一口也是很好的?！奔纠蠣斪踊貞浀溃旖潜M是愜意的微笑。

直到90年代，季老爺子家里都還藏著兩瓶貴州大曲，醇和的美酒經(jīng)過多年的儲藏，正是到了無比香醇的時候，不想?yún)s被夫人送了人。季老爺子回憶起這兩瓶酒，嘴角流露出孩童般純真的微笑：“真的好喝，喝得舒服。” 貴州大曲70年代多少錢一瓶？西藏原裝貴州大曲70年代鑒定

在哪里可以買到貴州大曲？內(nèi)蒙古原裝貴州大曲70年代酒質(zhì)

貴州大曲70年代，采用大曲醬香型白酒傳統(tǒng)工藝精心釀造、貯存、勾兌而成，未添加任何香氣、香味物質(zhì)。瓶身乳白色，給人以秀美端莊的美感，70年代特有的厚重和純粹也在這款產(chǎn)品中完美融合。

貴州大曲80年代分為金醬和銀醬兩款產(chǎn)品，以質(zhì)量糯高粱、小麥、水為原料，采用大曲醬香型白酒傳統(tǒng)工藝精心釀造、貯存、勾兌而成，未添加任何香氣、香味物質(zhì)。歷史和時間的結(jié)合，傳承茅臺古老釀酒技藝，將記憶中貴州大曲的味道完美延續(xù)，贏得了眾多貴州大曲愛好

內(nèi)蒙古原裝貴州大曲70年代酒質(zhì)

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