電子訂餐系統(tǒng)的優(yōu)勢:1.餐廳宣傳利器餐飲營銷的較高境界不是口腹之歡而是文化的體驗(yàn)。了解餐廳的文化故事,了解菜品的營養(yǎng)和做法,當(dāng)消費(fèi)者真正了解后,會帶給其別樣的用餐體驗(yàn)。2.出菜率電子訂餐系統(tǒng)可無限次更換菜單,隨時(shí)變動菜品價(jià)格,實(shí)時(shí)調(diào)整菜品種類,便于餐廳靈活開展各種促銷活動,提升營業(yè)率,餐廳甚至可以根據(jù)原料剩余情況隨時(shí)調(diào)整菜品信息,減少原料積壓導(dǎo)致的高成本損耗,也能達(dá)到很高的出菜率。隨時(shí)分享用餐感受消費(fèi)者在點(diǎn)菜時(shí),可以參考其他客人的點(diǎn)評及每個(gè)菜品的受歡迎程度,選擇自己滿意的菜品,而且用餐后也可以將自己的評價(jià)寫在留言處,把快樂與別人分享。3.餐廳形象較佳代言電子訂餐系統(tǒng)迎合個(gè)性消費(fèi)潮流,推崇現(xiàn)代消費(fèi)理念,提升餐廳形象,讓消費(fèi)者感受餐廳的現(xiàn)代時(shí)尚潮流,提升餐廳的服務(wù)和品牌,使餐廳走在科技信息前端。智能訂餐系統(tǒng)在統(tǒng)一的界面下即可完成各種所有后臺數(shù)據(jù)的錄入、修改和刪除。江蘇單位訂餐系統(tǒng)供應(yīng)商
餐飲點(diǎn)菜系統(tǒng)優(yōu)勢體現(xiàn):1.同一道菜,可根據(jù)餐桌的類型,如包房、vip包房等增加菜品價(jià)格。2.安裝簡單,軟件帶自動更新功能,方便自動檢測菜品更新和軟件更新,然后自動進(jìn)行更新。3.支持一次下單,多處打印,且每處可以設(shè)置打印模板,打印內(nèi)容處處不一樣,支持后備打印機(jī)。4.可根據(jù)客戶要求創(chuàng)建操作語言包。5.可遠(yuǎn)程管理訂單,查看就餐、付費(fèi)、消費(fèi)、情況。6.可導(dǎo)出統(tǒng)計(jì)EXCEL資料:每張桌、每道菜、每天、每周、每月、每個(gè)的消費(fèi)情況,服務(wù)員遞送的菜量情況。7.可拼音或者語音搜索菜品、可呼叫前臺服務(wù):加菜、結(jié)賬、倒茶等。8.可開臺,并臺,移動訂單,后臺自定生成費(fèi)用清單。9.可對每個(gè)菜品增加不同的做法,不同的配料,不同的大小規(guī)格,菜品價(jià)格跟隨做法、配料、大小規(guī)格自動進(jìn)行變動。10.支持自助設(shè)計(jì)皮膚和更遠(yuǎn)語言及語音包。江蘇單位訂餐系統(tǒng)供應(yīng)商電子訂餐系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)了從點(diǎn)菜、配菜、退菜、催菜到結(jié)賬的全過程自動化。
電子訂餐系統(tǒng)的使用流程:電子菜譜的使用流程是:當(dāng)顧客進(jìn)入餐廳就餐時(shí),迎賓帶客入座。服務(wù)人員即遞上一本電子菜譜。使真實(shí)的菜品圖片、價(jià)格及做法展示在電子菜譜的觸摸式高精度液晶屏幕上,供消費(fèi)者自行選擇適合自己的菜品。當(dāng)顧客選擇完畢后,服務(wù)人員接過點(diǎn)菜菜譜與客人核對所點(diǎn)菜品及消費(fèi)金額,可以讓顧客感覺到明明白白的消費(fèi)。在確認(rèn)完畢消費(fèi)清單及金額后,服務(wù)人員通過使用自己的員工編號及密碼,現(xiàn)場提交菜品資料。同時(shí)前臺、吧臺、廚房、傳菜部、經(jīng)理、財(cái)務(wù)將收到此桌臺的詳細(xì)消費(fèi)情況,提高了工作效率、杜絕了營業(yè)中經(jīng)常出現(xiàn)的跑、冒、滴、漏等現(xiàn)象。另外在客人需要核對消費(fèi)清單的時(shí)候,電子菜譜能夠及時(shí)的查詢出消費(fèi)情況。為顧客提供一個(gè)消費(fèi)核對的平臺。把對電子菜譜用戶的好處轉(zhuǎn)化餐館經(jīng)營者實(shí)實(shí)在在的利益,同時(shí)把實(shí)實(shí)在在的利益又轉(zhuǎn)化為增加的利潤。
