均質(zhì)機的工作原理是什么？均質(zhì)機是用于對粘度低于0.2Pa.s,溫度低于100℃的液體物料（液-液相或液-固相）的均質(zhì)\乳化的一種設備.主要應用于食品或化工行業(yè)，如:乳品、飲料、化妝品、藥品等產(chǎn)品的生產(chǎn)過程中的均質(zhì)、乳化工序。食品加工中的均質(zhì)機的應用：食品加工中的均質(zhì)機是指將物料的料液在擠壓，強沖擊與失壓膨脹的三重作用下使物料細化，從而使物料能更均勻的相互混合，比如奶制品加工中使用均質(zhì)機使牛奶中的脂肪破碎的更加細小，從而使整個產(chǎn)品體系更加穩(wěn)定。牛奶會看起來更加潔白。均質(zhì)主要通過均質(zhì)機來進行的。是食品、乳品、飲料的行業(yè)的重要加工設備。高壓勻質(zhì)機主要用于生物、醫(yī)藥、食品、化工等行業(yè)。上海2000型微射流均質(zhì)機供應商推薦

均質(zhì)機的特點是什么？均質(zhì)機裝置采用不銹鋼系統(tǒng)，可有效地分離護體樣品表面和被包含在內(nèi)的微生物樣品，樣品裝在一次性無菌均質(zhì)袋中，不與儀器接觸，具有均質(zhì)柔和、樣品無污染、無損傷、不升溫、不需滅菌處理，不需洗刷器皿的特點，滿足快速、結(jié)果準確、重復性好的要求。均質(zhì)機主要用于生物技術(shù)領域的組織分散、醫(yī)藥領域的樣品準備、食品工業(yè)的酶處理，食品中農(nóng)藥殘留以及獸藥殘留檢測以及在制藥工業(yè)、化妝品工業(yè)、油漆工業(yè)和石油化工等方面。均質(zhì)機采用不銹鋼系統(tǒng)，可有效的分離護體樣品表面和被包含在內(nèi)的微生物均一樣品，樣品裝在一次性無菌均質(zhì)袋中，不與儀器接觸，滿足快速、結(jié)果準確、重復性好的要求。深圳4000型微射流均質(zhì)機供應高壓均質(zhì)機的特點包括精制效果更強。

高壓均質(zhì)機也稱“高壓流體納米勻質(zhì)機”，它可以使懸濁液狀態(tài)的物料在超高壓（高可達60000psi）作用下，高速流過具有特殊內(nèi)部結(jié)構(gòu)的容腔（高壓均質(zhì)腔），使物料發(fā)生物理、化學、結(jié)構(gòu)性質(zhì)等一系列變化，達到均質(zhì)的效果。高壓勻質(zhì)機是應用納米技術(shù)工藝制備納米材料有效的生產(chǎn)設備之一，其應用領域非常廣，全球具有近百億人民幣的市場需求量。 應用領域：制藥行業(yè)中制備脂肪粒、微乳、脂質(zhì)體、混懸劑和微膠囊等；生物工程產(chǎn)品的細胞破碎、胞內(nèi)外物質(zhì)的提取和均質(zhì)；食品和飲料工業(yè)產(chǎn)品的均質(zhì)和乳化，提高產(chǎn)品穩(wěn)定性；化妝品、精細化工等行業(yè)產(chǎn)品的均質(zhì)分散； 導電漿料、電阻漿料的生產(chǎn)和制備。

均質(zhì)機的工作原理：均質(zhì)機是由高壓泵和均質(zhì)閥組成。它主要結(jié)構(gòu)包括：產(chǎn)生高壓推動力的活塞泵、一個或多個均質(zhì)閥以及底座等輔助裝置。活塞泵一般有3個、5個或7個活塞，多個活塞連續(xù)運行以確保產(chǎn)生平穩(wěn)的推動力 均質(zhì)機工作時，低壓下將加熱到55~80℃的乳吸入均質(zhì)機中，由入管口進入到多個泵室，在入口處有一個過濾塞以防止異物進入。然后在一個較高的均質(zhì)壓力（通常在10~25MPa）下，液料以很高的速度通過窄小的均質(zhì)閥狹縫而使脂肪球破碎。均質(zhì)機的作用就是通過它高轉(zhuǎn)速的剪切刀,把不同質(zhì)地的東西混合均勻,使原料相互之間融合的更好。

高壓均質(zhì)機主要由高壓均質(zhì)腔和增壓機構(gòu)構(gòu)成。高壓均質(zhì)腔的內(nèi)部具有特別設計的幾何外形，在增壓機構(gòu)的作用下，高壓溶液快速的經(jīng)過均質(zhì)腔，物料會同時遭到高速剪切、高頻震蕩、空穴現(xiàn)象和對流撞擊等機械力作用和相應的熱效應，由此引發(fā)的機械力及化學效應可誘導物料大分子的物理、化學及構(gòu)造性質(zhì)發(fā)作變化，達均質(zhì)的效果。高壓均質(zhì)腔是設備的中心部件，其內(nèi)部的特有的幾何構(gòu)造是決議均質(zhì)效果的主要要素。而增壓機構(gòu)為流體物料高速經(jīng)過均質(zhì)腔提供了所需的壓力，壓力的上下和穩(wěn)定性也會在一定水平上影響產(chǎn)品的質(zhì)量。均質(zhì)機裝置采用不銹鋼系統(tǒng)，可有效地分離護體樣品表面和被包含在內(nèi)的微生物樣品。河南食品均質(zhì)乳化用微射流均質(zhì)機價格

高壓均質(zhì)機在設計上易于操作和維護。上海2000型微射流均質(zhì)機供應商推薦

均質(zhì)機的應用范圍如下：1、食品飲料行業(yè)：奶油、豆乳、花生乳，各種果肉飲料，冰淇淋，保健營養(yǎng)液，食品添加劑，各種調(diào)味品等。2、化裝品行業(yè)：洗濯劑，調(diào)理劑，潤膚露，香水等。3、化工行業(yè)：油漆涂料，乳化劑，消毒劑，橡膠漿，樹脂膠，香精等。4、制藥行業(yè)：抗酸劑，靜脈乳劑等。5、生物工程技術(shù)：提取細胞內(nèi)含物，如酶、朊等。隨著均質(zhì)機的普遍應用，將來的開展主要依據(jù)實踐的應用需求和科技的開展。我國均質(zhì)機產(chǎn)品起步晚，與國際先進程度相比落后了幾十個念頭，在資料的選擇、加工的精度、運用壽命、應用范疇和能源耗費等方面都存在著間隔。我國均質(zhì)機行業(yè)市場前景寬廣，積極開展均質(zhì)機產(chǎn)業(yè)義務嚴重。上海2000型微射流均質(zhì)機供應商推薦

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