茅臺(tái)酒"酒醅"，雖經(jīng)七次高溫蒸餾接酒，但其中所含的淀粉量仍然很高;另一方面，茅臺(tái)酒道法自然的"高溫制曲"工藝給"酒醅"帶來(lái)的大量有益微生物，以及香味物質(zhì)和香味前軀物質(zhì)，在茅臺(tái)酒釀造完成七次取酒后，依然十分豐富。于是，睿智的茅臺(tái)人在認(rèn)識(shí)和把握這一事物本質(zhì)及規(guī)律的基礎(chǔ)上，依靠科技創(chuàng)新，研制開(kāi)發(fā)了茅臺(tái)迎賓酒。

當(dāng)然，其釀造過(guò)程，除了依循茅臺(tái)酒的釀造工藝操作規(guī)程，精心勾兌，以及嚴(yán)格執(zhí)行茅臺(tái)酒生產(chǎn)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)之外，還導(dǎo)入了一些新的科技手段和方法。譬如:在原"酒醅"中引進(jìn)新的釀酒微生物，添加部分質(zhì)量原料，采取再生產(chǎn)發(fā)酵蒸餾法等等。

可以這樣說(shuō)，按照傳統(tǒng)工藝，茅臺(tái)酒同批原料只蒸餾七次，而釀造茅臺(tái)迎賓酒，通過(guò)科技創(chuàng)新，則進(jìn)行了第八次蒸餾取酒。 茅臺(tái)迎賓酒和王子酒有什么不同？銷(xiāo)售茅臺(tái)迎賓酒誠(chéng)信企業(yè)推薦

茅臺(tái)迎賓酒"迎賓迎天下"的產(chǎn)品定位，還有一種更為寬泛的思想意義，即視消費(fèi)者、經(jīng)銷(xiāo)商、市場(chǎng)為"天下賓客"，竭誠(chéng)相待，以"迎"為"贏"等等。

在當(dāng)代商業(yè)社會(huì)，人們對(duì)酒的消費(fèi)意識(shí)，一般說(shuō)來(lái)，盡管十分看重產(chǎn)品的有形質(zhì)量及品味風(fēng)格，但從來(lái)都不會(huì)忽視產(chǎn)品所具有的文化品位。往往，一個(gè)品牌的名稱(chēng)標(biāo)志，"此處無(wú)聲勝有聲"，極易在頃刻間引發(fā)人們超越物質(zhì)產(chǎn)品的具象，將品牌抽象的感覺(jué)化為一種情感的交流與溝通，融入消費(fèi)心智的空間之中。

"茅臺(tái)迎賓酒，迎賓迎天下"，還意味著，要以前列的產(chǎn)品質(zhì)量、前列的營(yíng)銷(xiāo)服務(wù)，去笑迎天下嘉賓，笑迎(贏)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)之得。其心態(tài)之坦然，胸襟之博大，躍然于舉首抬足之間，著實(shí)使人不由得擊掌贊嘆! 北京官方茅臺(tái)迎賓酒誠(chéng)信企業(yè)推薦茅臺(tái)迎賓酒是不是茅臺(tái)酒？

貴州茅臺(tái)酒股份公司普通系列產(chǎn)品，是采用大曲、麩曲混合生產(chǎn)工藝開(kāi)發(fā)的醬香型白酒，已通過(guò)“綠色食品”認(rèn)證，部分采用貴州茅臺(tái)酒傳統(tǒng)工藝釀造，原料為茅臺(tái)酒酒糟、當(dāng)?shù)丶爸苓叧霎a(chǎn)的有機(jī)高粱和小麥。茅臺(tái)迎賓酒從投料生產(chǎn)到產(chǎn)品出廠相當(dāng)少需要二年時(shí)間(基酒生產(chǎn)一年、勾兌成品存放一年以上出廠)。具有醬香明顯、焦香舒適、綿甜柔和、香味諧調(diào)、尾凈味長(zhǎng)、空杯留香較長(zhǎng)的酒體風(fēng)格。

