山上林場(chǎng)職工通過(guò)“居家生產(chǎn)菌孢、自建蒸煮菌鍋、提溫加速發(fā)酵和扣膜集中催芽”等措施保證了春耳及時(shí)下地，眼下，全局近4千萬(wàn)袋的春季木耳都已進(jìn)入采收季，有望在7月初采收完畢。近年來(lái)，葦河局堅(jiān)持將發(fā)展食用菌木耳產(chǎn)業(yè)作為產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，帶領(lǐng)羊肚蘑、杏鮑菇、靈芝等菌類產(chǎn)業(yè)共同發(fā)展。借助葦河木耳批發(fā)大市場(chǎng)以和沖河菌孢加工廠的優(yōu)勢(shì)，注重強(qiáng)化產(chǎn)業(yè)鏈打造，推動(dòng)食用菌木耳產(chǎn)業(yè)規(guī)?；?、規(guī)范化發(fā)展。目前，沖河菌孢加工廠年生產(chǎn)加工菌孢能力在5千萬(wàn)袋以上。榆林、沖河等林場(chǎng)的250座食用菌吊袋大棚每年可容納兩季菌孢2400余萬(wàn)袋。葦河木耳大市場(chǎng)年均消化林區(qū)黑木耳達(dá)300萬(wàn)公斤以上。健全的生產(chǎn)、培育、加工、銷售一體化食用菌木耳產(chǎn)業(yè)格局，極大提升了職工**致富增收的積極性，推動(dòng)了葦河林區(qū)食用菌產(chǎn)業(yè)連續(xù)多年穩(wěn)步發(fā)展。2019年，葦河林區(qū)食用菌木耳總量達(dá)到億袋。大胖商貿(mào)有限公司黑木耳現(xiàn)貨多。大興安嶺短期黑木耳產(chǎn)品介紹

    在直射陽(yáng)光下，也不會(huì)被曬干枯死。只要有適宜的空氣相對(duì)濕度，在太陽(yáng)下能夠照常生長(zhǎng)。在弱光條件下子實(shí)體生長(zhǎng)緩慢，往往呈米黃色或淡褐色，肉質(zhì)薄、生長(zhǎng)不良、產(chǎn)量低，還容易產(chǎn)生流耳現(xiàn)象。因此，在露天仿野生栽培時(shí)，必須選擇有散射光的場(chǎng)地，要使黑木耳的子實(shí)體既能獲得一定的散射光，又可得到一定的直射光。在北方地區(qū)，由于日照時(shí)間較短，應(yīng)適當(dāng)選擇“七分陽(yáng)、三分陰”的出耳場(chǎng)地，以滿足黑木耳對(duì)光的需求，只有在光照充足的地方才能長(zhǎng)出色黑、肉厚、抗?fàn)€的黑木耳子實(shí)體。（六）酸堿度（PH值）。黑木耳和大多數(shù)食用菌一樣，喜歡在弱酸性環(huán)境條件下生長(zhǎng)，因此，培養(yǎng)料的酸堿度對(duì)于黑木耳的生長(zhǎng)發(fā)育有一定的影響。酸堿度適宜，生理生活就正常，反之，生理生活就受到阻礙。黑木耳菌絲體在PH5—。在PH3以下和PH8以上都不利于它的正常生長(zhǎng)。適宜的PH值對(duì)于黑木耳菌絲體的正常生長(zhǎng)固然重要。但在人工栽培時(shí)，如果按它的比較適宜PH值配制培養(yǎng)基，也極容易被雜菌過(guò)早侵染。因此，在人工栽培時(shí)，適當(dāng)?shù)恼{(diào)節(jié)PH值，提高培養(yǎng)料自身防雜菌孢子萌發(fā)的能力，也不失為一種有效的方法。加之培養(yǎng)基在滅菌前和滅菌后的PH值也是有一定的變化的。由于多數(shù)是采用常壓滅菌。牡丹江大豐收黑木耳價(jià)格喜歡大胖商貿(mào)有限公司黑木耳。

