廚房設(shè)備滅火裝置操作說(shuō)明1、自動(dòng)控制：整個(gè)滅火裝置設(shè)計(jì)為自動(dòng)滅火系統(tǒng)，廚房灶臺(tái)油鍋燃燒后，火焰發(fā)出的巨大熱量使感溫器動(dòng)作，傳遞探測(cè)信號(hào)給控制盤(pán)，輸出啟動(dòng)信號(hào)，啟動(dòng)滅火裝置，實(shí)施滅火并噴水冷卻，同時(shí)可以通過(guò)控制盤(pán)切斷燃?xì)怆姶砰y、關(guān)閉排煙風(fēng)機(jī)。2、啟動(dòng)延時(shí)功能的作用是確保設(shè)備噴放時(shí)機(jī)的準(zhǔn)確性，出廠默認(rèn)設(shè)置是15s延時(shí)噴放。3、取消啟動(dòng)命令：當(dāng)未發(fā)生火災(zāi)且裝置發(fā)出啟動(dòng)命令并發(fā)出報(bào)警聲進(jìn)入待啟動(dòng)狀態(tài)時(shí)，為了避免不必要的損失可人為關(guān)閉控制盤(pán)電源開(kāi)關(guān)停止即將發(fā)生的勿噴。(打開(kāi)控制盤(pán)箱體門(mén)，同時(shí)關(guān)閉主電和備電電源開(kāi)關(guān)即可停止)通知專業(yè)人員進(jìn)行設(shè)備檢修后再投入使用。4、手動(dòng)控制：當(dāng)廚房灶臺(tái)油鍋燃燒時(shí)，如果系統(tǒng)未能按照預(yù)期“自動(dòng)”啟動(dòng)滅火系統(tǒng)，也可以通過(guò)“手動(dòng)”啟動(dòng)，按下緊急啟動(dòng)按鈕，系統(tǒng)就會(huì)按照“自動(dòng)”滅火流程實(shí)施滅火。廚房自動(dòng)滅火設(shè)備，現(xiàn)代廚房必備滅火系統(tǒng)。福建廚房自動(dòng)滅火聯(lián)系人

CMJS型廚房設(shè)備滅火裝置注意事項(xiàng)說(shuō)明

為了使用戶更好的掌握設(shè)備的使用方法，避免出現(xiàn)誤噴情況，特提示如下注意事項(xiàng)：

1、當(dāng)灶臺(tái)出現(xiàn)火情時(shí)，現(xiàn)場(chǎng)人員不要驚慌，盡量使用手動(dòng)啟動(dòng)裝置，把火情消滅的初期。萬(wàn)一手動(dòng)、自動(dòng)出現(xiàn)故障也可以打開(kāi)控制箱拉動(dòng)應(yīng)急啟動(dòng)裝置。

2、未發(fā)生火情不能拉動(dòng)或壓碰應(yīng)急啟動(dòng)裝置，避免造成誤噴。

3、注意把脫落的噴嘴防護(hù)膠帽戴上，以免油污將霧化噴嘴堵塞影響滅火效果。

4、做清潔衛(wèi)生時(shí)，不能拉動(dòng)碰撞感溫器及鋼絲繩，更不能用力牽動(dòng)管線以免造成誤噴。

5、當(dāng)炒菜鍋離開(kāi)灶眼時(shí)，應(yīng)把火關(guān)小避免長(zhǎng)時(shí)間烘烤感溫器造成誤噴。

6、不得隨意移動(dòng)滅火裝置及灶臺(tái)位置。如需移動(dòng)，請(qǐng)及時(shí)通知公司專業(yè)人員進(jìn)行安裝。

7、非專業(yè)人員不能打開(kāi)控制箱及電源盒以免造成誤噴或損壞其它部件。如有問(wèn)題可通知供應(yīng)商派專業(yè)人員維護(hù)。

8、如遇設(shè)備噴灑，等撲滅火焰后立即拉斷電源，消除報(bào)警，切斷水流閥。

9、噴灑完畢請(qǐng)立即通知供應(yīng)商進(jìn)行恢復(fù)。 北京什么情況下需要設(shè)置廚房自動(dòng)滅火系統(tǒng) 管理安上海歐安廚房滅火裝置上門(mén)維修服務(wù)。

CMJS型廚房設(shè)備自動(dòng)滅火裝置工作原理

1、鑒于食用油之特點(diǎn)，當(dāng)溫度達(dá)到360-366攝氏度時(shí)油鍋里的油開(kāi)始自燃，短時(shí)間內(nèi)溫度達(dá)到400攝氏度以上。