一、茅臺(tái)王子酒

茅臺(tái)王子是中檔醬香酒市場(chǎng)的一把利劍，在全國(guó)范圍內(nèi)的中檔醬香酒市場(chǎng)中占據(jù)較大的份額。王子酒下面系列產(chǎn)品較多，之前酒評(píng)君就針對(duì)“普王”專(zhuān)門(mén)做過(guò)測(cè)評(píng)。很多酒友認(rèn)為王子酒的整體設(shè)計(jì)風(fēng)格是**接近普茅的，酒評(píng)君個(gè)人的感受是王子酒的確在口感和香氣上比迎賓酒細(xì)膩，但還遠(yuǎn)達(dá)不到普茅的復(fù)雜度和平衡度。茅臺(tái)王子酒可以作為***“醬粉兒”優(yōu)先的“口糧酒”。

二、茅臺(tái)迎賓酒

茅臺(tái)迎賓酒，則普遍認(rèn)為工藝上屬于“翻沙酒”，是 貴州茅臺(tái)酒（飛天、五星）“坤沙酒”七次取酒后的酒糟，再加一些新高粱和新酒曲（小麥原料）后釀出的酒。成本比王子酒更低。出廠整體酒齡約2年。 喝不起飛天茅臺(tái)酒，可以喝茅臺(tái)迎賓酒。

貴州茅臺(tái)大多數(shù)酒屬于**酒，不過(guò)在后來(lái)市場(chǎng)化下，也開(kāi)發(fā)了中低端產(chǎn)品，比如茅臺(tái)王子酒，名將，神州，茅臺(tái)迎賓酒等。茅臺(tái)酒的釀造經(jīng)歷七次取酒，達(dá)到茅臺(tái)酒標(biāo)準(zhǔn)的，儲(chǔ)存勾兌茅臺(tái)酒，沒(méi)有達(dá)到茅臺(tái)酒標(biāo)準(zhǔn)的，用來(lái)勾兌系列低端酒。所以，茅臺(tái)迎賓酒屬于茅臺(tái)酒，只是相對(duì)低端。

很多酒友都知道貴州茅臺(tái)酒股份有限公司生產(chǎn)的茅臺(tái)迎賓酒，是茅臺(tái)公司主打的入門(mén)級(jí)醬香酒。

那么它到底有多少款呢？

茅臺(tái)迎賓酒是貴州茅臺(tái)酒股份有限公司普通系列產(chǎn)品，官方公告指出其是采用大曲、麩曲混合生產(chǎn)工藝開(kāi)發(fā)的，部分采用貴州茅臺(tái)酒傳統(tǒng)工藝釀造，原料為茅臺(tái)酒酒糟、當(dāng)?shù)丶爸苓叧霎a(chǎn)的有機(jī)高粱和小麥。

其從投料生產(chǎn)到產(chǎn)品出廠**少需要二年時(shí)間（基酒生產(chǎn)一年、勾兌成品存放一年以上出廠）。

說(shuō)白了，這款酒就是翻沙酒，是入門(mén)級(jí)醬香酒，適合初次接觸醬香酒的酒友。

茅臺(tái)迎賓酒的產(chǎn)地在哪？銷(xiāo)售茅臺(tái)迎賓酒哪家強(qiáng)

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茅臺(tái)酒歷史悠久、源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。從公元前135年漢武帝"甘美之"的褒獎(jiǎng)到1704年后清代大儒鄭珍"酒冠黔人國(guó)"的贊譽(yù)，從1915年"巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)"金獎(jiǎng)到1996年榮獲紀(jì)念"巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)"。茅臺(tái)酒系以質(zhì)量高梁為原料，用小麥制成高溫曲，而用曲量多于原料。用曲多，發(fā)酵期長(zhǎng)，多次發(fā)酵，多次取酒等獨(dú)特工藝，這是茅臺(tái)酒風(fēng)格獨(dú)特、品質(zhì)優(yōu)異的重要原因。釀制茅臺(tái)酒要經(jīng)過(guò)兩次加生沙(生糧)、八次發(fā)酵、九次蒸餾，生產(chǎn)周期長(zhǎng)達(dá)八九個(gè)月，再陳貯三年以上，勾兌調(diào)配，然后再貯存一年，使酒質(zhì)更加和諧醇香，綿軟柔和，方準(zhǔn)裝瓶出廠，全部生產(chǎn)過(guò)程近五年之久。茅臺(tái)酒是風(fēng)格相當(dāng)完美的醬香型大曲酒之典型，故"醬香型"又稱(chēng)"茅香型"。其酒質(zhì)晶亮透明，微有黃色，醬香突銷(xiāo)售茅臺(tái)迎賓酒誠(chéng)信企業(yè)推薦

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