    因?yàn)樾迈r木耳中含有光敏物質(zhì)卟啉，食后經(jīng)陽(yáng)光照射會(huì)發(fā)生日光性皮炎。而木耳經(jīng)過(guò)加工干制，在曝曬過(guò)程中大部分卟啉會(huì)被分解掉，這樣就安全多了?？戳四敲炊喽紱](méi)有告訴大家如何制作美味又滋補(bǔ)的黑木耳紅棗湯，下面小編就為大家介紹幾款黑木耳紅棗湯的做法吧。黑木耳紅棗湯的做法用料棗(干)100克、木耳(干)50克、水適量、冰糖適量。做法1、紅棗用水泡一會(huì)，可以用無(wú)核的蜜棗，比較省事，要是有核的，需要把核去掉。2、黑木耳用涼水泡發(fā)，泡發(fā)以后去根。3、將適量的水、黑木耳、紅棗、冰糖放在鍋里一起煮，大火煮開(kāi)。4、小火慢燉半個(gè)小時(shí)既可食用，涼熱都很好喝。小貼士1、大棗能提高體內(nèi)單核細(xì)胞的吞噬功能，有護(hù)理肝臟臟、增強(qiáng)體力的作用。2、準(zhǔn)媽咪們都會(huì)感覺(jué)到體虛，這道湯品能起到良好的滋補(bǔ)作用。功效大棗中的維生素P含量為所有果蔬之冠，其具有維持小血管通透性，改善微循環(huán)，還可以調(diào)節(jié)人體代謝、增強(qiáng)媽媽人體能力。黑木耳紅棗補(bǔ)充血液湯材料紅棗幾顆、黑木耳一把、冰糖適量。做法1、黑木耳泡發(fā)，洗凈摘好，紅棗用手捏開(kāi)。2、黑木耳與紅棗一起放入砂鍋中，加足量水，大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮半小時(shí)以上。3、出鍋前幾分鐘加冰糖即可。小訣竅不喜歡太甜的可以省略掉冰糖。

    利用鍋內(nèi)余熱將棉塞或紙蓋烘干后即可取瓶，常壓鍋則要再悶6h—8h后再出鍋，出鍋后的料瓶應(yīng)放置到干凈的冷卻室內(nèi)冷卻，待料瓶溫度降至30℃左右時(shí)，即可用于轉(zhuǎn)接。接種可在無(wú)菌箱內(nèi)內(nèi)或無(wú)菌室內(nèi)進(jìn)行，接種前將料瓶移入無(wú)菌箱或無(wú)菌室，將試管菌種以及接種鏟、酒精燈、火柴等一起放入無(wú)菌箱或無(wú)菌室內(nèi)，按每立方米用氣霧消毒劑4g—5g，或按每m3用甲醛10ml，高錳酸鉀10g氣化薰蒸30min后即可轉(zhuǎn)接，每支18mm×180mm的試管可轉(zhuǎn)接6—8瓶，20mm×200mm的試管可轉(zhuǎn)接8—12瓶。接種后的菌瓶放到室溫28℃—30℃左右的培養(yǎng)室進(jìn)行培養(yǎng)，空氣相對(duì)濕度要求在60%—65%左右，當(dāng)培養(yǎng)到瓶?jī)?nèi)菌絲體蓋住料面后，要將培養(yǎng)室溫度降至26℃—28℃左右的條件下培養(yǎng)，一般經(jīng)25d—30d時(shí)間左右可長(zhǎng)滿全瓶，即可用于栽培生產(chǎn)。長(zhǎng)好的菌種如果暫時(shí)不用，應(yīng)放置到低溫涼爽的場(chǎng)保存，并注意避光，防止出現(xiàn)耳基。（二）栽培袋制備要想獲得黑木耳的速生、質(zhì)量、高產(chǎn)，生產(chǎn)者必須有一整套科學(xué)的生產(chǎn)工藝，認(rèn)真把握好每一個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)。1、制袋時(shí)間：東北地區(qū)一般代料栽培黑木耳要根據(jù)季節(jié)安排制袋時(shí)間，春耳制袋時(shí)間以1—2月份開(kāi)始制袋，5月初前后排場(chǎng)出耳為宜。秋耳需要在5月下旬制袋，8月上中旬排場(chǎng)出耳。大胖商貿(mào)有限公司黑木耳品質(zhì)上乘。

