隨著信息時代到來,信息化是餐廳和酒店發(fā)展的必然變革之一。越來越多的餐廳和酒店開始關(guān)注餐飲點菜系統(tǒng),餐廳和酒店開始使用餐飲點菜軟件代替手工管理。而在移動互聯(lián)網(wǎng)時代的推動下,點菜系統(tǒng)電子化將成為餐廳和酒店在移動互聯(lián)網(wǎng)時代制勝的砝碼之一。餐飲點菜系統(tǒng)主要有軟件部分和硬件部分兩大塊組成。點菜系統(tǒng)的硬件部分人們也稱之為電子菜譜或智能點菜機(jī),是基于平板電腦的一種行業(yè)應(yīng)用。平板電腦訂餐系統(tǒng)通過Wi-Fi無線傳輸,集多種功能于一身,客人通過平板電腦的觸摸屏即可非常完全地了解酒店的菜品、酒水的品種、價格及質(zhì)量信息,更可以了解到每道菜品的食材構(gòu)成、營養(yǎng)價值等,通過簡單的觸摸操作即可輕松完成點餐、下單等事項。訂餐系統(tǒng)可以展示菜品分類,可以看菜品圖片,價格,口味等。成都o(jì)2o訂餐系統(tǒng)價格
電子菜譜功能和界面描述標(biāo)準(zhǔn)電子菜譜界面主要由菜譜分類頁面,菜譜詳情頁面,賬單頁面,和服務(wù)員操作頁面組成。所謂的分類頁面,就是飯店酒菜分類目錄,電子菜譜的分類不同于紙菜譜分類,他可以自動統(tǒng)計出該分類下有多少菜品。所謂菜品詳情頁面,就是菜品的大圖展示頁面,在此頁面中,用戶可以查看菜品大圖,電子菜譜比紙菜譜更加優(yōu)良的一點是:可以支持多張大圖,飯店可以從各個角度拍攝菜品圖片,制作出立體的幻燈片,和菜品的文字介紹,實現(xiàn)誘導(dǎo)消費。另外,標(biāo)準(zhǔn)電子菜譜還使用平板電腦的滑動翻頁,旋轉(zhuǎn)展示菜品圖片性能,使用體驗更友好。當(dāng)用戶喜歡該菜品時,點擊選中按鈕就可以選中菜品,菜品被選中后,顧客可以自助更改數(shù)量,添加口味備注,不需要服務(wù)員參與。肇慶外賣訂餐系統(tǒng)智能訂餐系統(tǒng)可以支持多點操作、支持存儲更大的數(shù)據(jù)量。
無線訂餐系統(tǒng)是在無線網(wǎng)絡(luò)技術(shù)平臺基礎(chǔ)上,針對餐飲行業(yè)所研發(fā)的綜合性餐飲信息化解決方案軟件。其較主要的特征實現(xiàn)隨時隨地的點菜。在信息化高度發(fā)展的現(xiàn)在,無線點餐管理系統(tǒng)憑借其完善餐飲行業(yè)的業(yè)務(wù)流程、高效方便的操作、穩(wěn)定透明的財務(wù)查詢、科學(xué)有力的決策依據(jù)、優(yōu)雅溫馨的環(huán)境檔次提升,贏得了廣大客戶的認(rèn)可。目前,國內(nèi)餐飲信息化的發(fā)展正處在萌芽發(fā)展初期,餐飲業(yè)經(jīng)營管理者計算機(jī)水平限制、對餐飲系統(tǒng)的理解不足以及根深蒂固的傳統(tǒng)餐飲經(jīng)營模式制約等因素的制約,使得餐飲行業(yè)信息化的普及嚴(yán)重滯后于其他行業(yè)的信息化進(jìn)程。餐飲業(yè)行業(yè)利潤增長所依賴無線點餐軟件的份額也相對較小,不過值得樂觀的一點是,國內(nèi)餐飲管理系統(tǒng)的發(fā)展以及餐飲業(yè)對于無線訂餐系統(tǒng)的選擇使用呈現(xiàn)良好態(tài)勢。
