隨著信息時代到來,信息化是餐廳和酒店發(fā)展的必然變革之一。越來越多的餐廳和酒店開始關(guān)注餐飲點菜系統(tǒng),餐廳和酒店開始使用餐飲點菜軟件代替手工管理。而在移動互聯(lián)網(wǎng)時代的推動下,點菜系統(tǒng)電子化將成為餐廳和酒店在移動互聯(lián)網(wǎng)時代制勝的砝碼之一。餐飲點菜系統(tǒng)主要有軟件部分和硬件部分兩大塊組成。點菜系統(tǒng)的硬件部分人們也稱之為電子菜譜或智能點菜機(jī),是基于平板電腦的一種行業(yè)應(yīng)用。平板電腦訂餐系統(tǒng)通過Wi-Fi無線傳輸,集多種功能于一身,客人通過平板電腦的觸摸屏即可非常完全地了解酒店的菜品、酒水的品種、價格及質(zhì)量信息,更可以了解到每道菜品的食材構(gòu)成、營養(yǎng)價值等,通過簡單的觸摸操作即可輕松完成點餐、下單等事項。智能訂餐系統(tǒng)采用移動加權(quán)平均法對庫存成本進(jìn)行核算。珠海餐飲訂餐系統(tǒng)價錢
餐廳是否賺錢,往往是經(jīng)營細(xì)節(jié)決定的,所以餐廳應(yīng)該盡可能的優(yōu)化每個經(jīng)營細(xì)節(jié)。而點餐和收銀作為餐廳較高頻的行為,餐飲就餐往往又都是集中高峰。通過較新的移動訂餐系統(tǒng),不只讓點餐和收銀更快,也能提高顧客的體驗,餐廳的經(jīng)營效率,直接決定翻臺率高低,翻臺更高,餐廳的利潤也會更高。無論采取哪種點菜方式,訂餐系統(tǒng)都比較快捷方便,操作也非常簡單,解決了顧客點菜難的問題,提高了顧客點菜的速度。并且訂單可以直接打印到廚房,顧客詳細(xì)訂餐,餐桌編號,用餐人數(shù),顧客備注等一目了然。商戶可通過無線打印機(jī)、移動電話應(yīng)用程序、智能收銀機(jī)等多種方式確認(rèn)、接收訂單,方便快捷。訂餐系統(tǒng)的實際效果:點餐收銀更快:通過服務(wù)員,移動點餐,現(xiàn)場確認(rèn),免得來回錄入菜單時間。人員成本降低:服務(wù)員的服務(wù)范圍大幅度提升,每個餐廳節(jié)省1-3個人工成本。成都食堂網(wǎng)上訂餐系統(tǒng)iPad訂餐系統(tǒng)可隨時增加修改菜品,綜合應(yīng)用成本遠(yuǎn)低于傳統(tǒng)菜譜,且對精力、資源是較大的節(jié)約。
訂餐系統(tǒng)的系統(tǒng)功能:1.量身定制可使用本餐廳名字標(biāo)志、標(biāo)準(zhǔn)色,根據(jù)餐廳風(fēng)格定制軟件界面。2.菜品分類可在后臺自行設(shè)置菜品分類及二級分類,點擊標(biāo)簽快速查看該分類菜品3.菜品查看顧客可在列表頁面瀏覽菜品的縮略圖,點擊縮略圖可彈出查看菜品的實拍大圖及菜品的更多信息,如食材構(gòu)成、做法、營養(yǎng)價值、卡路里含量等。4.快速查菜輸入菜品名字或縮略字母、關(guān)鍵字信息,可快速查找相關(guān)菜品。5.查看已點菜單顧客可點擊“我的菜單”隨時查看已點菜品信息,并可在此對已點菜品進(jìn)行增減份數(shù)、品注管理等操作。6.發(fā)送賬單顧客點餐并確認(rèn)完畢后,可交由服務(wù)員輸入發(fā)送密碼后直接發(fā)送菜單至后廚進(jìn)行制作。同時菜單已發(fā)送至前臺收銀處,形成了該桌消費(fèi)賬單。7.后臺管理操作可在軟件后臺進(jìn)行當(dāng)前營業(yè)管理、菜品管理、餐桌管理、打印機(jī)管理、銷售管理、員工管理、會員管理及系統(tǒng)用戶管理等操作。8.更多定制功能可根據(jù)餐廳實際需要,提供更多定制功能。