    桶內(nèi)加水后即可于灶內(nèi)燒火，使蒸氣產(chǎn)生。滅菌中間須經(jīng)常加水以免將桶燒干，影響蒸氣發(fā)生量。六、接種。接種人員進(jìn)入接種室后首先可用75％的酒精棉球仔細(xì)擦洗雙手一遍，然后每3人一組，一人從瓶?jī)?nèi)挖出菌種，兩人解袋、扎袋。每袋兩端接入紅棗大小菌種2-3塊即可。一次要將所有菌袋全部接完，中間不可隨意出入，否則需要重新熏蒸滅菌后才可再行操作。七、發(fā)菌管理。接菌后的菌袋放入干凈的室內(nèi)或大棚內(nèi)避光培養(yǎng)。保持溫度在25-28℃。前5天不要通風(fēng)，棚內(nèi)可利用增光或遮光的方法增降溫度，增光時(shí)袋堆要用黑膜或草簾遮光。5天后適合時(shí)適量通風(fēng)，保持濕度在70％以下。經(jīng)過(guò)40-50天的培養(yǎng)，菌絲發(fā)滿袋后可轉(zhuǎn)入出耳管理。八、出耳管理。A、場(chǎng)地管理。如果出耳場(chǎng)地選擇在棚內(nèi)，可在棚內(nèi)做成15厘米寬，15-20厘米高的小土埂，土埂間距80厘米，在室外也可以按這種方法做成土埂，如在硬化的地面，可按上述距離鋪一層磚即可。B、菌袋開(kāi)口。準(zhǔn)備好場(chǎng)地后，就可以對(duì)菌袋割出耳口。先將菌袋用1％的高錳酸鉀溶液或0．2％克霉靈溶液清洗袋的表面，然后用鋒利的刀片在兩端分別劃開(kāi)4-6個(gè)“V”形口，口的上部直徑為2厘米左右。C、菌袋擺放。劃口后將菌袋平放于土埂上，袋與袋間距5-8厘米。大胖商貿(mào)有限公司黑木耳很出名。通化高產(chǎn)黑木耳歡迎來(lái)電

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    1綜合評(píng)分5569人做過(guò)這道菜收藏呤兒簡(jiǎn)單、營(yíng)養(yǎng)又好吃的涼拌菜...不限季節(jié)，老少皆宜...用料黑木耳120克（泡發(fā)后）大蒜3瓣小蔥數(shù)根干紅辣椒1個(gè)生抽15ml陳醋15ml白糖15克麻油1大勺雞粉（增鮮調(diào)味料）少許涼拌黑木耳的做法黑木耳用清水加鹽浸泡至漲發(fā)，剪去根部沖洗干凈，入沸水焯燙半分鐘撈出，用純凈水沖涼瀝干備用蒜瓣拍扁切碎、干紅辣椒去籽剪成小段、蔥切末；碗里放入陳醋、生抽、白糖、雞粉，再將蔥蒜辣椒覆蓋在調(diào)料上，淋上熱麻油調(diào)勻；上桌前半小時(shí)與黑木耳混合拌勻即可小貼士黑木耳應(yīng)現(xiàn)泡現(xiàn)吃，浸泡時(shí)間過(guò)久容易產(chǎn)生生物壞東西對(duì)健康不利；泡發(fā)黑木耳時(shí)加一點(diǎn)鹽或淀粉，能有效去除木耳表面的附著物；調(diào)料中有醋，泡久了木耳會(huì)變軟，即拌即食可保持口感的爽脆。大興安嶺短期黑木耳產(chǎn)品介紹

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