餐飲點(diǎn)菜系統(tǒng)主要有軟件部分和硬件部分兩大塊組成。軟件部分包括以下功能:一、輸入功能:該系統(tǒng)提供了臺位信息、上菜查詢、服務(wù)員呼叫、信息、預(yù)訂信息、就餐登記、消費(fèi)登記、結(jié)帳、掛帳付款、期間統(tǒng)計(jì)、每日經(jīng)營情況、當(dāng)月經(jīng)營日報(bào)、菜單維護(hù)、菜單查詢、等信息表的錄入功能,使餐飲工作的一些零散的信息集中到數(shù)據(jù)庫中,保持餐飲工作的連續(xù)性。二、統(tǒng)計(jì)功能:統(tǒng)計(jì)分了幾種情況。比如按期間統(tǒng)計(jì)、按每日經(jīng)營情況統(tǒng)計(jì)。你還可以自定義其它統(tǒng)計(jì)。三、報(bào)表功能:財(cái)務(wù)信息、廚房倉儲信息、會員管理信息等都有相應(yīng)的報(bào)表。四、打印功能:報(bào)表功能中的所有報(bào)表均能打印。五、信息查詢:可以查詢每日就餐情況,當(dāng)月的就餐情況及掛帳的情況。訂餐系統(tǒng)可降低了點(diǎn)菜、下單、買單過程中的差錯率。
餐廳是否賺錢,往往是經(jīng)營細(xì)節(jié)決定的,所以餐廳應(yīng)該盡可能的優(yōu)化每個(gè)經(jīng)營細(xì)節(jié)。而點(diǎn)餐和收銀作為餐廳較高頻的行為,餐飲就餐往往又都是集中高峰。通過較新的移動訂餐系統(tǒng),不只讓點(diǎn)餐和收銀更快,也能提高顧客的體驗(yàn),餐廳的經(jīng)營效率,直接決定翻臺率高低,翻臺更高,餐廳的利潤也會更高。無論采取哪種點(diǎn)菜方式,訂餐系統(tǒng)都比較快捷方便,操作也非常簡單,解決了顧客點(diǎn)菜難的問題,提高了顧客點(diǎn)菜的速度。并且訂單可以直接打印到廚房,顧客詳細(xì)訂餐,餐桌編號,用餐人數(shù),顧客備注等一目了然。商戶可通過無線打印機(jī)、移動電話應(yīng)用程序、智能收銀機(jī)等多種方式確認(rèn)、接收訂單,方便快捷。訂餐系統(tǒng)的實(shí)際效果:點(diǎn)餐收銀更快:通過服務(wù)員,移動點(diǎn)餐,現(xiàn)場確認(rèn),免得來回錄入菜單時(shí)間。人員成本降低:服務(wù)員的服務(wù)范圍大幅度提升,每個(gè)餐廳節(jié)省1-3個(gè)人工成本。電子訂餐系統(tǒng)提升餐廳的服務(wù)和品牌,使餐廳走在科技信息前端。云南酒店訂餐系統(tǒng)中心
訂餐系統(tǒng)可通過圖文介紹餐廳文化、周邊旅游景點(diǎn)、名廚及得獎菜品等。江蘇單位訂餐系統(tǒng)供應(yīng)商
手機(jī)訂餐系統(tǒng)已成為移動互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的新時(shí)尚,也給餐飲行業(yè)帶來了新的發(fā)展機(jī)遇,點(diǎn)菜方式不斷更新迭代,也是傳統(tǒng)餐飲向網(wǎng)絡(luò)餐飲、手機(jī)點(diǎn)菜的轉(zhuǎn)型升級,因而,點(diǎn)菜已成為點(diǎn)菜服務(wù)升級的新趨勢。不管是臨街小店,還是商場中的高級餐館,大多數(shù)餐館在保留紙質(zhì)菜單的同時(shí),都開通了手機(jī)掃碼點(diǎn)菜功能,手機(jī)掃碼點(diǎn)菜無需排隊(duì),自助方便,不只可以節(jié)省顧客點(diǎn)菜、等餐的時(shí)間,還可以節(jié)省商家大量的人工成本??腿诉M(jìn)店后,服務(wù)員只需引導(dǎo)客人就坐,便會提示點(diǎn)菜請掃桌上的點(diǎn)餐二維碼。消費(fèi)者通過手機(jī)掃碼進(jìn)入點(diǎn)菜界面,就可以看到店內(nèi)所有的點(diǎn)菜信息,不只可以根據(jù)自己的喜好和需求點(diǎn)菜,還可以通過點(diǎn)菜圖片有更直觀的感受。點(diǎn)菜到下訂單的時(shí)候,可以在線支付,也可以在下餐后支付,這個(gè)過程也可以掃碼加菜。這種方便的點(diǎn)餐方式,可以極大地節(jié)約時(shí)間,提升服務(wù)體驗(yàn)。江蘇單位訂餐系統(tǒng)供應(yīng)商