會議服務人員倒茶時的規(guī)范姿勢: 按照標準的持暖瓶的要求,走到客人面前(將壺蓋放在服務車上),保持站立姿勢。用右手將暖瓶鴨嘴蓋輕輕掀起,左手大拇指捎頂一下,以防止發(fā)出響聲,然后將右手放回原處,順勢向左邊輕輕送一下,這時左臂呈伸直狀態(tài),瓶口朝外,瓶底在內,瓶體自然傾斜。右腳向前邁一步,同時右手的小指和無名指將杯蓋夾起(如果杯蓋被粘在杯體上,應用力按一下即可),手心朝上,做個控杯的姿勢,以防水珠落在桌子上或打濕文件,然后收腿以站立姿勢于身體一側倒水,(這過程應是一個弧形路線,以防客人碰到茶杯)并按原路放回(根據(jù)客人的要求和習慣將茶杯放置在相應的位置),輕拿輕放,然后將杯蓋蓋好,調整杯柄角度,然后做個“請”的手勢。會前準備:準備好會議所需要的會議資料,會議用品,會議演講稿等會議相關物品。荔灣區(qū)企業(yè)商務會議服務價錢
會中服務: 1、帶領入座 (1)操 作 規(guī) 則:帶領領導入上座,雙手輕提起椅子請領導入座,然后用膝蓋輕頂椅背至領導腿部,請其坐下。 (2)質量標準或要求:椅子輕拿輕放,使用禮貌用語。 2、上香巾 (1)操 作 規(guī) 則:①左手端托,右手拿香巾夾,站在領導右后側為領導遞香巾。②不能擋住領導的視線。 (2)質量標準或要求:香巾干凈無異味,冬天在35度左右,夏天上冰毛巾。 3、斟茶 (1)操 作 規(guī) 則:左腳在前,右腳在后,右手提暖瓶,左手小指與無名指夾住蓋杯,拇指與食指拿杯柄,在客人右后側為客人斟倒茶水,然后輕輕放回杯碟中,并示意客人用茶。 (2)質量標準或要求:服務員進入會議室服務時,應抬頭挺胸、大方得體;動作敏捷,輕拿輕放,茶水倒至8分滿。番禺區(qū)企業(yè)商務會議服務電話會議場所:專人到會議室檢查會議室條幅、燈光、音響、茶飲等。
會議服務倒茶的幾種方式: 從客人桌前倒水時,應將茶杯置于身體距桌較遠的一側倒水;從客人后側倒水時,應注意選好角度,等待時機,拿杯、送杯要視臨座的空間大小采用弧度、直線方式。 注意事項: (1)向茶杯中放置茶葉時,一定要注意將茶屑篩出; (2)倒茶時,要保持茶水8分滿; (3)如果來賓自帶茶具,應把原有茶杯撤掉; (4)主臺倒水時,應先倒中間者,職位高者; (5)倒水時,應避免在客人面前進行; (6)在倒茶時一定要設計好行走的路線,做到較省時省力。
會議是漢語詞匯,拼音是huì yì,意思是指有組織、有領導、有目的的議事活動,它是在限定的時間和地點,按照一定的程序進行的。會議一般包括議論、決定、行動3個要素。因此,必須做到會而有議、議而有決、決而有行,否則就是閑談或議論,不能成為會議。會議是一種普遍的社會現(xiàn)象,幾乎有組織的地方都會有會議,會議的主要功能包括決策、控制、協(xié)調和教育等功能。 商務會議是指帶有商業(yè)性質的會議形式。一般包括:新產(chǎn)品宣傳推廣會、大型的培訓溝通會議、上市公司年會、招股說明會、項目競標會、跨國公司年會、集團公司年會、行業(yè)峰會、企業(yè)慶典、 新聞發(fā)布會、巡回展示會、答謝宴會、商業(yè)論壇、項目說明會、項目發(fā)布會等。會議接待:專人負責機場,車站的禮儀、接站、攻關等服務。
一般而言,會議確定以及成功舉行,大多經(jīng)過以下幾個環(huán)節(jié): 1.確定:這個時間需要的是耐心與細致——得一一推敲設想得流程及預案,盡可能把方案細化,然后以書面的形式確認雙方的權利、義務與責任,并簽署相關服務協(xié)議。 2.執(zhí)行:嚴格而又人性化地執(zhí)行協(xié)議,將是雙方合作精神的高度升華。不管設想如何完美,任何計劃都是存在紕漏的,需要合作雙方本著合作的理念,拋開暫時的不合,以會展的圓滿結局為一致奮斗目標。在此期間,雙方需要口頭或書面承諾原來協(xié)議以外的服務視為協(xié)議的延伸,并臨時決定雙方簽字負責人,所有臨時往來允許采取事前商議、事后結算的方式執(zhí)行。 3.結算:雙方財務人員認真核對各類單據(jù),嚴格按照協(xié)議執(zhí)行核算。會議結束后,立即將所有會議室的門打開,迎賓人員熱情送客,使用禮貌用語“請慢走”。番禺區(qū)企業(yè)商務會議服務電話
會議開始后,將攝影、文字及攝像記者請出會議廳室,將會議廳室的大門關上。荔灣區(qū)企業(yè)商務會議服務價錢
會中服務: 1.煙灰缸 (1)操 作 規(guī) 則:煙灰缸內煙頭超過5個或每20分鐘進行更換,放置時小指墊于缸底,以防發(fā)出聲響 (2)質量標準或要求:服務員進入會議室服務時,應抬頭挺胸、大方得體;動作敏捷,輕拿輕放,先取走已滿煙灰缸,在遞送新的 2.會中特殊情況處理 (1)操 作 規(guī) 則:①客人使用話筒時,視情況調節(jié)音量大小。②主臺領導半小時不喝茶,應重新更換一杯。③每20-30分鐘為臺下客人巡回補充茶水一次。如主要客人開始講話則停止一些茶水活動 (2)質量標準或要求:保持會場安靜,做到“三輕”“四勤”,不打擾客人。 3.會中休息服務 (1)操 作 規(guī) 則:快速進行會場小整理,補充、更換物品。 (2)質量標準或要求:動作敏捷,輕拿輕放,保持安靜。 4.送客 (1)操 作 規(guī) 則:會議結束前的10分鐘,服務員應站在門口,微笑著向客人道別。 (2)質量標準或要求:站姿正確,面帶微笑。荔灣區(qū)企業(yè)商務會議服務價錢
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