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隨著科技的不斷發(fā)展,各行各業(yè)都在不斷地尋求更高效、更便捷的生產(chǎn)方式。在食品、化工、制藥等行業(yè)中,均質(zhì)機(jī)已經(jīng)成為了不可或缺的生產(chǎn)設(shè)備。那么,什么是均質(zhì)機(jī)呢?均質(zhì)機(jī)是一種利用高速旋轉(zhuǎn)的刀片或轉(zhuǎn)子,將物料進(jìn)行強(qiáng)制剪切、擠壓、摩擦等作用,使其達(dá)到均勻、細(xì)膩的效果的設(shè)備。它可以將固體、液體、氣體等物料進(jìn)行均質(zhì)、分散、乳化、混合等處理,廣泛應(yīng)用于食品、化工、制藥等行業(yè)中。在生產(chǎn)過(guò)程中,均質(zhì)機(jī)可以解決許多難題。均質(zhì)機(jī)公司哪家好?歡迎咨詢(xún)蘇州微流納米生物技術(shù)有限公司。重慶微射流納米均質(zhì)機(jī)
在間接加熱的超高溫滅菌乳生產(chǎn)中,均質(zhì)機(jī)位于殺菌之前。在直接加熱的超高溫滅菌乳生產(chǎn)中。均質(zhì)機(jī)位于滅菌之后。因此應(yīng)使用無(wú)菌均質(zhì)機(jī)。均質(zhì)不僅可以防止脂肪球上浮,而且還具有其他一些優(yōu)點(diǎn):經(jīng)均質(zhì)后的牛乳脂肪球直徑減小,易被人體消化吸收。均質(zhì)使乳蛋白凝塊軟化。促進(jìn)消化和吸收,在酶制干酪生產(chǎn)中,均質(zhì)可使乳凝固加快,乳產(chǎn)品風(fēng)味更加一致。均質(zhì)前需要進(jìn)行預(yù)熱。達(dá)到60~65℃,均質(zhì)方法一般采用二段式,即段均質(zhì)使用較高的壓力(16.7~20.6MPa),目的是破碎脂肪球,第二段均質(zhì)使用低壓(3.4~4.9MPa),目的是分散已破碎的小脂肪球,防止粘連。上海納米均質(zhì)機(jī)生產(chǎn)廠家均質(zhì)機(jī)哪家好?歡迎咨詢(xún)蘇州微流納米生物技術(shù)有限公司。
均質(zhì)機(jī)主要用于生物技術(shù)領(lǐng)域的組織分散、醫(yī)藥領(lǐng)域的樣品準(zhǔn)備、食品工業(yè)的酶處理,食品中農(nóng)藥殘留以及獸藥殘留檢測(cè)以及在制藥工業(yè)、化妝品工業(yè)、油漆工業(yè)和石油化工等方面。均質(zhì)機(jī)工作原理:轉(zhuǎn)子和定子的精密配合,工作頭(轉(zhuǎn)子和定子鍛件制造)爪式結(jié)構(gòu),雙向吸料,剪切效率高。間歇式高剪切分散乳化均質(zhì)機(jī)是通過(guò)轉(zhuǎn)子高速平穩(wěn)的旋轉(zhuǎn),形成高頻、強(qiáng)烈的圓周切線速度、角向速度等綜合動(dòng)能效能;在定子的作用下,定、轉(zhuǎn)子合理狹窄的間隙中形成強(qiáng)烈、往復(fù)的液力剪切、摩擦、離心擠壓、液流碰撞等綜合效應(yīng),物料在容器中循環(huán)往復(fù)以上工作過(guò)程,很終獲得產(chǎn)品。