智能訂餐系統(tǒng)采用成熟穩(wěn)定的數(shù)據(jù)庫設(shè)計模式:客戶機(jī)/服務(wù)器(Client/Server)模式。客戶機(jī)端支持目前流行的平板電腦、安卓等操作系統(tǒng),服務(wù)器端采用win2000Server的操作系統(tǒng)。智能訂餐系統(tǒng)的后臺數(shù)據(jù)庫設(shè)計采用大型數(shù)據(jù)庫的設(shè)計思路,這樣的設(shè)計可以支持多點操作、支持存儲更大的數(shù)據(jù)量。而數(shù)據(jù)庫管理系統(tǒng)的選擇,采用操作簡單、性能/價格比比較合理的MicrosoftSQLServer2000。PC端應(yīng)用程序的開發(fā),使用VB,Delphi系列開發(fā)工具開發(fā)的Windows應(yīng)用程序。的特點就是,用戶界面友好、程序安裝簡單、系統(tǒng)運行穩(wěn)定。使系統(tǒng)的各個站點的維護(hù)工作降到了較低。電子訂餐系統(tǒng)讓點菜更有樂趣,等菜的過程也不再枯燥。
點菜系統(tǒng)是一種全新的、集無線、網(wǎng)絡(luò)、嵌入式技術(shù)、人工智能等技術(shù)于一體的無線手持終端。適用于餐飲,酒店、咖啡廳等場所的餐臺管理、點菜錄單、結(jié)算、信息反饋與傳遞。結(jié)合傳統(tǒng)的點菜管理系統(tǒng),為餐飲、酒店、咖啡廳等行業(yè)的經(jīng)營管理提供了一整套高效、穩(wěn)定可靠、先進(jìn)的解決方案,改變了餐飲等行業(yè)的手工經(jīng)營方式,提高了服務(wù)效率和顧客滿意程度,提升了店面形象,之后提升了企業(yè)競爭力與經(jīng)營效益??腿巳胱螅?wù)員給電子菜譜顧客選菜。5個人吃飯,每人點一個菜平均每人根本不需要1分鐘時間,這里就以人均1分鐘計算,智能點菜模式是點一個菜就可以及時下單到廚房,也就是說,2分鐘廚房就知道哪桌需要做什么菜了,等客人點完第五道菜時,個菜傳菜部都可以送到顧客餐桌上了。這里前后時間計算,1*5=5分鐘。訂餐系統(tǒng)可通過圖文介紹餐廳文化、周邊旅游景點、名廚及得獎菜品等。河北食堂網(wǎng)上訂餐系統(tǒng)生產(chǎn)商
訂餐系統(tǒng)中圖片、文字、音視頻等方式可以展現(xiàn)菜系特點,是實現(xiàn)智能化餐飲的前提和基礎(chǔ)。成都o(jì)2o訂餐系統(tǒng)價格
電子菜譜其它功能在前面說的功能的基礎(chǔ)上,標(biāo)準(zhǔn)電子菜譜為了方便使用,還必須具備以下功能。(1)離線使用功能。即,菜品圖片必須存儲在電子菜譜上,在沒有信號的地方可以實現(xiàn)查菜選菜,不需要時時跟服務(wù)器交換信息,從而彌補(bǔ)Wifi信號的不足。(2)翻譯功能。我們不能要求初中畢業(yè)的服務(wù)員懂多國外語,但是電子菜譜可以,從而解決外國人就餐的難題。(3)廚房打印功能。前臺電子菜譜點完菜,廚房自動打印出單據(jù),從而節(jié)省送單時間,老點菜寶就有的功能,需要繼續(xù)支持使用。綜合應(yīng)用成本低于傳統(tǒng)菜譜:傳統(tǒng)菜譜制作價格不菲,且須經(jīng)常翻新、修改、更換,且要耗費大量的精力、財力;iPad訂餐系統(tǒng)按5年使用時間計算,綜合應(yīng)用成本遠(yuǎn)低于傳統(tǒng)菜譜,且對精力、資源是極大的節(jié)約。2.縮短點菜、下單、買單的時間,提高餐廳用餐效率。成都o(jì)2o訂餐系統(tǒng)價格