蝸牛養(yǎng)殖前景及方法:一、蝸牛的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。蝸牛具有很高的食用.和藥用價(jià)值。營(yíng)養(yǎng)豐富,味道鮮美,屬高蛋白,低脂肪,低膽固i醇,富含20多種氨基酸的高級(jí)營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)品。二、蝸牛的市場(chǎng)前景。蝸牛不只可以作為餐廳的美食,例如法國(guó)大蝸牛,法國(guó)大蝸牛,一般會(huì)用來(lái)作法國(guó)菜的頭盤菜,是一道享譽(yù)世界的名菜,而且可以做成蝸牛罐頭,蝸牛化妝品,蝸牛蛋白粉,還可以作為寵物的高級(jí)營(yíng)養(yǎng)食品原料。三、蝸牛的飼養(yǎng)和繁殖。在人工飼養(yǎng)條件下,白天多棲息在飼養(yǎng)箱和飼養(yǎng)池的壁和頂上,或鉆入飼養(yǎng)土中,夜間出來(lái)活動(dòng),覓食、交配和產(chǎn)卵。但在陰暗潮濕的環(huán)境中,白天也出來(lái)活動(dòng),取食、交配和產(chǎn)卵。蝸牛的養(yǎng)殖方法可分為室內(nèi)養(yǎng)殖法和露天養(yǎng)殖法。揚(yáng)州可食用露天蝸牛養(yǎng)殖市場(chǎng)如何
蝸牛怎么養(yǎng)殖?一、注意保持衛(wèi)生:蝸牛食量大、代謝快、排除的糞便也多,所以要經(jīng)常保持養(yǎng)殖場(chǎng)所的清潔。一般每隔3天去除1次蝸牛的糞便和食物殘?jiān)?。可在箱底鋪上紙或塑料膜等,在清理時(shí)可連同糞便、食物殘?jiān)黄鹉米?,然后用清水洗凈箱具,以免食物殘?jiān)图S便腐爛發(fā)酵而產(chǎn)生有害氣體,影響蝸牛的生長(zhǎng)。二、做好越冬管理:要嚴(yán)格作好保溫工作,溫度至少要保持在20℃以上,在北方可利用溫室、菜窖或防空洞,也可在室內(nèi)建土炕,增設(shè)火爐等加溫。有些地方不具備越冬場(chǎng)所,可在入冬前停止噴水,使養(yǎng)殖場(chǎng)地干燥,讓蝸牛自行潛入土中休眠,但室內(nèi)溫度不能低于10℃,同時(shí)還應(yīng)保持適宜的溫度。河南褐云瑪瑙露天蝸牛養(yǎng)殖廠切忌將水直接噴在蝸牛身體上,更不可用冷水浸泡。
蝸牛養(yǎng)殖的注意事項(xiàng):1、注意適宜溫濕度:溫度和濕度是人工養(yǎng)殖蝸牛成敗的關(guān)鍵之一。養(yǎng)殖蝸牛的溫度應(yīng)控制在25-30℃,較適生長(zhǎng)溫度為25℃左右。在入冬和初春季節(jié),要防止突然降溫,以免造成蝸牛死亡。飼養(yǎng)期間,較好每天早、晚噴霧狀水一次。切忌將水直接噴在蝸牛身體上,更不可用冷水浸泡。為使飼養(yǎng)環(huán)境保持一定的濕度,飼養(yǎng)箱、土壤的相對(duì)濕度不能低于30%或大于50%。2、注意清潔衛(wèi)生:可采用蝸牛與蚯蚓混養(yǎng),蝸牛吃剩的瓜果、植物莖葉等,應(yīng)及時(shí)去除,剩余的米糠、麩面等,可撒留在土表供蚯蚓食用。這樣既可避免飼料浪費(fèi),又可防止剩余飼料殘?jiān)癄€、發(fā)霉而污染環(huán)境,影響蝸牛生長(zhǎng)。單純箱式養(yǎng)殖,一般應(yīng)每隔2-3天去除1次蝸牛糞便和飼料殘?jiān)?。然后用清水洗凈箱具?/p>
