葡萄酒軟木塞有哪些功能？軟木塞被稱為葡萄酒守護(hù)神，一直被認(rèn)為是理想的葡萄酒瓶塞。其密度和硬度應(yīng)適中，靈活性和彈性應(yīng)良好，并具有一定的滲透性和粘度。一旦葡萄酒裝瓶，與外界接觸的通道就由軟木塞守衛(wèi)。密封：軟木塞密封效果好，平放使酒與橡木塞接觸膨脹，可防止漏液。透氣性：軟木塞也具有一定的透氣性。在防止漏液的同時(shí)，可以適當(dāng)交換葡萄酒和外部空氣，使葡萄酒緩慢緩慢穩(wěn)定，使葡萄酒更加圓潤、柔軟、成熟。葡萄酒是在橡木桶中釀造的。罐裝橡木塞的原理與橡木桶大致相同，因?yàn)橄鹉居兄卺尫牌咸丫浦械姆宇愇镔|(zhì)和芳香物質(zhì)，使葡萄酒更結(jié)構(gòu)緊湊，葡萄酒更厚、更美味，葡萄酒的香氣更復(fù)雜、更多變。軟木塞在存放時(shí)，應(yīng)放在通風(fēng)、防潮的地方避免菌落或其他異味等。成都橡木軟木塞售價(jià)

軟木塞的制作過程：水煮，干燥后的樹皮會(huì)被放入罐子中水煮，達(dá)到軟化與清洗的效果。在這個(gè)過程中，工人們會(huì)定期過濾和更換罐中的水。蒸煮，水煮后的樹皮會(huì)變成平整且容易加工的軟木板，工人會(huì)對它進(jìn)行篩選，去除密度低或被害蟲侵蝕的部分，再進(jìn)行蒸煮，進(jìn)一步消除橡木味。晾曬，蒸煮后的軟木板會(huì)進(jìn)行1至3天的晾曬，蒸發(fā)水分。切割，晾曬后工人就可以根據(jù)不同的需要對軟木板進(jìn)行切割、打孔了。如果是制作天然的軟木塞，工人便可以直接從軟木板中切割完整的部分，再交由熟練的工人進(jìn)行加工。如果是制作聚合軟木塞，工人會(huì)將此前切割完畢后剩下的軟木屑收集好，再經(jīng)過分揀、粘合和壓片等程序進(jìn)行制作。武漢軟木塞價(jià)格多少軟木塞的材料是橡樹皮，這種樹皮很厚，而且是有彈性的。

軟木塞具有良好的防腐性能，并以其良好的伸展性和柔韌性獲得了葡萄酒生產(chǎn)者們長期以來的青睞，軟木塞的密封保存性，可以阻止氧氣對葡萄酒的侵襲。一般的軟木塞壽命可達(dá)20-50年之久，但軟木塞對周圍環(huán)境的濕度要求較高，只有用一定的濕度來保持濕潤，才能夠緊封住瓶口。值得注意的是，如果環(huán)境濕度過低，瓶塞就會(huì)干燥松脫，進(jìn)入瓶內(nèi)的過量空氣就會(huì)使葡萄酒氧化變質(zhì)；如果環(huán)境濕度過高，軟木塞又容易發(fā)霉，會(huì)使葡萄酒染上怪味。天然軟木塞十分優(yōu)雅，本身柔軟而富有彈性。這種瓶塞已經(jīng)有上千年的歷史，因?yàn)橛辛怂?，許多葡萄酒才能在歷經(jīng)幾十年甚至上百年后依然保持其迷人的風(fēng)味。

軟木塞和螺旋蓋的區(qū)別：軟木塞，葡萄酒軟木塞可分為多種種類。軟木塞具有良好的拉伸性和柔韌性，使用壽命可長達(dá)20-50年，因此很受葡萄酒生產(chǎn)商的歡迎。優(yōu)點(diǎn)：軟木塞之間有微小的縫隙，可以使微量的氧氣進(jìn)入酒瓶，使葡萄酒的單寧和多酚類物質(zhì)慢慢成熟，有利于葡萄酒的陳釀。螺旋蓋，螺帽的使用歷史比較短，只有幾十年，而且大部分是在新世界國家使用。優(yōu)點(diǎn)：密封性能好，幾乎與空氣隔絕，使葡萄酒的果香和花香得以完美保存，不會(huì)造成葡萄酒氧化等危害；易開啟，無需使用開瓶器；可多次重復(fù)使用，節(jié)約資源，降低生產(chǎn)成本。兩者相比軟木塞，更具優(yōu)勢。軟木塞通常分為兩大類，一類是天然塞，一類是復(fù)合塞。

軟木塞是用一塊或幾塊經(jīng)過整備的軟木，或者將軟木顆粒聚合加工而成的用來封堵瓶子或其他容器的塞子，按材料或加工工藝不同，通常把葡萄酒用的軟木塞分為三類：自然塞、聚合塞、復(fù)合塞(這里主要講常用的貼片1+1塞)，從三類塞的結(jié)構(gòu)和成分看，其密封性是不同的，因而對葡萄酒的影響也不同，自然的軟木塞的密封性好。因?yàn)樽匀蝗怯靡粔K或幾塊自然軟木加工成的軟木塞。軟木細(xì)胞堆積層數(shù)、致密程度以及缺陷的多少?zèng)Q定了自然塞的密封性。同樣體積的自然塞，細(xì)胞堆積層數(shù)越多越致密，缺陷越少，密封性越好。軟木塞以其良好的伸展性和柔韌性獲得了葡萄酒生產(chǎn)者們長期以來的青睞。武漢軟木塞價(jià)格多少

一般的軟木塞壽命可達(dá)20-50年之久。成都橡木軟木塞售價(jià)

軟木塞被公認(rèn)為對葡萄酒的陳年具有較大推動(dòng)作用，其紋理結(jié)構(gòu)間特有的縫隙使得微量的氧氣能夠滲入酒瓶內(nèi)部，與瓶內(nèi)的葡萄酒發(fā)生微氧化反應(yīng)，從而使得酒液中的酚類物質(zhì)和酯類物質(zhì)逐漸熟成(尤其是紅葡萄酒)，使得瓶中的葡萄酒幻化出更加復(fù)雜、深邃的風(fēng)味，而這一點(diǎn)，正是廣大美酒愛好者所期待的。此外，專為早期飲用葡 萄酒設(shè)計(jì)的優(yōu)良的自然軟木塞的性能也十分出色，且不存在過早氧化和跑問的問題，其生產(chǎn)過程也實(shí)現(xiàn)了軟木資源 的優(yōu)化利用。成都橡木軟木塞售價(jià)

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