自助訂餐系統(tǒng)一誕生就備受重視,關(guān)于餐飲行業(yè)來講,這是一個全新的O2O效勞形式,將線下餐廳直接搬到線上,告別別傳統(tǒng)的電話訂餐,手忙腳亂的記錄手抄訂單,省去很多人力和物力,并且在商家后臺能夠隨時檢查日營業(yè)額情況,而且微信自助點餐體系還會自帶一些增值效勞,比方營銷活動的設(shè)置和增加,關(guān)于吸引老顧客和激發(fā)潛在顧客有很大的誘惑力。另外經(jīng)過微信公眾號商家還可以群發(fā)新品優(yōu)惠信息,添加和顧客粉絲之間的互動,和顧客零距離觸摸,其實描述的更加恰當(dāng)一點的話,微信點餐體系是作為銜接顧客和餐廳的一個橋梁,讓本來相隔兩地的商家和顧客面對面交流。電子訂餐系統(tǒng)迎合個性消費(fèi)潮流,推崇現(xiàn)代消費(fèi)理念。
小編了解到近期很多客戶在咨詢訂餐系統(tǒng)的點餐功能,由此可以看出餐飲市場目前對于訂餐系統(tǒng)的關(guān)注。那么,客戶為什么傾向于使用訂餐系統(tǒng)?小編認(rèn)為主要因為訂餐系統(tǒng)點餐除開具備普通點餐的一般優(yōu)點,還具有以下優(yōu)勢。訂餐系統(tǒng)的優(yōu)勢:1、提供多個訂單模板供餐廳選擇;2、支持外賣預(yù)定,可實現(xiàn)外賣訂單的統(tǒng)一接收與管理,幫助餐廳獲取更多業(yè)務(wù)收入;3、支持多種支付方式,餐廳不再需要將每張單子分類對賬;4、支持?jǐn)?shù)據(jù)分析,餐廳可根據(jù)數(shù)據(jù)調(diào)整經(jīng)營方案,開展精細(xì)化的運(yùn)營管理,從而提升用戶體驗。通過訂餐系統(tǒng)輻射附近三公里至五公里,幫助商家引流線上外賣顧客至線下門店消費(fèi),或吸引線下門店顧客至線上外賣消費(fèi),將成為餐飲業(yè)的大方向。商家建立訂餐系統(tǒng)點餐外賣平臺,更利于推廣自己的品牌和建立粉絲群體。訂餐系統(tǒng)可單獨使用,也可與餐廳現(xiàn)有點餐產(chǎn)品配套使用。珠海餐飲訂餐系統(tǒng)價錢
訂餐系統(tǒng)能很好的與后臺系統(tǒng)整合在一起。珠海餐飲訂餐系統(tǒng)價錢
電子訂餐系統(tǒng)的優(yōu)勢:1.海量信息更豐富電子訂餐系統(tǒng)的信息更豐富、更多樣化。傳統(tǒng)菜譜因為成本頁數(shù)的限制,不能為客人提供充分的信息。電子訂餐系統(tǒng)容量16G,可以提供更完全、更詳盡的信息。餐廳可以分類展示所有菜品的圖片、價格、原料、做法、營養(yǎng)功效、食客評價等,也可以向消費(fèi)者詳細(xì)介紹餐廳的特色菜品或促銷菜品。2.菜品分類輕松點電子訂餐系統(tǒng)有多種不同的菜單瀏覽模式,可根據(jù)菜品分類點菜、根據(jù)口味點菜、根據(jù)菜名點菜、根據(jù)價位點菜,全方面滿足消費(fèi)者不同的點菜瀏覽習(xí)慣。3.點菜更有樂趣電子訂餐系統(tǒng)讓點菜更有樂趣,等菜的過程也不再枯燥。以往花高價制作的精美菜譜,不一定能引起消費(fèi)者的興趣。而電子訂餐系統(tǒng)外形美觀時尚,能迅速激發(fā)消費(fèi)者的興趣和熱情,讓點菜過程成為一種時尚享受。等菜之余,消費(fèi)者還可以上網(wǎng)、看電影、玩游戲,讓等菜過程充滿樂趣。珠海餐飲訂餐系統(tǒng)價錢
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