蝸牛養(yǎng)殖的注意事項(xiàng):1、注意投喂方法:蝸牛屬晝棲夜出動(dòng)物,投喂食物較好在傍晚,尤其在夏季,一些蔬菜、野菜、瓜果皮和植物葉等水分容易蒸發(fā);飼料存放時(shí)間過(guò)長(zhǎng)易引起腐爛變質(zhì),傍晚投喂可縮短存放時(shí)間,保證飼料新鮮。投喂米糠、甘薯粉等精飼料,可和水一起投入食槽或食盤,供其食用。2、注意飼料搭配:投喂的青飼料、精飼料應(yīng)合理搭配。要注意鈣、磷及維生素的補(bǔ)充和供給。參考飼料配方;米糠70%、粗面粉10%、小麥粉10%、蠶豆粉5%、馬鈴薯粉5%,加適量鈣粉。投喂飼料前,應(yīng)先噴灑清水,以引誘蝸牛覓食。蝸牛養(yǎng)殖的飼養(yǎng)箱的箱蓋網(wǎng)孔徑一般為10~15毫米。
如何促使白玉蝸牛交配產(chǎn)卵:正常情況下,種蝸牛年產(chǎn)卵四次,平均每次150粒左右,可是!一些白玉蝸牛養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖方式基本正常,且種螺生長(zhǎng)也很健壯,可就是遲遲不肯交配產(chǎn)卵。究其原因,主要是蝸牛的性腺受到抑制,沒(méi)有促使其發(fā)育發(fā)情。現(xiàn)將促使其交配產(chǎn)卵的技術(shù)要求大致介紹如下:1、增加蛋白質(zhì)含量較高的動(dòng)物飼料和礦物質(zhì)飼料的比例。據(jù)一些養(yǎng)殖戶的經(jīng)驗(yàn),種螺的精飼料配比是:米糠40%、麩皮或玉米粉30%、黃豆粕13%、干酵母2%、魚粉5%、貝殼粉10%,有條件的話,還可適當(dāng)加點(diǎn)蛋氨酸、賴氨酸,這對(duì)促使其性腺發(fā)育有很大好處。2、適當(dāng)增加光照。常說(shuō)白玉蝸牛有喜暗畏光習(xí)性,實(shí)際上白玉蝸牛的生活、生長(zhǎng)、繁殖也需要一定的光照。種螺若長(zhǎng)期飼養(yǎng)在黑暗的環(huán)境中,會(huì)極大地抑制它們的交配產(chǎn)卵。因此,白玉蝸牛不宜飼養(yǎng)在長(zhǎng)期黑暗的環(huán)境中,應(yīng)該每天給種螺保持10來(lái)個(gè)小時(shí)的光照,以紅色光線為佳,一般在30平方米的室內(nèi)安裝一個(gè)25瓦的紅色燈泡即可,以刺激和促進(jìn)種螺性腺的發(fā)育和成熟。養(yǎng)殖蝸牛前,應(yīng)對(duì)場(chǎng)地和養(yǎng)殖用具進(jìn)行清潔、消毒。揚(yáng)州中華白玉露天蝸牛養(yǎng)殖方法
白玉蝸牛混合養(yǎng)殖需要選擇背風(fēng)、陰避、潮濕、通風(fēng)效果良好的場(chǎng)所。揚(yáng)州可食用露天蝸牛養(yǎng)殖市場(chǎng)如何
怎樣掌握養(yǎng)殖溫度?1、坑道保溫法:越冬前夕,將蝸牛轉(zhuǎn)入地下室,防空洞、山洞和其他人防工事內(nèi)養(yǎng)殖,能有效節(jié)約能源,也可在室外選擇背風(fēng)向陽(yáng)處或利用地形地物及太陽(yáng)能重新建造坑道式保溫室,這種利用地溫法也需其他保溫方法配合。2、木屑、煤爐保溫法:這兩種燃料的爐子排煙管都用鐵皮做成,管道直徑20-25公分,三芯煤爐排煙管末端為6-7公分,單芯爐排煙管末端2.5公分,排煙管隨室內(nèi)通道彎曲并伸出室外,排出廢氣,以有利于聚集熱量,凈化室內(nèi)空氣。保溫室一般室內(nèi)面積以20平方的單間為好,在室內(nèi)做好各種立體箱式容器或者木箱,箱內(nèi)墊上4-5公分沙土或菜園土,以供蝸牛生活棲息。揚(yáng)州可食用露天蝸牛養(yǎng)殖市場(chǎng)如何
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