酒莊歷史1850年ChristianLanz用他妻子的名字為酒莊命名。其后160多年里酒莊孜孜不倦地探索著葡萄酒的品質(zhì),以其經(jīng)驗(yàn)、葡萄酒文化遺產(chǎn)、探索精神聞名于世。1850年卡樂門成立。智利在19世紀(jì)中葉成為一個國家,因此開始將葡萄酒行業(yè)視為重要的出口型商業(yè)機(jī)會。1987年卡樂門成為克拉羅家族集團(tuán)(GrupoClaro)一部分。隨著擴(kuò)張、創(chuàng)新,酒莊被賦予了新的內(nèi)涵,卡樂門酒莊的目標(biāo)是發(fā)展葡萄酒的競爭力。1993年卡樂門金標(biāo)特釀系列(CarmenGoldReserve)被啟動,并迅速成為智利重要的紅酒品牌之一。1994年卡樂門葡萄園發(fā)現(xiàn)佳美娜;成為了智利一家有機(jī)酒莊,釀造有機(jī)品牌:“娜緹瓦”(Nativa)。1996年成為一家銷售佳美娜的酒莊。2016年卡樂門酒莊成為智利酒莊中的佼佼者,其釀造的美酒遠(yuǎn)銷全球50多個國家??烽T酒莊作為智利家酒莊,一直秉承著為消費(fèi)者帶來別具一格的佳釀理念。智利進(jìn)口原裝卡樂門赤霞珠紅酒
卡樂門酒莊是智利古老的酒莊之一。十九世紀(jì),擁有法國一級莊園的勒伯夫男爵看中了智利這一塊充滿潛力的土地,用法國釀酒技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)融合智利葡萄酒的個性,采用神秘的復(fù)活節(jié)島巨石雕像作為酒莊的標(biāo)志,象征著法國的傳統(tǒng)釀酒技術(shù)加上美洲的土地所釀造出來的神秘酒液。原瓶進(jìn)口特釀卡樂門赤霞珠干紅葡萄酒:品類:前列酒款——單一葡萄田特點(diǎn):酒莊傳統(tǒng)的酒款具有性,酒體復(fù)雜度高,優(yōu)雅,比較好陳年酒款產(chǎn)量:3.4-4噸每公頃陳年:20-24個月新橡木桶,12個月瓶中陳釀口感:入口柔順,酸度活躍。質(zhì)量的單寧結(jié)實(shí)絲滑,回味悠長,黑色漿果與甜美香味在舌頭后部活躍縈繞,口感飽滿,精致綿長。哪里有卡樂門紅酒加盟1987年,卡樂門酒莊被智利第三大商業(yè)集團(tuán)圣麗塔集團(tuán)收購。
隨著時間的推移,卡樂門酒莊對其進(jìn)行了葡萄品種微調(diào),特釀2019年份由92%赤霞珠,8%品麗珠葡萄品種組成,總產(chǎn)量為5412瓶。紅黑金為主要色彩元素的酒標(biāo)象征著卡樂門黃金時代的再現(xiàn)。以優(yōu)雅黑作為背景來勾勒出葡萄藤和葡萄,靈感來源于1957年的老藤赤霞珠。酒標(biāo)上標(biāo)有阿爾托·賈胡爾(Alto Jahuel),該地塊是上邁坡山谷(Alto Maipo)享有盛譽(yù)的單一園,用來詮釋智利杰出赤霞珠的模樣?!?019年對我們來說是一個有意義的年份?!笨烽T釀酒師艾米麗·福克納(Emily Faulconer)評論道:“卡樂門特釀2019年份精巧而雅致,詮釋了智利優(yōu)良赤霞珠的種植地-邁坡谷。非凡的品質(zhì)、歷史的傳承、對風(fēng)土的忠實(shí)表達(dá)以及得天獨(dú)厚的條件,形成了現(xiàn)在這般優(yōu)雅而細(xì)膩的葡萄酒。單寧成熟,酒體平衡,口感順滑。”
2018年,英國雜志《品醇客》(Decanter)將Emily納入“南美前列釀酒師”行列。葡萄酒大師蒂姆·阿特金(TimAtkin)的文章《新星:智利和阿根廷的釀酒師》也將其收錄其中。她的作品卡樂門特釀赤霞珠2018榮獲《南美葡萄酒年鑒》(Descorchados)99分高分。由Emily主導(dǎo)的卡樂門DO原產(chǎn)地系列,正是展現(xiàn)智利不同產(chǎn)區(qū)與品種風(fēng)土的杰作。與此同時,她也負(fù)責(zé)繼續(xù)和加強(qiáng)卡樂門酒莊近發(fā)起的創(chuàng)新項(xiàng)目,這些項(xiàng)目使卡樂門酒莊成為了該國相當(dāng)有創(chuàng)新性的酒莊之一,在國內(nèi)和國際上都受到贊譽(yù)。因智利得天獨(dú)厚的地理環(huán)境,其生產(chǎn)的葡萄別有風(fēng)味,為其產(chǎn)出優(yōu)良葡萄酒奠定了基礎(chǔ)。
卡樂門特釀赤霞珠經(jīng)典之作:卡樂門特釀赤霞珠產(chǎn)自于1957年種植的上邁坡谷(MaipoValley)中的傳奇葡萄園AltoJahuel。這片古老的葡萄園分布在海拔500-1700米的山谷中,為卡樂門的釀造提供了更豐富的選擇,增加了復(fù)雜性。自1993年較早年份誕生以來,卡樂門便獲獎無數(shù),2018年份更是獲得《智利葡萄酒年鑒》(Descorchados)99分高分,是該評選有史以來給出的款99分。同時榮獲了國際酒業(yè)媒體《TheDrinksBusiness》全球赤霞珠大賽-大師獎的榮譽(yù)。如果愛情有味道的話,那大概就是卡樂門葡萄酒的味道??烽T招商加盟??烽T原產(chǎn)地混釀紅葡萄酒
卡樂門酒莊(Vina Carmen),莊主以妻子的名字命名,以愛之名,傳承佳釀。智利進(jìn)口原裝卡樂門赤霞珠紅酒
2018-2019年是一個溫和的季節(jié),這使得這款佳釀賦有復(fù)雜度、新鮮度、回味冗長的特性。3月11日,豐收期比往年提前到來,從而釀制出了一款別具一格的卡樂門特釀葡萄酒,這款葡萄酒反映了上邁坡產(chǎn)區(qū)-阿爾托·賈胡爾(Alto Jahuel)的理想狀態(tài)。該酒在法國橡木桶中陳釀24個月,瓶中陳釀6個月后上市。智利的葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展之所以能有這般璀璨的狀態(tài),并非偶然,而是經(jīng)過長時間深厚的積累和沉淀,讓越來越多的人了解智利。卡樂門酒莊作為智利家酒莊,一直秉承著為消費(fèi)者帶來別具一格的佳釀理念。卡樂門特釀自進(jìn)入中國市場以來廣受葡萄酒愛好者的喜愛和贊美,享有智利“十八羅漢”之一的美譽(yù)。大家敬請期待這個新年份佳釀的到來。智利進(jìn)口原裝卡樂門赤霞珠紅酒
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