2、當(dāng)廚房設(shè)備發(fā)生火情時(shí)，燃燒的火焰產(chǎn)生的巨大熱量使yan罩內(nèi)溫度升高到183攝氏度時(shí)，感溫器斷開(kāi)，將滅火裝置內(nèi)的機(jī)械控制閥打開(kāi)。

3、控制閥撞針沖破高壓貯氣瓶膜片釋放出高壓氮?dú)饨?jīng)過(guò)減壓閥對(duì)滅火劑貯存容器加壓，使滅火劑通過(guò)霧化噴嘴噴灑到油鍋及yan罩內(nèi)，并與燃燒的油發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，形成覆蓋層，隔絕空氣，撲滅火焰，使其不復(fù)燃。

4、兩個(gè)噴嘴能同時(shí)噴向11米yan道內(nèi)的烈火。

5、滅火的同時(shí)高壓氮?dú)馔苿?dòng)氣筒拉桿使其拉動(dòng)燃?xì)怅P(guān)閉閥切斷燃?xì)猓⑼ㄟ^(guò)微動(dòng)開(kāi)關(guān)打開(kāi)報(bào)警器，同時(shí)報(bào)警。

6、滅火劑噴灑完畢，水流閥自動(dòng)開(kāi)啟將水噴灑到油鍋及yan罩內(nèi)使之降溫。

7、以上幾項(xiàng)工作同時(shí)進(jìn)行。只需3-8秒鐘完成滅火。

廚房滅火裝置的組成和工作原理

廚房滅火裝置主要由主控箱（包括控制裝置、滅火劑貯存容器、高壓貯氣瓶、機(jī)械控制閥、應(yīng)急啟動(dòng)裝置等）、火災(zāi)探測(cè)器、霧化噴頭、閥門(mén)和報(bào)警裝置等組成，國(guó)內(nèi)外實(shí)驗(yàn)證明，泡沫、干粉、細(xì)水霧和油脂滅火劑等都能有效撲滅食用油表面燃燒的火焰。由于廚房滅火裝置的滅火藥劑是經(jīng)專門(mén)研究的滅油鍋火的消防產(chǎn)品，其特點(diǎn)是無(wú)害、無(wú)味、無(wú)污染、滅火效率高且不發(fā)生復(fù)燃，能在３～８ｓ內(nèi)徹底熄滅４００℃以上的油鍋火。 可以廚房滅火裝置消防設(shè)施，可以降低餐飲行業(yè)火災(zāi)隱患。

廚房設(shè)備滅火裝置在商用廚房中應(yīng)用較為普遍，然而并不是裝上一套質(zhì)量合格的滅火產(chǎn)品就能高枕無(wú)憂、一勞永逸。由于廚房環(huán)境多為潮濕、重油煙等，定期對(duì)廚房設(shè)備滅火裝置進(jìn)行維護(hù)管理顯得尤為重要，只有對(duì)滅火裝置進(jìn)行定期檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理，才能確保滅火裝置的安全可靠。那么，該如何檢查？

維護(hù)管理人員應(yīng)熟悉廚房設(shè)備滅火裝置的原理、性能和操作維護(hù)方法，并定期進(jìn)行檢查及維護(hù)。

每月應(yīng)對(duì)裝置進(jìn)行檢查，并填寫(xiě)檢查記錄。檢查內(nèi)容及其要求應(yīng)符合下列規(guī)定：1 滅火劑貯存容器組件、驅(qū)動(dòng)氣體貯存容器組件、管路、噴嘴、閥門(mén)及其驅(qū)動(dòng)裝置、感溫器、控制裝置等全部與本產(chǎn)品有關(guān)的組件，應(yīng)無(wú)碰撞變形及其它機(jī)械性損傷，表面應(yīng)無(wú)銹蝕，保護(hù)層應(yīng)完好，銘牌和保護(hù)對(duì)象標(biāo)志牌應(yīng)清晰，手動(dòng)操作裝置鉛封和安全標(biāo)志應(yīng)完整；2 貯壓式滅火劑貯存容器和驅(qū)動(dòng)氣體貯存容器內(nèi)的壓力，不得低于壓力顯示器綠的區(qū)域范圍。 廚房自動(dòng)滅火設(shè)備技術(shù)規(guī)程。福建廚房自動(dòng)滅火聯(lián)系人

廚房自動(dòng)滅火設(shè)備CMJS型，價(jià)格實(shí)惠_操作簡(jiǎn)單_效率高，廚房滅火系統(tǒng)。福建廚房自動(dòng)滅火聯(lián)系人

