36氪獲悉,精品咖啡品牌「比星咖啡」近日完成數(shù)千萬元A輪融資,由正煊資本領(lǐng)投,順為資本跟投,本輪資金將用于人才招募、多區(qū)域發(fā)展布局、品牌營銷傳播與推廣。比星咖啡是36氪持續(xù)跟蹤報道的一家公司,曾在2022年獲得過雷軍先生順為資本數(shù)千萬元天使輪融資。
2022年,連鎖咖啡店加盟品牌比星咖啡在蘇州開出首店,截至目前,比星咖啡簽約212家門店,已開業(yè)門店147家。創(chuàng)業(yè)之初,創(chuàng)始人吳彬彬就確立了精品咖啡小店加盟的商業(yè)模式。2020年,創(chuàng)業(yè)想法還在醞釀中,創(chuàng)始人通過行業(yè)調(diào)研和數(shù)據(jù)分析發(fā)現(xiàn),門店數(shù)量100家以上的咖啡連鎖品牌有5個,而門店數(shù)量100家以上的茶飲連鎖品牌多達(dá)200多個,究其原因,不*是國人更愛喝奶茶,更是由于兩個賽道在商業(yè)模式選擇上有很大差別。 性價比高的連鎖咖啡店加盟的公司。山西全國連鎖咖啡店加盟條件
和市場上常見的“快咖啡”相比,連鎖咖啡店加盟品牌比星咖啡有個特別之處。出品堅守專業(yè),研發(fā)中有3個Q-Grader5個月開出42家店,其中一半是合作聯(lián)營門店,比星咖啡的開店速度是快的,但在出品上,卻堅持了一種“慢”。今年以來,咖啡這門慢生意越來越快了,出于成本、效率的考量,咖啡飲品化成為一個趨勢。比星卻更看重專業(yè)和精品。出品認(rèn)真,咖啡培訓(xùn)也沒有“速成”,研發(fā)團(tuán)隊有3位Q-Grader。在他看來,咖啡生意可以通過茶飲的運營快起來,但“在對內(nèi)出品上,還是要守住專業(yè)和靈魂”。出品的堅守,也反映在門店的銷售上,吳彬彬透露,菜單上有一半以上的產(chǎn)品是特調(diào)和茶飲類產(chǎn)品,但銷售排名比較高的始終是經(jīng)典款拿鐵,比星咖啡的含咖啡產(chǎn)品占比80%,整體復(fù)購率超過30%。 安徽BeanStar比星連鎖咖啡店加盟排行榜江蘇質(zhì)量好的連鎖咖啡店加盟的公司。
近日,意式咖啡連鎖品牌「比星咖啡」宣布完成數(shù)千萬元天使輪融資,本輪投資方為順為資本,融資資金將用于門店拓展和團(tuán)隊建設(shè)。
對于本輪融資,順為資本合伙人程天表示:“順為資本長期關(guān)注國內(nèi)消費賽道涌現(xiàn)的新變化與新機會,當(dāng)前一二線城市帶動中國咖啡消費市場快速發(fā)展,咖啡的需求、供給、基礎(chǔ)設(shè)施均在不斷完善,新一代咖啡品牌開始涌現(xiàn)。比星咖啡不拘泥于傳統(tǒng)咖啡本身,結(jié)合茶飲原材料元素,在滿足咖啡基礎(chǔ)需求的基礎(chǔ)上推出獨具顏值和口感的年輕潮流咖啡飲品。
此外,順為團(tuán)隊十分看好比星創(chuàng)始團(tuán)隊,創(chuàng)始人吳彬彬擁有運營千家門店的經(jīng)驗,其他成員也在供應(yīng)鏈、研發(fā)、設(shè)計、運營方面有著豐富經(jīng)驗,有機會在行業(yè)內(nèi)實現(xiàn)彎道超車,獨樹一幟,期待創(chuàng)始團(tuán)隊能夠穩(wěn)扎穩(wěn)打、運籌帷幄,將比星咖啡打造成為相當(dāng)有性價比的頭部品牌。
比星咖啡成立于 2022 年,目前在上海和蘇州有 18 家門店正在籌備開業(yè)。門店產(chǎn)品以意式咖啡為主,還加入更多茶香果香的特調(diào)咖啡和茶飲系列,以滿足人們不同時段的日常需要。
而對于特許加盟管理,吳彬彬表示,未來選擇的特許加盟合作者需接受并經(jīng)過總部學(xué)院系統(tǒng)的咖啡授課,一定是對咖啡有熱情,一定是要親歷親為參與門店管理,純財務(wù)投資的合作者,將不會被選擇。另外,總部也將從供應(yīng)鏈源頭著手進(jìn)行把控管理,并將針對所有門店制定統(tǒng)一的督導(dǎo)稽核管理標(biāo)準(zhǔn)。
在門店設(shè)計上,目前比星咖啡在上海和蘇州不同地段的門店,空間外觀也不盡相同。吳彬彬表示,不同的設(shè)計早期是為了給消費者不一樣的視覺觀感和打卡動機,也是為了滿足更多場景和環(huán)境需要,同時也在為之后的標(biāo)準(zhǔn)化設(shè)計做探索。接下來的門店將從現(xiàn)有的設(shè)計中提煉元素和材質(zhì),以做到標(biāo)準(zhǔn)化復(fù)制,提高效率降低造價成本。
未來,比星咖啡計劃在3年內(nèi)先聚焦江浙滬地區(qū)開出500家門店,之后再繼續(xù)向外輻射。同時,比星咖啡還在籌備建立咖啡學(xué)院,以對內(nèi)、對外培養(yǎng)更多咖啡興趣愛好者,推動咖啡文化的發(fā)展與傳播。之后也將建立食品供應(yīng)鏈工廠,基于品牌推出咖啡速溶、凍干系列等周邊進(jìn)行線上銷售,在線下便利店等零售端也將研發(fā)瓶裝飲料產(chǎn)品進(jìn)行售賣。 蘇州比星餐飲管理有限公司致力于提供連鎖咖啡店加盟,歡迎您的來電!
比星咖啡是一家專注于連鎖咖啡店加盟的公司。我們致力于為創(chuàng)業(yè)者提供質(zhì)量的咖啡加盟服務(wù),幫助他們實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢想。作為一家連鎖咖啡店加盟品牌,比星咖啡以獨特的咖啡文化和精湛的咖啡技藝著稱。我們擁有一支經(jīng)驗豐富、富有激情的團(tuán)隊,致力于為客戶提供比較好的咖啡產(chǎn)品和服務(wù)。
比星咖啡的咖啡店加盟項目具有多種優(yōu)勢。首先,我們提供培訓(xùn)和支持,幫助加盟商快速上手經(jīng)營。其次,我們擁有自主研發(fā)的咖啡豆供應(yīng)鏈,保證咖啡的品質(zhì)和穩(wěn)定供應(yīng)。此外,我們還提供統(tǒng)一的店面設(shè)計和裝修方案,確保每家加盟店都能展現(xiàn)獨特的品牌風(fēng)格。我們注重每一杯咖啡的制作工藝和口感,力求給客戶帶來美味的咖啡體驗。同時,我們也注重與客戶的溝通和互動,不斷改進(jìn)和創(chuàng)新,以滿足不同消費者的需求。
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