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食品均質(zhì)乳化用微射流均質(zhì)機哪家好

來源: 發(fā)布時間:2022-10-30

高壓均質(zhì)機的保養(yǎng)維護方法:(1)檢查均質(zhì)機管道和接頭是否松動。用手轉(zhuǎn)動均質(zhì)機,看看是否可靠。(2)向軸承體中加入軸承潤滑油。油位應(yīng)在油標中線,潤滑油應(yīng)實時更換或補充。(3)擰下均質(zhì)機泵體的引水塞,注入水(或漿液)。(4)關(guān)閉出水管道閘閥、出口壓力表和進口真空計。(5)移動電機,看電機轉(zhuǎn)動是否準確。(6)啟動電機,均質(zhì)機正常運行后,打開出口壓力表和入口真空泵,然后逐漸打開閘閥。同時,檢查電機負載。(7)均質(zhì)機運行過程中,軸承溫度不得超過環(huán)境溫度35,高溫不得超過80。高壓均質(zhì)機物料泄漏后不會進入油箱,不會污染外部工作環(huán)境。食品均質(zhì)乳化用微射流均質(zhì)機哪家好

高壓均質(zhì)機的技術(shù)特點有哪些?1、高壓均質(zhì)機在設(shè)計上易于操作和維護;可以用蒸餾水、純水和清潔劑進行循環(huán)清洗(此時不要打壓力開關(guān)),或拆卸泵頭進行人工清洗。2、機器的啟動/停止控制位于機器的側(cè)面,易于操作,可用于緊急開關(guān),細胞破碎,并包括對主電機的熱磁保護。3、高壓均質(zhì)機裝有拋光的全不銹鋼外殼,可拆卸,便于檢查和維護。其底座立在四個帶橡膠墊上。4、此機器通過自重自吸力進料,并不需要任何進料泵。只需電力供應(yīng)而不需其它設(shè)施(如水或壓縮空氣)的EC微射流噴腔。脂質(zhì)體,脂肪乳,納米混懸液制備。上海石墨烯電池導(dǎo)電漿料制備用微射流均質(zhì)機功能高壓均質(zhì)機具有耗能較大的優(yōu)點。

高壓均質(zhì)機具有顆粒微細化能力強、耗能較大、維護工作量較大、費用較高、能保持物料的性能基本不變、能定量輸送物料等特點,可以應(yīng)用于需要高壓處理的流體產(chǎn)品的所有行業(yè)中,例如乳化、分散、產(chǎn)品粒子粉碎和細胞破碎等應(yīng)用領(lǐng)域。也普遍用于食品加工、牛奶、飲料、醫(yī)藥、染料、精細化工和生物技術(shù)等領(lǐng)域的生產(chǎn)和研發(fā)。實驗室均質(zhì)機強勁的馬達進行高速旋轉(zhuǎn)使轉(zhuǎn)、定子之間形成真空,物料從轉(zhuǎn)、定子上部和底部吸入。強大動能使轉(zhuǎn)子產(chǎn)生極高的線速度,使物料在轉(zhuǎn)、定子間隙之間經(jīng)過強烈的撞擊、破碎、離心擠、液層摩擦、強力剪切之后飛射出去,在多種不同方向力的作用下,產(chǎn)生強大紊流。物料在適量乳化劑和成熟工藝下經(jīng)過一定時間反復(fù)循環(huán)解聚、分散、均質(zhì)、細化、剪切產(chǎn)生穩(wěn)定乳狀液。

均質(zhì)機的工作原理:均質(zhì)機是由高壓泵和均質(zhì)閥組成。它主要結(jié)構(gòu)包括:產(chǎn)生高壓推動力的活塞泵、一個或多個均質(zhì)閥以及底座等輔助裝置?;钊靡话阌?個、5個或7個活塞,多個活塞連續(xù)運行以確保產(chǎn)生平穩(wěn)的推動力 均質(zhì)機工作時,低壓下將加熱到55~80℃的乳吸入均質(zhì)機中,由入管口進入到多個泵室,在入口處有一個過濾塞以防止異物進入。然后在一個較高的均質(zhì)壓力(通常在10~25MPa)下,液料以很高的速度通過窄小的均質(zhì)閥狹縫而使脂肪球破碎。均質(zhì)機采用不銹鋼系統(tǒng),可以有效分離保護體樣品表面和所含微生物。

均質(zhì)機以高壓往復(fù)泵為動力傳送及物料保送機構(gòu),將物料保送至工作閥(一級均質(zhì)閥及二級乳化閥)局部。要處置物料在經(jīng)過工作閥的過程中,在高壓下產(chǎn)生激烈的剪切、撞擊和空穴作用,從而使液態(tài)物質(zhì)或以液體為載體的固體顆粒得到超微細化。均質(zhì)機,主要由柱塞泵以及與其組合的泵體和均質(zhì)閥組成。柱塞泵的作用是將一定粘度的液態(tài)物料吸入泵體,并對物料加壓。調(diào)壓安裝是使物料在特定的壓力下經(jīng)過均質(zhì)閥。"均質(zhì)"是指物料在均質(zhì)閥中發(fā)作的細化和平均混和的加工過程。高壓勻質(zhì)機主要用于生物、醫(yī)藥、食品、化工等行業(yè)。南京高壓微射流均質(zhì)機采購

微射流均質(zhì)機的使用方法有哪些?食品均質(zhì)乳化用微射流均質(zhì)機哪家好

高壓均質(zhì)機的特點有哪些? 1)精制效果更強。這是因為閥芯和工作閥的閥座在初始位置相近,但在工作中被液體擠出狹窄的縫隙; 而離心乳化設(shè)備為了滿足高速旋轉(zhuǎn)和不產(chǎn)生太多熱量,轉(zhuǎn)子之間必須有較大的間隙(相對于均質(zhì)閥) 。2)高壓均質(zhì)機的細化效果主要是由于材料之間的相互作用,使材料的熱值較小,從而使材料的性能基本保持不變。3)高壓均質(zhì)機依靠往復(fù)式泵,能夠大量輸送物料。高壓均質(zhì)機不適合高粘度。4)高壓均質(zhì)機消耗大量能量。材料不會進入油箱,細化作用更為強烈。5)高壓均質(zhì)機磨損部件較多,維修工作量較大,尤其是在高壓的情況下。6)由于高壓均質(zhì)機的驅(qū)動機構(gòu)是容積式均質(zhì)泵,因此理論上可以無限期地提高均質(zhì)壓力,而且壓力越高,精煉效果越好。食品均質(zhì)乳化用微射流均質(zhì)機哪家好

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