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貴州原裝茅臺(tái)迎賓酒哪家好

來源: 發(fā)布時(shí)間:2022-07-09

茅臺(tái)迎賓酒怎么樣

因原料和釀造工藝時(shí)長(zhǎng)等不同,所以從檔次和價(jià)位,口感上相比,茅臺(tái)飛天系列比較好,價(jià)格**貴。茅臺(tái)王子酒系列屬于中等檔次,口感和價(jià)格略高與迎賓。迎賓系列酒在茅臺(tái)酒屬于低端產(chǎn)品,但是在同等價(jià)位的百元單品中性價(jià)比還是相當(dāng)高的。茅臺(tái)迎賓和茅臺(tái)王子屬于同門師兄弟的不同檔次酒,都是真茅臺(tái)酒。

 茅臺(tái)迎賓酒也就是酒友口中俗稱的口糧酒,屬于茅臺(tái)酒廠的低端產(chǎn)品,其實(shí)迎賓酒是茅臺(tái)7次取酒后的酒糟再加上新糧食釀造的,就是釀造完茅臺(tái)的酒糟再去釀造迎賓,但是茅臺(tái)迎賓酒是采用茅臺(tái)酒廠的傳統(tǒng)工藝釀造而成,口感較王子略遜,但性價(jià)比卻超高。 茅臺(tái)迎賓酒哪款酒質(zhì)比較好?貴州原裝茅臺(tái)迎賓酒哪家好

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當(dāng)然,其釀造過程,除了依循茅臺(tái)酒的釀造工藝操作規(guī)程,精心勾兌,以及嚴(yán)格執(zhí)行茅臺(tái)酒生產(chǎn)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)之外,還導(dǎo)入了一些新的科技手段和方法。譬如:在原"酒醅"中引進(jìn)新的釀酒微生物,添加部分質(zhì)量原料,采取再生產(chǎn)發(fā)酵蒸餾法等等。

可以這樣說,按照傳統(tǒng)工藝,茅臺(tái)酒同批原料只蒸餾七次,而釀造茅臺(tái)迎賓酒,通過科技創(chuàng)新,則進(jìn)行了第八次蒸餾取酒。

釀造茅臺(tái)迎賓酒,雖然不需要像茅臺(tái)酒那樣長(zhǎng)期貯存,但它同樣需要一定比例的茅臺(tái)酒進(jìn)行勾兌。因此,它稟賦了茅臺(tái)酒獨(dú)具的***品質(zhì)和品味風(fēng)格特征,如其香氣中,就保持了茅臺(tái)酒鮮明突出的醬香、醇甜香、窖底香三種典型體的香味香氣,同時(shí)又具有自身的特點(diǎn)--"酒體干凈,色澤透明,窖香突出,品感協(xié)調(diào)醇和",凸顯出一種別致的"焦(糊)香"及細(xì)膩、幽雅的"個(gè)性";品飲不刺喉,酒后不口干、不上頭,很適合那些喜歡喝茅臺(tái)酒,但酒量又不太大的消費(fèi)者。

也正因?yàn)?,茅臺(tái)迎賓酒釀造是對(duì)茅臺(tái)酒傳統(tǒng)的七次蒸餾取酒后的科技創(chuàng)新,釀造過程的用時(shí)**縮短了,節(jié)約了生產(chǎn)成本,這便在價(jià)格定位上具有了為大眾消費(fèi)者創(chuàng)造"價(jià)廉物美,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠"顧客利益的廣闊空間。 貴州原裝茅臺(tái)迎賓酒哪家好茅臺(tái)迎賓酒的價(jià)格有多少?

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貴州茅臺(tái)大多數(shù)酒屬于**酒,不過在后來市場(chǎng)化下,也開發(fā)了中低端產(chǎn)品,比如茅臺(tái)王子酒,名將,神州,茅臺(tái)迎賓酒等。茅臺(tái)酒的釀造經(jīng)歷七次取酒,達(dá)到茅臺(tái)酒標(biāo)準(zhǔn)的,儲(chǔ)存勾兌茅臺(tái)酒,沒有達(dá)到茅臺(tái)酒標(biāo)準(zhǔn)的,用來勾兌系列低端酒。所以,茅臺(tái)迎賓酒屬于茅臺(tái)酒,只是相對(duì)低端。

很多酒友都知道貴州茅臺(tái)酒股份有限公司生產(chǎn)的茅臺(tái)迎賓酒,是茅臺(tái)公司主打的入門級(jí)醬香酒。

那么它到底有多少款呢?


