旅游業(yè)，國(guó)際上稱為旅游產(chǎn)業(yè)，是憑借旅游資源和設(shè)施，專門或者主要從事招徠、接待游客、為其提供交通、游覽、住宿、餐飲、購(gòu)物、文娛等六個(gè)環(huán)節(jié)的綜合性行業(yè)。旅游業(yè)務(wù)要有三部分構(gòu)成：旅游業(yè)、交通客運(yùn)業(yè)和以飯店為的住宿業(yè)。他們是旅游業(yè)的三大支柱。狹義的旅游業(yè)，在中國(guó)主要指旅行社、旅游飯店、旅游車船公司以及專門從事旅游商品買賣的旅游商業(yè)等行業(yè)。廣義的旅游業(yè)，除專門從事旅游業(yè)務(wù)的部門以外，還包括與旅游相關(guān)的各行各業(yè)。旅行游覽活動(dòng)作為一種新型的高級(jí)的社會(huì)消費(fèi)形式，往往是把物質(zhì)生活消費(fèi)和文化生活消費(fèi)有機(jī)地結(jié)合起來的。旅游業(yè)是以旅游資源為憑借、以旅游設(shè)施為條件，向旅游者提供旅行游覽服務(wù)的行業(yè)。又稱無煙工業(yè)、無形貿(mào)易。賓館的業(yè)務(wù)受到多種因素的制約， 基本的客觀因素。上海品牌旅游咨詢熱線

中國(guó)亞洲地區(qū)旅游及酒店行業(yè)的快速發(fā)展，且商務(wù)休閑收入增長(zhǎng)勢(shì)頭強(qiáng)勁。與城市相比，中國(guó)二、三線城市的酒店客房?jī)r(jià)格增長(zhǎng)較為明顯。由于二、三線城市新酒店陸續(xù)開業(yè)，投資興建新的交通設(shè)施，這將進(jìn)一步促進(jìn)中國(guó)酒店客房?jī)r(jià)格穩(wěn)步增長(zhǎng)。中外酒店品牌繼續(xù)擴(kuò)張其營(yíng)業(yè)版圖，未來酒店的供需平衡將會(huì)是一項(xiàng)備受關(guān)注議題。全球各類連鎖酒店所占的比重分別為：豪華型5%，30%，中檔37%，經(jīng)濟(jì)型20%，適用型8%。不過，經(jīng)濟(jì)型和適用型的酒店占28%，發(fā)展?jié)摿^大。截至2012年，全國(guó)住宿餐飲企業(yè)近330萬家，年?duì)I業(yè)收入超過2萬億，占當(dāng)年GDP的5%左右。2011年全國(guó)餐飲收入20543億元，同比增長(zhǎng)，從業(yè)人員2200多萬人。在住宿業(yè)，全國(guó)住宿企業(yè)超過28萬家，其中，全國(guó)住宿業(yè)限額以上企業(yè)達(dá)，同比增長(zhǎng)，同比增長(zhǎng)，同比增長(zhǎng)22%。行業(yè)的增長(zhǎng)幅度有所放緩，說明過去若干年的時(shí)代已經(jīng)過去，進(jìn)入微利時(shí)代。上海咨詢旅游報(bào)價(jià)表賓館的業(yè)務(wù)活動(dòng)從本質(zhì)上說，并不生產(chǎn)和銷售有形的物質(zhì)產(chǎn)品。

處理顧客的投訴和抱怨，還需遵循一些必要的原則。，不能與顧客爭(zhēng)執(zhí)。我們的目的是為了傾聽事實(shí)，進(jìn)而尋求解決之道。爭(zhēng)論只會(huì)妨礙我們聆聽顧客的觀點(diǎn)，不利于緩和顧客的不良情緒。人士指出：“98%-99%的顧客都確信自己的批評(píng)是正確的”。因此，爭(zhēng)論誰對(duì)誰錯(cuò)毫無疑義，其結(jié)果只會(huì)激化矛盾，讓已經(jīng)不滿意的顧客更加不滿，而我們的職責(zé)是拉回那些已經(jīng)產(chǎn)生不滿的顧客。**統(tǒng)計(jì)分析得出:尋求顧客的滿意甚至對(duì)顧客進(jìn)行必要賠償所帶來的收益將是補(bǔ)償成本的數(shù)倍。第二，尊重顧客的感覺。顧客進(jìn)行了投訴，說明我們有什么地方肯定做的不對(duì)或者不好。所以我們必須強(qiáng)調(diào)對(duì)顧客的理解，我們要讓他們覺的：他們是在他們自己的店里購(gòu)物，他們享有充分的自由，他們是主人，而我們只是為他們服務(wù)的人。特別是他們?cè)谫?gòu)物中受到了來自經(jīng)濟(jì)的心理的時(shí)間的等等壓力時(shí)，我們盡量認(rèn)同顧客的感覺，這種默許的方式有助于緩和顧客的煩躁和不滿。為我們下一步圓滿的處理好問題打下良好的感情基礎(chǔ)。