主要技術(shù)要求

1、一套廚房設(shè)備滅火裝置應(yīng)只保護(hù)一個(gè)防護(hù)單元。當(dāng)一個(gè)防護(hù)單元需采用多套廚房設(shè)備滅火裝置保護(hù)時(shí)，應(yīng)保證這些滅火裝置在滅火時(shí)同時(shí)啟動(dòng)；

2、同一防護(hù)單元內(nèi)的所有噴嘴，應(yīng)保證系統(tǒng)動(dòng)作時(shí)同時(shí)噴放滅火劑；

3、排yan管道的保護(hù)長(zhǎng)度，應(yīng)自距離排yan管道延伸段**近的yan道進(jìn)口端算起，向內(nèi)延伸不小于6m；

4、噴嘴應(yīng)設(shè)置在灶具上部的中心軸線處。噴嘴的布置應(yīng)使廚房設(shè)備滅火裝置所保護(hù)的面積內(nèi)不留空白，并應(yīng)均勻噴放滅火劑；

5、感溫器應(yīng)布置在易于接觸到火焰熱氣流的位置，設(shè)置在灶具上部的感溫器宜偏離灶具的中心軸線；

6、烹飪?cè)O(shè)備的每個(gè)灶具上部應(yīng)設(shè)置感溫器和噴嘴，排yan管道應(yīng)在每個(gè)yan道進(jìn)口端設(shè)置至少1只向排yan管道內(nèi)噴放滅火劑的噴嘴；

7、保護(hù)排yan罩的噴嘴應(yīng)設(shè)置在濾油網(wǎng)板的上部，并宜采用水平噴放方式；

8、噴嘴的設(shè)置數(shù)量應(yīng)計(jì)算確定，噴嘴的設(shè)置數(shù)量不應(yīng)超過(guò)廚房設(shè)備滅火裝置所允許的比較大噴嘴數(shù)量；

9、冷卻水的進(jìn)水端應(yīng)設(shè)置檢修閥和過(guò)濾器。廚房設(shè)備滅火裝置處于正常工作狀態(tài)時(shí)，檢修閥應(yīng)處于開(kāi)啟狀態(tài)；

10、冷卻水管可與生活用水或消防用水管道連接，但不得直接接在生活用水設(shè)施管道閥的后面。 福建廚房自動(dòng)滅火聯(lián)系人

上海歐安實(shí)業(yè)有限公司位于上海市浦東新區(qū)慶達(dá)路67號(hào)，專業(yè)生產(chǎn)、安裝、調(diào)試CMJS型廚房設(shè)備自動(dòng)滅火裝置的專業(yè)公司。經(jīng)國(guó)家消防總局專業(yè)測(cè)試部門(mén)測(cè)試認(rèn)定，同時(shí)已得到了國(guó)家批準(zhǔn)注冊(cè)生產(chǎn)、研發(fā)、安裝一體化的高新企業(yè)公司。本公司擁有強(qiáng)大的技術(shù)力量，生產(chǎn)的研發(fā)過(guò)程中充分采納利用目前高科技術(shù)。本公司擁有高級(jí)技術(shù)人員及高級(jí)經(jīng)濟(jì)管理人員對(duì)本公司所有產(chǎn)品的材料、采購(gòu)、生產(chǎn)進(jìn)行嚴(yán)格控制。我公司的產(chǎn)品向全國(guó)用戶推廣的目的是：為了創(chuàng)造和諧社會(huì)保障人民**的生命財(cái)產(chǎn)的安全，以及避免廚房造成火災(zāi)而發(fā)生群死群傷的現(xiàn)代化廚房設(shè)備的安全保護(hù)裝置。在生產(chǎn)過(guò)程中的選購(gòu)、主控箱的設(shè)計(jì)等各個(gè)方面更具完備。尤其在滅火藥劑的研發(fā)屬于**地位。目前所采用的滅火藥劑是我公司技術(shù)部門(mén)經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期研制的**于油脂滅火產(chǎn)品，其滅火效果強(qiáng)。如果發(fā)生油脂起火，我公司設(shè)備能在3-8秒內(nèi)徹底熄滅400℃以上的油脂火災(zāi).目前我公司產(chǎn)品可與國(guó)外同類先進(jìn)設(shè)備相媲美整套滅火裝置。已為我國(guó)的廚房消防填補(bǔ)了一項(xiàng)空白，為使用者提供安全、可靠、環(huán)保的質(zhì)量產(chǎn)品。本公司的宗旨是：“創(chuàng)造前列產(chǎn)品，為用戶提供質(zhì)量的服務(wù)”。