茅臺(tái)迎賓酒是貴州茅臺(tái)酒股份有限公司普通系列產(chǎn)品,官方公告指出其是采用大曲、麩曲混合生產(chǎn)工藝開發(fā)的,部分采用貴州茅臺(tái)酒傳統(tǒng)工藝釀造,原料為茅臺(tái)酒酒糟、當(dāng)?shù)丶爸苓叧霎a(chǎn)的有機(jī)高粱和小麥。

其從投料生產(chǎn)到產(chǎn)品出廠**少需要二年時(shí)間(基酒生產(chǎn)一年、勾兌成品存放一年以上出廠)。

說白了,這款酒就是翻沙酒,是入門級(jí)醬香酒,適合初次接觸醬香酒的酒友。


茅臺(tái)酒歷史悠久、源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。從公元前135年漢武帝"甘美之"的褒獎(jiǎng)到1704年后清代大儒鄭珍"酒冠黔人國(guó)"的贊譽(yù),從1915年"巴拿馬萬國(guó)博覽會(huì)"金獎(jiǎng)到1996年榮獲紀(jì)念"巴拿馬萬國(guó)博覽會(huì)"。茅臺(tái)酒系以質(zhì)量高梁為原料,用小麥制成高溫曲,而用曲量多于原料。用曲多,發(fā)酵期長(zhǎng),多次發(fā)酵,多次取酒等獨(dú)特工藝,這是茅臺(tái)酒風(fēng)格獨(dú)特、品質(zhì)優(yōu)異的重要原因。釀制茅臺(tái)酒要經(jīng)過兩次加生沙(生糧)、八次發(fā)酵、九次蒸餾,生產(chǎn)周期長(zhǎng)達(dá)八九個(gè)月,再陳貯三年以上,勾兌調(diào)配,然后再貯存一年,使酒質(zhì)更加和諧醇香,綿軟柔和,方準(zhǔn)裝瓶出廠,全部生產(chǎn)過程近五年之久。茅臺(tái)酒是風(fēng)格**完美的醬香型大曲酒之典型,故"醬香型"又稱"茅香型"。其酒質(zhì)晶亮透明,微有黃色,醬香突出,令人陶醉,敞杯不飲,香氣撲鼻,開懷暢飲,滿口生香,飲后空杯,留香更大,持久不散。口味幽雅細(xì)膩,酒體豐滿醇厚,回味悠長(zhǎng),茅香不絕。茅臺(tái)酒液純凈透明、醇馥幽郁的特點(diǎn),是由醬香、窖底香、醇甜三大特殊風(fēng)味融合而成,現(xiàn)已知香氣組成成分多達(dá)300余種。酒度53度。陳毅有詩:"金陵重逢飲茅臺(tái),萬里長(zhǎng)征洗腳來。深謝詩章傳韻事,雪壓江南飲一杯。"茅臺(tái)迎賓酒種類繁多,哪款酒質(zhì)好?

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茅臺(tái)迎賓酒"迎賓迎天下"的產(chǎn)品定位,還有一種更為寬泛的思想意義,即視消費(fèi)者、經(jīng)銷商、市場(chǎng)為"天下賓客",竭誠(chéng)相待,以"迎"為"贏"等等。

在當(dāng)代商業(yè)社會(huì),人們對(duì)酒的消費(fèi)意識(shí),一般說來,盡管十分看重產(chǎn)品的有形質(zhì)量及品味風(fēng)格,但從來都不會(huì)忽視產(chǎn)品所具有的文化品位。往往,一個(gè)品牌的名稱標(biāo)志,"此處無聲勝有聲",極易在頃刻間引發(fā)人們超越物質(zhì)產(chǎn)品的具象,將品牌抽象的感覺化為一種情感的交流與溝通,融入消費(fèi)心智的空間之中。

"茅臺(tái)迎賓酒,迎賓迎天下",還意味著,要以前列的產(chǎn)品質(zhì)量、前列的營(yíng)銷服務(wù),去笑迎天下嘉賓,笑迎(贏)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)之得。其心態(tài)之坦然,胸襟之博大,躍然于舉首抬足之間,著實(shí)使人不由得擊掌贊嘆! 貴州茅臺(tái)迎賓酒好喝嗎?貴州原裝茅臺(tái)迎賓酒哪家好

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02、王子級(jí)

1998年,習(xí)酒資金鏈斷裂,窮途末路的它被茅臺(tái)收入麾下。

即便如此,茅臺(tái)對(duì)這個(gè)小弟依然不放心。

都怪以前習(xí)酒太牛X,不僅濃醬通吃,還弄個(gè)“氣死茅臺(tái)”的稱號(hào)。

可惜造化弄人,***竟然淪落到茅臺(tái)手里。

它的資產(chǎn)被一分為二,只允許生產(chǎn)、銷售濃香型產(chǎn)品,醬香生產(chǎn)線則成為茅臺(tái)201車間。

直到2005年,習(xí)酒才恢復(fù)生產(chǎn)、銷售醬香型產(chǎn)品。

并不是茅臺(tái)心回意轉(zhuǎn),而是當(dāng)年茅臺(tái)凈利潤(rùn)***超越五糧液,成為新的白酒大王。

習(xí)酒醬香無論發(fā)展多快,只能是它的補(bǔ)充,再也無法動(dòng)搖它的品牌地位。

1999年,茅臺(tái)201車間產(chǎn)品上市,取名為“茅臺(tái)王子酒”,號(hào)稱茅臺(tái)嫡系**,一脈相承。

這個(gè)名字起絕了,無論請(qǐng)客、送禮,還是商務(wù)宴請(qǐng),都不合適。

剛開始,它也有綠色食品和有機(jī)食品標(biāo)。

和茅臺(tái)迎賓酒一樣,慢慢都給弄沒了,生產(chǎn)工藝和原料也和以前大不相同(時(shí)間節(jié)點(diǎn)與迎賓酒相同)。

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