處理效果:用戶(hù)當(dāng)然是希望做出來(lái)的物料,一是能夠達(dá)到納米級(jí)的程度,二是納米級(jí)的同時(shí),分布很均勻,而不是有的顆粒已經(jīng)是幾十個(gè)納米,而有的還是微米級(jí)的。為了解決這個(gè)問(wèn)題,建議用戶(hù)在購(gòu)買(mǎi)均質(zhì)機(jī)時(shí),讓廠家給配上納米級(jí)的過(guò)濾擠出器裝置,比較好是在線擠出器,離線擠出的很麻煩。清洗和滅菌:進(jìn)口的高壓均質(zhì)機(jī),在清洗和滅菌時(shí)很方便,建議比較好考慮可以在線清洗和滅菌的。不防再?gòu)囊慌_(tái)設(shè)備的噪音、安全、在中國(guó)的用戶(hù)有多少等方面來(lái)考慮。從用戶(hù)名單中,可以判斷出一種設(shè)備是否,有名用戶(hù)越多,說(shuō)明這臺(tái)設(shè)備的質(zhì)量就越好。均質(zhì)機(jī)的生產(chǎn)廠家一般都會(huì)說(shuō)自己的設(shè)備很好的,建議讓他們一是提供用戶(hù)名單,二是讓他們提供相關(guān)的成果、論文等。均質(zhì)機(jī)哪家優(yōu)惠?歡迎咨詢(xún)蘇州微流納米生物技術(shù)有限公司。
均質(zhì)后的物料,在達(dá)到所需粒徑的同時(shí),其粒徑的分布應(yīng)具有集中性,不應(yīng)出現(xiàn)粒徑大小從幾十個(gè)納米到幾微米分布相當(dāng)?shù)那闆r,其中均質(zhì)后物料大顆粒的含量尤其需要注意。例如美國(guó)藥典中就對(duì)醫(yī)藥乳劑中的大顆粒分布做出了明確的規(guī)定。對(duì)物料均質(zhì)后的效果,比較好選擇適宜的粒度儀進(jìn)行檢測(cè)。如醫(yī)藥行業(yè)乳劑的檢測(cè),美國(guó)藥典中明確規(guī)定了要采用light obscurationor light extinction employs single-particleoptical sizing PSS(Particle Sizing Systems)測(cè)量系統(tǒng)的Extinction法來(lái)測(cè)定乳劑中大粒徑物料的分布。所以不同行業(yè)的用戶(hù)應(yīng)根據(jù)各自行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn),選擇相應(yīng)的粒徑測(cè)定儀進(jìn)行檢測(cè)。均質(zhì)機(jī)怎么選,歡迎咨詢(xún)蘇州微流納米生物技術(shù)有限公司。陜西高壓均質(zhì)機(jī)廠家
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2010年美國(guó)食品與藥物管理局(FDA)發(fā)布公告,在全美召回11批丁酸氯維地平注射用乳劑。召回原因?yàn)楫a(chǎn)品中可能含有惰性金屬顆粒物質(zhì)。如果這些顆粒發(fā)生聚集形成更大的顆粒,理論上將導(dǎo)致血流減少,進(jìn)而引發(fā)某些組織的機(jī)械性損傷,以及引起急性或慢性炎癥反應(yīng)。某些組織血供減少還可能引起腦、腎、肝臟、心臟、肺等缺血或功能不全。因此,在醫(yī)藥行業(yè),不推薦使用代碰撞型均質(zhì)設(shè)備。業(yè)界常見(jiàn)的碰撞型均質(zhì)設(shè)備早期產(chǎn)品和絕大多數(shù)國(guó)產(chǎn)機(jī)型,這些機(jī)型已不適合進(jìn)行注射用乳劑的大規(guī)模生產(chǎn)。今后,國(guó)產(chǎn)高壓均質(zhì)機(jī)需要不斷提高部件高壓均質(zhì)腔的制造技工藝,才可以在醫(yī)藥、半導(dǎo)體、微電子等高精尖領(lǐng)域得到更加的應(yīng)用。重慶微射流納米均質(zhì)機(jī)
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