軟木塞被公認(rèn)為對葡萄酒的陳年具有較大推動作用，其紋理結(jié)構(gòu)間特有的縫隙使得微量的氧氣能夠滲入酒瓶內(nèi)部，與瓶內(nèi)的葡萄酒發(fā)生微氧化反應(yīng)，從而使得酒液中的酚類物質(zhì)和酯類物質(zhì)逐漸熟成(尤其是紅葡萄酒)，使得瓶中的葡萄酒幻化出更加復(fù)雜、深邃的風(fēng)味，而這一點，正是廣大美酒愛好者所期待的。此外，專為早期飲用葡 萄酒設(shè)計的優(yōu)良的自然軟木塞的性能也十分出色，且不存在過早氧化和跑問的問題，其生產(chǎn)過程也實現(xiàn)了軟木資源 的優(yōu)化利用。軟木中蜂窩狀的密集細(xì)胞結(jié)構(gòu)，決定了軟木塞會具有極強的彈性。上海圓餅軟木塞哪里買

軟木塞中整木塞和碎木塞的區(qū)別：一般來講，如果一瓶葡萄酒采用整木來做木塞，它應(yīng)該是有點品質(zhì)的葡萄酒，因為整木軟木塞帶有很小的氣孔，而好一些的葡萄酒在瓶內(nèi)成熟還是需要微量的氧氣的，這種微透氣的軟木有助于葡萄酒的呼吸。如果是用碎木組合起來的軟木塞，一般是普通的葡萄酒,買來后要盡快喝掉的。較近幾年出現(xiàn)了用細(xì)末粘合起來的軟木塞，這種塞子的好處是不容易漏酒，適合于酒的長途運輸，一般用于普通和中檔的葡萄酒。這些話不一定適合于所有的酒，但卻是常理。浙江天然軟木塞供應(yīng)軟木塞紋理結(jié)構(gòu)間特有的縫隙使得微量的氧氣能夠滲入酒瓶內(nèi)部，與瓶內(nèi)的葡萄酒發(fā)生微氧化反應(yīng)。

常見的軟木塞有哪些區(qū)別？填充塞，由于一些外觀質(zhì)量較差的軟木塞上氣孔過多，有的甚至還是連通的，如若用來直接封瓶，會導(dǎo)致發(fā)生滲流現(xiàn)象。因此，一般采用軟木粉末與粘結(jié)劑混合物將表面上直徑較大的孔洞和缺陷進行填充和掩蓋，經(jīng)過這種處理的軟木塞就稱之為填充塞（ColmatedWineCorks）。優(yōu)勢：雖然這種軟木塞制作工藝相比天然軟木塞復(fù)雜，但因其質(zhì)量不佳，一般成本也會低于天然軟木塞，因此這種填充塞可以大批量制作，或作為天然軟木塞的替代品。復(fù)合塞，制作天然軟木塞一般會有殘余木條等，為了不造成浪費，這些剩余材料一般會用來制作復(fù)合塞（AgglomerateCorks）。這種木塞一般采用軟木顆粒和粘結(jié)劑混合，并在一定的溫度和壓力下，壓擠加工而成。優(yōu)勢：廢物利用的方法使得這種木塞的制作成本非常低，而且經(jīng)重新復(fù)合后，軟木塞的質(zhì)地也相對更加緊密，所以同樣能保證完好的封瓶。

軟木塞有哪幾種分類？1.天然塞，有一種叫做天然塞，因其沒有經(jīng)過特殊處理而得名，天然塞具有外觀多小孔的特征，但是被擠壓進酒瓶后小孔因此消失。其他處理過的軟木塞根據(jù)其表面細(xì)孔孔徑大小、表面是否有硬木和表面粗糙程度劃分為特級、超級到一、二、三級等。等級低的軟木塞是不可以用來直接裝瓶的，因為其表面具有很多參差不齊的孔，縫隙太大，會引起溢酒。所以這樣的軟木塞要經(jīng)過進一步加工，那就是將小孔填滿，即填充處理。2.復(fù)合塞，還有一種軟木塞叫復(fù)合塞，望文生義就知道它肯定是幾種原料加工而來的。沒錯，復(fù)合塞是由一些軟木粒和膠水混合后，填入模具中壓制而成的，可是軟木怎么會是顆粒狀的呢?軟木粒當(dāng)然不是天然的，它是由那些軟木塞加工過程中剩下的邊角料或者孔徑特別大的軟木塞經(jīng)過粉碎機打碎而成的。同時，因為模具的不同，復(fù)合塞可以根據(jù)需要制成不同的形狀和規(guī)格，其特點就是可以看到明顯的顆粒粘合在一起。軟木塞的材質(zhì)分類有哪些？

紅酒為什么要用軟木塞？酒液還可以通過軟木塞自身的微孔接觸微量的空氣，達到呼吸和發(fā)育的目的。紅酒裝瓶儲存時，需要平放，這時紅酒會浸過軟木塞，有效防止酒體受到污染。有氣孔可以保證葡萄酒有呼吸和自然陳化，外觀也不錯，于是被長期使用后，幾乎和葡萄酒本身獲得了一樣的地位，作為一種文化被繼承下來，和開瓶的各種刀具一起組成了品酒時莊嚴(yán)的儀式感。經(jīng)常喝酒的人會發(fā)現(xiàn)，有的塞子長，有的塞子短。這種長塞子往往比常規(guī)的塞子長出四分之一。塞子長的通常來講是好酒，而且都為整木的軟木塞，這種酒起碼具有五年以上的陳年潛力，如果提前喝是需要醒酒的。因為長的木塞是比短的要貴的，長時間瓶陳，酒液會往木塞里滲透的，長的封存就更加的保險。自然軟木塞具有很多細(xì)孔，具有密度低、柔韌性好、防滲透等特點。上海圓餅軟木塞哪里買

軟木塞普遍應(yīng)用于各種器皿密封，玻璃瓶密封，酒瓶密封、等行業(yè)。上海圓餅軟木塞哪里買

軟木塞的開啟方法：1.使用開瓶器：手按刀背，于瓶口凸起處逆時針劃割180度，順時針再劃180度，直到劃開為止。然后對準(zhǔn)木塞地道，垂直向下用力，順時針旋轉(zhuǎn)酒刀。記住不要鉆透木塞，用外側(cè)的馬蹄口位抵住瓶口，用力上提刀柄，直至開瓶為止。瓶塞不要直接拿出，防止木屑掉落。慢慢拉開即可。2、用一厚書，盡量用是厚電話本。書放墻上，用一手按著;另一手握瓶身，將酒瓶底對書或電話簿中間部位砸下。保持力度適中，快慢均勻。注意觀察，就會看到瓶塞慢慢向外自動升起。3、將紅酒放在溫水當(dāng)中，瓶內(nèi)空氣膨脹，也會加速軟木塞的外移。上海圓餅軟木塞哪里買

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