佳美娜葡萄已經(jīng)成為智利有代表性的葡萄品種,成為智利的國(guó)家旗幟性葡萄品種。1994年,佳美娜被發(fā)現(xiàn)就是在這里的葡萄園里,并很快成為智利葡萄酒的形象產(chǎn)品,較早被發(fā)現(xiàn)的佳美娜葡萄,被種植在卡樂(lè)門(mén)酒莊位于麥坡山谷(Maipovalley)的葡萄園里。Carmen—頻頻獲獎(jiǎng)卡樂(lè)門(mén)酒莊擁有豐富質(zhì)量的產(chǎn)品組合,無(wú)論是品質(zhì)與性價(jià)比兼具的筑夢(mèng)者系列,亦或是來(lái)自智利單一葡萄園的前列混釀酒師特釀,風(fēng)格各不相同。多款葡萄酒曾獲得國(guó)際大賽多項(xiàng)殊榮,也被國(guó)際葡萄酒雜志《葡萄酒和烈酒》(wine&spirits)7度評(píng)定為葡萄酒明星酒莊,并且被多次授予名人堂稱號(hào)!受到大眾青睞與追捧???lè)門(mén)酒莊,作為智利葡萄酒的先行者,一直致力于探索智利葡萄酒的多樣性,足跡踏遍智利各產(chǎn)區(qū)263塊葡萄園,只為尋找好的葡萄果實(shí),始終秉承釀造葡萄美酒的初心。1993年卡樂(lè)門(mén)特釀赤霞珠正式發(fā)布。十八羅漢卡樂(lè)門(mén)特級(jí)珍藏佳美娜紅葡萄酒代理
除卡樂(lè)門(mén)之外,其限量酒款,也是智利葡萄酒的象征和。170周年紀(jì)念酒款—CARMENDELANZALTOJAHUEL(蘭茲赤霞珠混釀),是《品醇客》(Decanter)新世界波爾多混釀的14位,《智利葡萄酒年鑒》給予其96分的高分好評(píng),也被專(zhuān)業(yè)葡萄酒愛(ài)好者稱為“小”。釀酒師技藝的彰顯,智利質(zhì)量佳美娜的—Carmen Winemaker's Black Carmenère Blend(酒師特釀佳美娜)?!吨抢咸丫颇觇b》給予其94分的高分好評(píng)。智利產(chǎn)區(qū)“風(fēng)土”的體現(xiàn)—Carmen DO原產(chǎn)地系列。這個(gè)系列葡萄酒盡可能少地運(yùn)用人工干預(yù),采用簡(jiǎn)單和傳統(tǒng)的方式進(jìn)行釀造顯現(xiàn)葡萄品種和風(fēng)土特性。哪里有卡樂(lè)門(mén)特級(jí)珍藏佳美娜紅葡萄酒供應(yīng)佳美娜葡萄如今已成為智利葡萄酒的一面旗幟。
佳美娜的重新發(fā)現(xiàn),在世界葡萄酒的歷史發(fā)展中具有重大意義。而卡樂(lè)門(mén)酒莊成為了智利開(kāi)發(fā)佳美娜的重要推動(dòng)力量,也是家銷(xiāo)售佳美娜的酒莊。佳美娜在智利的種植面積現(xiàn)已處于地位,種植面積約為10,250公頃,也是生產(chǎn)佳美娜葡萄酒多的國(guó)家。根據(jù)農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)局(SAG)的數(shù)據(jù)顯示,如今,佳美娜已成為智利種植面積第四大的葡萄品種,種植面積約占總葡萄種植面積的7.5%。此外,智利佳美娜的種植面積在十年間(2007-2017年)增長(zhǎng)了41%,主要集中在山谷,特別是Maule、O'Higgins 以及Metropolitana等子產(chǎn)區(qū)。
卡樂(lè)門(mén)一直在不斷探索上邁坡的比較好風(fēng)土表達(dá)。隨著時(shí)間的積累,我們對(duì)葡萄園的了解也在逐漸深入,如今我們可以確信地說(shuō),來(lái)自Carneros288、SanRafael315、Carneros612以及LoArcaya5這四個(gè)地塊的葡萄,可以始終保持它的比較好品質(zhì)。這里生長(zhǎng)的葡萄平均樹(shù)齡在30歲左右,而古老的葡萄早在1957年已開(kāi)始種植。2018年來(lái)自上邁坡的葡萄酒,可以說(shuō)是一個(gè)經(jīng)典的年份。而對(duì)卡樂(lè)門(mén)金標(biāo)特釀2018來(lái)說(shuō),也是十分驚喜的年份,斬獲多項(xiàng)國(guó)際媒體的高分評(píng)價(jià)。紅黑金為主要色彩元素的酒標(biāo)象征著卡樂(lè)門(mén)黃金時(shí)代的再現(xiàn)。
1850年卡樂(lè)門(mén)成立,成為智利古老的葡萄酒莊。因此開(kāi)始將葡萄酒行業(yè)視為重要的出口型商業(yè)機(jī)會(huì)。1987年卡樂(lè)門(mén)成為克拉羅家族集團(tuán)(GrupoClaro)一部分。隨著擴(kuò)張、創(chuàng)新,酒莊被賦予了新的內(nèi)涵,卡樂(lè)門(mén)酒莊的目標(biāo)是發(fā)展葡萄酒的競(jìng)爭(zhēng)力。1993年卡樂(lè)門(mén)金樽特釀系列(CarmenGoldReserve)被啟動(dòng)。1994年卡樂(lè)門(mén)葡萄園發(fā)現(xiàn)佳美娜;成立智利一家有機(jī)生產(chǎn)線:“娜緹瓦”(Nativa)。1996年成為智利銷(xiāo)售佳美娜的酒莊。2016年卡樂(lè)門(mén)酒莊作為古老智利酒莊,其釀造的美酒銷(xiāo)往全球50多個(gè)國(guó)家。產(chǎn)品系列“卡樂(lè)門(mén)酒莊雖然是一個(gè)古老的酒莊,但并不守舊。智利卡樂(lè)門(mén)(CARMEN)酒莊大膽而樂(lè)于嘗試的足跡踏遍了智利263塊葡萄園。卡樂(lè)門(mén)代理招商。智利原裝卡樂(lè)門(mén)珍藏赤霞珠紅酒代理
卡樂(lè)門(mén)酒莊并沒(méi)有忘記葡萄酒釀造的源頭—葡萄園。十八羅漢卡樂(lè)門(mén)特級(jí)珍藏佳美娜紅葡萄酒代理
卡樂(lè)門(mén)酒莊一共有6個(gè)系列,這里以上面三種舉例卡樂(lè)門(mén)的大膽與革新精神。另還有特級(jí)珍藏系列(GranReserva)、CarmenPremier1850、Insigne三個(gè)系列。首席釀酒師“在卡樂(lè)門(mén)的創(chuàng)新精神來(lái)源于他們富有表現(xiàn)力的團(tuán)隊(duì),在整個(gè)團(tuán)隊(duì)中不得不提到他們的首席釀酒師EmlyFaulconer,她是整個(gè)團(tuán)隊(duì)的靈魂人物?!盓MILYFAULCONEREmilyFaulconer她在美國(guó)的酒廠(CakebreadCellars),新西蘭(TrinityHillWinery)和法國(guó)(ChateauCanon)工作過(guò)。此前曾在Vi?aArboleda擔(dān)任首席釀酒師。十八羅漢卡樂(lè)門(mén)特級(jí)珍藏佳美娜紅葡萄酒代理
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