遺憾的是，從我國目前的現(xiàn)實情況來看，大多數(shù)人們對食育的認(rèn)識是不足的。不僅沒有關(guān)注到食育對普及合理膳食知識的功能，更忽略了食育承載、傳播文化的價值。事實上，飲食文化是講好中國故事的重要渠道，是強(qiáng)化民族認(rèn)同的重要手段，也是傳播國家形象、尋求文化認(rèn)同的有效抓手。因此，應(yīng)重視食育的文化功能，加快推進(jìn)食育工作。食育的文化功能任何一種教育，都與文化關(guān)聯(lián)，具有文化功能，食育也不例外。藏在食物背后的精神和智慧，是真、樸實的情感，是人們無法輕易抹去的文化認(rèn)同。發(fā)揮食育的文化功能，增強(qiáng)人們對民族文化、國家文化的認(rèn)同感，是增強(qiáng)文化自信的有效舉措之一。家庭食育專委會關(guān)注食品浪費問題，提倡適量采購、合理儲存和節(jié)約食物的觀念。揚(yáng)州家庭食育專委會有人培訓(xùn)嗎

食育的文化屬性：再比如，生活中人們?yōu)槭裁凑f“一雙筷子”，而不是“兩根筷子”呢？這里面有太極陰陽的理念，活動的一根為陽、不動的一根為陰，拿起一雙筷子時，意念上是控制七情六欲、陰陽相濟(jì)，即為養(yǎng)生。現(xiàn)在有些人很羨慕西方人用刀叉吃飯，覺得這種姿勢和儀態(tài)有品位，其實是忽略了筷子中所暗含的智慧和文化。開展食育活動，不僅是教孩子學(xué)會如何使用筷子，還要教孩子懂得筷子所承載的文化，增強(qiáng)孩子對我國傳統(tǒng)文化的了解和認(rèn)識。紹興家庭食育專委會官網(wǎng)該委員會會為家庭提供飲食咨詢和指導(dǎo)。

    收藏查看我的收藏0有用+1已投票0[shēngtài]生態(tài)編輯鎖定生態(tài)一詞，現(xiàn)在通常是指生物的生活狀態(tài)。指生物在一定的自然環(huán)境下生存和發(fā)展的狀態(tài)，也指生物的生理特性和生活習(xí)性。生態(tài)（Eco-）一詞源于古希臘字，意思是指家（house）或者我們的環(huán)境。簡單的說，生態(tài)就是指一切生物的生存狀態(tài)，以及它們之間和它與環(huán)境之間環(huán)環(huán)相扣的關(guān)系。生態(tài)的產(chǎn)生**早也是從研究生物個體而開始的，“生態(tài)”一詞涉及的范疇也越來越廣，人們常常用“生態(tài)”來定義許多美好的事物，如健康的、美的、和諧的等事物均可冠以“生態(tài)”修飾。中文名生態(tài)外文名Ecological拼音shēngtài詞性名詞來源古希臘字定義一切生物的生存狀態(tài)目錄1基本信息?傳統(tǒng)詞義?現(xiàn)代詞義2相關(guān)概念?生態(tài)的定義?生態(tài)介紹?生態(tài)系統(tǒng)史生態(tài)基本信息編輯生態(tài)林【詞目】生態(tài)【拼音】shēngtài【詞性】名詞【英文】ecology生態(tài)傳統(tǒng)詞義(1)顯露美好的姿態(tài)。南朝梁簡文帝《箏賦》：“丹荑成葉，翠陰如黛。佳人采掇，動容生態(tài)?！薄稏|周列國志》第十七回：“﹝息媯﹞目如秋水，臉?biāo)铺一?，長短適中，舉動生態(tài)，目中未見其二?！?2)生動的意態(tài)。唐杜甫《曉發(fā)公安》詩：“隣雞野哭如昨日，物色生態(tài)能幾時。

食育，不只是讓孩子獲得有關(guān)“食”的知識，更是要讓孩子具備選擇“食”的能力，養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣，建立環(huán)保的生活習(xí)慣。當(dāng)今社會，環(huán)境問題、飲食安全問題，更讓食育顯得尤其重要。食育涵蓋了知識、技能、健康習(xí)慣和生活態(tài)度食育，通俗地說就是關(guān)于“吃”的教育——吃什么、吃多少、怎樣吃。它是通過飲食觀念、營養(yǎng)、飲食安全、飲食文化等知識教育，結(jié)合多種多樣的烹飪、栽種等實踐教育，讓孩子獲得有關(guān)“食”的知識，具備選擇“食”的能力，培養(yǎng)孩子與自然、環(huán)境和諧相處的意識，理解和傳承食文化，養(yǎng)成健康的飲食和生活習(xí)慣。家庭食育專委會會提供健康食譜和烹飪技巧。

    幾乎是所有學(xué)生的**愛，甚至成年人都對它們愛不釋手。在我所調(diào)查的40個同學(xué)中有11人將月零花錢的10%花在零食上，19人花20%，3人花40%，4人花50%，3人花60%。購買的零食也幾乎都是果凍、薯片、餅干、干脆面、膨化食品，但是在吃的同時，有沒有人想過這些深受人們喜愛的食品實質(zhì)卻不堪入目呢？那么就讓我們來看一看這些零食的“真面目”吧！零食種類壞處與后果果凍含有藻酸鈉、瓊脂、明膠和香精、色素。易使毒性物質(zhì)蓄積體內(nèi)，妨礙新陳代謝，影響發(fā)育，嚴(yán)重會導(dǎo)致胃炎薯片含有丙烯酰胺成分，會導(dǎo)致血壓增高，使腎臟血液不能維持正常流量，而造成糖尿病，甚至*癥。餅干含有50%反式脂肪酸，會提高人體膽固醇含量，導(dǎo)致***等心血管疾病。干脆面含有大量防腐劑，帶有一定的副作用，甚至含有微量***，還會引起***。四、結(jié)論。其實這三張表格帶個我們的不**只是一個調(diào)查結(jié)果，更是一個個能引發(fā)我們深思的問題。捫心自問，為什么現(xiàn)在會流傳這樣的一段順口溜：“吃動物怕***，吃植物怕***，喝飲料怕色素。家庭食育專委會為素食者和特殊飲食需求的人群提供適合他們的飲食建議和服務(wù)。淮北食育專委會可靠嗎

家庭食育專委會關(guān)注老年人的飲食需求和特點，為他們提供個性化的飲食建議和服務(wù)。揚(yáng)州家庭食育專委會有人培訓(xùn)嗎

早在兩千多年前，我國就已提出“五谷為養(yǎng)，五果為助，五畜為益，五菜為充”的飲食原則，它體現(xiàn)了各類不同食物在我們膳食中的地位，表達(dá)了均衡飲食的思想。合理均衡的膳食是保障人體營養(yǎng)和健康的基礎(chǔ)。均衡飲食，要求攝入的食物中含有的營養(yǎng)素種類齊全，數(shù)量比例適當(dāng)，既能滿足身體對能量和各種營養(yǎng)素的需求，促進(jìn)健康，有可以降低患病的風(fēng)險。食物多樣是實現(xiàn)均衡飲食的基本途徑。要滿足沒人體膳食平衡，需要攝入各類食物，比如谷薯類、蔬菜、水果、畜禽魚肉、蛋奶類、大豆堅果類和油脂類等，平均每人每天需要攝入12種以上的食物，每周25種以上。揚(yáng)州家庭食育專委會有人培訓(xùn)嗎