軟木塞相關知識：軟木塞柔順劑可以不用。柔順劑的使用是木塞生產(chǎn)中一個重要環(huán)節(jié)，其使用量一定要適當，過多可能導致酒液上出現(xiàn)絮狀漂浮物，太少又易引起打塞或拔塞困難，目前行業(yè)中木塞表面正規(guī)處理是用法國生產(chǎn)的有機硅化合物，對其用量的把握也是影響一個木塞生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量的重要因素。天然軟木塞對葡萄酒的陳年有極大促進作用，其紋理結構間的縫隙使得微量的氧氣能夠滲入酒瓶內(nèi)部，與瓶內(nèi)的葡萄酒發(fā)生微氧化反應，促進葡萄酒中的酚類和酯類物質(zhì)逐漸熟成，使得瓶中的葡萄酒幻化出更加復雜、深邃的風味。軟木塞是根據(jù)用途而派生出來的。北京橡膠軟木塞市場價

軟木塞的生產(chǎn)工序：1、原料的采集：制作軟木塞的樹木要求樹齡在25年以上，樹干的周長在70cm以上，以后每9年采剝一次。2、軟木塞原料的風干：剛采剝下來的樹皮是不能直接進行生產(chǎn)加工的，需要經(jīng)過不少于6個月的風干期。3、軟木的蒸煮：生軟木進行篩選，之后進行60-90分鐘的沸水蒸煮，然后進行熟軟木的通風。4、軟木塞的初加工：分選->切割->初選。5、軟木塞的精加工：磨削->清洗->干燥->分級。6、軟木塞的后加工：印標記->表面處理(潤滑、密封的作用)->計數(shù)、殺除細菌、包裝。軟木塞價錢天然軟木塞，一般是采用精選軟木制成的實心圓柱型木塞。

葡萄酒軟木塞的性能：1、葡萄酒軟木塞易于拔出：對于消費者來說，在不影響葡萄酒口感的同時，重要的標準是容易拉出來，理想的標準是可以封緊瓶口，開瓶時發(fā)出 砰 的聲音，打開時又不用太用力。2、葡萄酒軟木塞對葡萄酒的吸收：好的葡萄酒軟木塞是可以吸收異味的，多孔是一個重要的標準。3、葡萄酒軟木塞的物理外觀：葡萄酒軟木塞的文字圖案、光線是品質(zhì)的重要體現(xiàn)，有特點的顏色、紋理和圖案可以更加吸引消費者。葡萄酒軟木塞的尺寸挺多的，當然它的生產(chǎn)材料也是不一樣的，好的葡萄酒軟木塞對于保存葡萄酒的幫助也是挺大的，所以用戶在購買產(chǎn)品的時候都希望購買到好的產(chǎn)品，但是市場上面這類產(chǎn)品質(zhì)量區(qū)別挺大的，如果不了解很容易買到劣質(zhì)產(chǎn)品，選擇好的企業(yè)就非常重要。

軟木塞彈出的物理原理：我們都知道很多葡萄酒、香檳這些酒都是通過微生物的發(fā)酵作用來制成的，而微生物作為一種生物，反應發(fā)酵的過程總不能只進不出吧，于是在發(fā)酵過程會發(fā)出大量的二氧化碳氣體。關鍵是二氧化碳氣體的密度很小，所以一點點質(zhì)量的二氧化碳氣體也會占用很大的體積，再說二氧化碳還不會溶于水，于是乎，隨著酒瓶內(nèi)微生物的不斷發(fā)酵，越來越多的二氧化碳積累在瓶子里面導致軟木塞被頂了出來，這就是我們常見的，軟木塞突然彈出的現(xiàn)象。軟木塞紋理結構間特有的縫隙使得微量的氧氣能夠滲入酒瓶內(nèi)部，與瓶內(nèi)的葡萄酒發(fā)生微氧化反應。

軟木塞的開啟方法：1.使用開瓶器：手按刀背，于瓶口凸起處逆時針劃割180度，順時針再劃180度，直到劃開為止。然后對準木塞地道，垂直向下用力，順時針旋轉酒刀。記住不要鉆透木塞，用外側的馬蹄口位抵住瓶口，用力上提刀柄，直至開瓶為止。瓶塞不要直接拿出，防止木屑掉落。慢慢拉開即可。2、用一厚書，盡量用是厚電話本。書放墻上，用一手按著;另一手握瓶身，將酒瓶底對書或電話簿中間部位砸下。保持力度適中，快慢均勻。注意觀察，就會看到瓶塞慢慢向外自動升起。3、將紅酒放在溫水當中，瓶內(nèi)空氣膨脹，也會加速軟木塞的外移。濕潤的葡萄酒軟木塞可以阻絕空氣，使酒質(zhì)長期不受侵害。軟木塞價錢

軟木塞在生產(chǎn)過程中，需要經(jīng)過嚴格的挑選、蒸煮等工藝。北京橡膠軟木塞市場價

一個好的葡萄酒軟木塞重要的就是要有彈性、延展性和壓縮性，一個結構組織良好的葡萄酒軟木塞并不是密不透氣的，葡萄酒軟木塞的孔隙，可以使極少量的空氣逐漸進人酒瓶內(nèi)，使酒質(zhì)變得更加醇厚，下面來了解一下葡萄酒軟木塞的濕潤度： 濕潤的葡萄酒軟木塞可以阻絕空氣，使酒質(zhì)長期不受侵害，因此，紅酒是在70%的濕度、12~16℃的溫度條件下，水平或傾斜置放，如此一來，才能使葡萄酒軟木塞與酒液親密接觸，并保持濕潤狀態(tài)。 如果存放紅酒的環(huán)境太干燥或采取直立存放的方式，那么，葡萄酒軟木塞就會失去彈性，從而加速葡萄酒的氧化和老化，同時使瓶內(nèi)的酒香散失良好風味。北京橡膠軟木塞市場價

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