研究的需要：一個(gè)學(xué)科的研究首先要求對(duì)這一個(gè)學(xué)科的研究?jī)?nèi)容有一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的定義，在定義的限制下建立研究對(duì)象和研究?jī)?nèi)容。實(shí)踐的需要：度量旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)對(duì)地方、國(guó)家和全球的社會(huì)、經(jīng)濟(jì)和環(huán)境影響要求有統(tǒng)一的口徑。因此建立地區(qū)之間統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)的一致性和可比性是必不可少的前提條件，而得到這些數(shù)據(jù)必須要有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)。與其他產(chǎn)業(yè)不同，旅游產(chǎn)業(yè)不是一個(gè)單一產(chǎn)業(yè)，而是一個(gè)產(chǎn)業(yè)群，由多種產(chǎn)業(yè)組成，具有多樣性和分散性，旅游業(yè)包括景點(diǎn)經(jīng)營(yíng)、旅行社和旅館服務(wù)業(yè)、餐飲服務(wù)業(yè)、交通業(yè)、娛樂業(yè)和其他許許多多的經(jīng)營(yíng)行業(yè)。這些行業(yè)同時(shí)也為當(dāng)?shù)鼐用裉峁┓?wù)，因此旅游業(yè)的概念和范圍存在模糊性和不確定性。旅游業(yè)的模糊性和不確定性為旅游分析和決策帶來一定的困難。在所有國(guó)家中，建立可靠的產(chǎn)業(yè)信息庫(kù)，評(píng)估旅游業(yè)對(duì)地方、全國(guó)和世界經(jīng)濟(jì)的貢獻(xiàn)都十分困難。即賓館業(yè)務(wù)活動(dòng)構(gòu)成要素的復(fù)雜性和內(nèi)外聯(lián)系的緊密性。

處理的時(shí)間越早，效果越好。服務(wù)失誤發(fā)生后，應(yīng)該在時(shí)間處理，時(shí)間越長(zhǎng)，顧客的傷害就越大，顧客的忠誠(chéng)度就會(huì)受到嚴(yán)重的考驗(yàn)。所以我們必須制定相應(yīng)的制度，以加強(qiáng)我們的管理。這方面，一家國(guó)外餐飲企業(yè)的“四制”辦事原則給我們樹立了榜樣，即“提倡一般性問題，必須三天內(nèi)答復(fù)制；復(fù)雜性問題，必須一星期內(nèi)答復(fù)制；未予解決的書面答復(fù)制；延誤日期的20元罰款制。”事實(shí)證明，這樣做的好處是很大的。曾獲美國(guó)服務(wù)企業(yè)質(zhì)量管理獎(jiǎng)的瑞茲酒店，其總裁創(chuàng)造了所謂的“1-10-100”服務(wù)法則，意思是服務(wù)失誤出現(xiàn)后，當(dāng)場(chǎng)解決只要使企業(yè)支出一美元，但到第二天處理費(fèi)用是10美元，再以后則會(huì)上升到100美元。培養(yǎng)一支訓(xùn)練有素的職工隊(duì)伍。企業(yè)運(yùn)作始于“人”，也終于“人”，人的問題占企業(yè)問題的80%以上，我們要樹立員工的觀念，線員工是服務(wù)的化身，員工與顧客接觸程度，員工的行為會(huì)直接影響到顧客所感受到的服務(wù)品質(zhì)，進(jìn)而影響整個(gè)公司的信譽(yù)。在現(xiàn)代社會(huì)，人們住店不僅是一種基本的生活需要， 而且也是追求享受的一種方式。長(zhǎng)寧區(qū)品質(zhì)旅游優(yōu)點(diǎn)

即賓館業(yè)務(wù)活動(dòng)的不穩(wěn)定性。上海品牌旅游咨詢熱線

一是他們會(huì)直接投訴或者抱怨，一般由酒店相應(yīng)的顧客服務(wù)部門進(jìn)行處理。這種情況對(duì)酒店比較有利。因?yàn)樗且环N良性循環(huán)，至少讓我們知道自己有些地方做的不夠，可以采取相應(yīng)的措施進(jìn)行改進(jìn)，并使之進(jìn)一步完善。如果顧客不告訴我們，繼續(xù)保持沉默，或者由于不滿意，進(jìn)而自認(rèn)為我們已無可救藥，一聲不吭徑直去了競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手那里，那將會(huì)更加可怕，我們甚至于不知道自已哪里錯(cuò)了，因?yàn)轭櫩团芰耍盐覀兊腻e(cuò)誤全帶走了，我們將一直被蒙在鼓里。連改過自新亡羊補(bǔ)牢的機(jī)會(huì)都沒有了，甚至直到我們被擠出市場(chǎng)也不知道為什么。二是顧客向他們的家庭、鄰里、親戚、好友甚至他們一切熟悉的人抱怨，向他們傳播對(duì)于我們酒店不良的信息，這種負(fù)面宣傳非常有害，往往會(huì)將問題擴(kuò)大化。將這種負(fù)面影響傳遞給別人，惟一的結(jié)果是我們失去更多的潛在顧客，甚至準(zhǔn)顧客。上海品牌旅游咨詢熱線

東旅（上海）商務(wù)服務(wù)有限公司位于長(zhǎng)興鎮(zhèn)江南大道1333弄11號(hào)樓(臨港長(zhǎng)興科技園)。東旅商務(wù)服務(wù)致力于為客戶提供良好的旅客票務(wù)代理，旅游咨詢，會(huì)務(wù)服務(wù)，汽車租賃，一切以用戶需求為中心，深受廣大客戶的歡迎。公司將不斷增強(qiáng)企業(yè)重點(diǎn)競(jìng)爭(zhēng)力，努力學(xué)習(xí)行業(yè)知識(shí)，遵守行業(yè)規(guī)范，植根于商務(wù)服務(wù)行業(yè)的發(fā)展。東旅商務(wù)服務(wù)立足于全國(guó)市場(chǎng)，依托強(qiáng)大的研發(fā)實(shí)力，融合前沿的技術(shù)理念，飛快響應(yīng)客戶的變化需求。