近年來，次氯酸由于其廣譜的殺菌性能，在食品加工領(lǐng)域得到了廣泛的應(yīng)用，同時，在對于果蔬類產(chǎn)品的保鮮應(yīng)用研究也逐漸增加。次氯酸屬于浸泡型防腐保鮮劑，是通過浸泡、噴施等方式達(dá)到防腐保鮮的目的，可殺死或控制果蔬表面或內(nèi)部的病原微生物，并可調(diào)節(jié)果蔬采后的呼吸代謝。國內(nèi)外學(xué)者對次氯酸在水果保鮮上的應(yīng)用也做出了很多研究，所涉及的水果種類包含水蜜桃、葡萄、草莓、鮮切蘋果等，發(fā)現(xiàn)發(fā)現(xiàn)次氯酸抑制了乙烯的釋放，可有效的降低了水果的腐爛率，并且抑制水果自身乙烯的產(chǎn)生，減少水果細(xì)胞膜透性，降低多酚氧化酶活性的增加速度，延緩了果肉的變色，具有明顯的保鮮功能。早在2002年，美國FDA將次氯酸認(rèn)定為“InventoryofEffectiveContactSubstance（FCS）”，即可有效接觸食品認(rèn)定。通過實驗證明，次氯酸可有效的殺死或控制果蔬表面或內(nèi)部的病原微生物,并可調(diào)節(jié)果蔬采后的呼吸代謝,并且可以達(dá)到果蔬保鮮、消毒的目的，并且無殘留！次氯酸水的有效氯濃度越高，殺菌能力越高。但如果有效氯濃度太高，對皮膚的刺激性亦會更強(qiáng)。智能型次氯酸除臭

坊間沒有一個完整的次氯酸水定義，簡單來說，只要溶液內(nèi)含有次氯酸HClO及次氯酸根ClO-，就可以算是次氯酸水。HClO的殺滅細(xì)菌病毒效能是ClO-的80倍。 次氯酸可破壞病毒體及細(xì)菌細(xì)胞膜，令細(xì)菌病毒無法存活。次氯酸含量越高，殺菌效能越強(qiáng)。漂白水（次氯酸鈉NaClO）原液，pH12-14，一般含50000ppm次氯酸鈉，但用水稀釋后，就會產(chǎn)生次氯酸HClO及次氯酸根ClO-，1:99稀釋漂白水含HClO及ClO-的比例大概為120ppm及380ppm，所以1:99稀釋漂白水也可算是一種次氯酸水。1:99稀釋漂白水含有超過100ppm次氯酸成分，具有很好的殺菌消毒效果，但酸堿值達(dá)pH9.0及帶腐蝕性(漂白水NaClO及哥士的NaOH)，只適合用于環(huán)境消毒。除次氯酸濃度，酸堿值是另一個影響殺菌效能及安全性主要因素。pH4.5-5.0的次氯酸水內(nèi)，次氯酸HClO含量達(dá)100%，為純次氯酸水，濃度100-300ppm，具有很強(qiáng)的殺滅細(xì)菌病毒效能，并且適合用于人體皮膚、傷口及黏膜。次氯酸水容易被陽光降解，不耐高溫(40度以下)及會與空氣中雜質(zhì)作用后降解，所以保存期限不長，應(yīng)貯于不透光容器、將瓶蓋關(guān)緊、且置于陰涼處，否則消毒效果不佳。envirolyte總代理次氯酸廠家價格家庭用戶可以利用次氯酸對飲用水、生活用水等進(jìn)行消毒處理，保障家人健康。

HOCl次氯酸，是一種氯系氧化劑，有效消毒且更為安全，它的pH值屬弱酸性，對人體肌膚無刺激性。HOCl可殺滅細(xì)菌如大腸捍菌、金黃色葡萄球菌；包膜病毒如冠狀病毒、H1N1、 H3N2及非包膜病毒如腸病毒、諾羅病毒等。坊間的HOCl產(chǎn)品眾多，有些更注明有加強(qiáng)版，加強(qiáng)次氯酸濃度，可更有效殺滅細(xì)菌病毒?？赡艽蠹覍OCl還是比較陌生，但其實早于廿多年前，次氯酸已于日本、中國臺灣及美國等地應(yīng)用于醫(yī)療和食品工業(yè)上，既作為傷口及口腔消毒醫(yī)藥用品，亦用于新鮮蔬果消毒。HOCI本身可有效消毒但同時亦有實驗指出次氯酸在紫外線及日光照射后，與空氣接觸和在高溫狀態(tài)下會變得不穩(wěn)定，影響其濃度和殺菌功能。而其制作過程和技術(shù)甚至儲存容器亦有機(jī)會令其消毒效果大打折扣。事實上，次氯酸產(chǎn)品應(yīng)儲存在陰涼處，避免陽光照射或存于高溫環(huán)境，使用產(chǎn)品附有的噴嘴及不要經(jīng)常打開瓶蓋，更不應(yīng)胡亂分裝到別的容器，并謹(jǐn)記在有效使用期內(nèi)盡快用完。

次氯酸是一種化學(xué)式為HClO的不穩(wěn)定弱酸，它只能存在于溶液中，一般用作漂白劑、氧化劑、除臭劑和消毒劑等運(yùn)用。在水溶液中，次氯酸部分電離為次氯酸根ClO ? (也稱為次氯酸鹽陰離子)和氫離子H +。含有次氯酸根的鹽被稱為次氯酸鹽。其中廣為人知的一種家用次氯酸鹽消毒劑(漂白水)就是次氯酸鈉(NaClO)。當(dāng)純凈的氯氣通入水中時，會形成次氯酸和氯化氫(HCl，鹽酸)：Cl2+H2O→HClO+HCl次氯酸（HClO）是游離氯的較強(qiáng)形式，鹽酸的PH和堿度均低于它。在生物學(xué)中，次氯酸被嗜中性白細(xì)胞（Neutrophil）用來殺滅細(xì)菌，且被用于游泳池的含氯消毒劑產(chǎn)品。次氯酸是人體白血球分泌的一種殺菌成分，專門用來破壞細(xì)菌的細(xì)胞壁與病毒的外殼，讓細(xì)菌與病毒無法存活，由于與人體親和，故不傷害人體。安路來特發(fā)生器生產(chǎn)的次氯酸水屬于弱酸性的次氯酸水，其很強(qiáng)氧化力，具有快速的殺菌、消毒的功用，再運(yùn)用本公司獨(dú)特的技術(shù)配方，使次氯酸發(fā)揮理想的功效，并可增加有效期與安定性。次氯酸消毒液弱酸性，其超強(qiáng)氧化力，具有快速的殺菌、消毒的功用。

次氯酸，化學(xué)式為HClO，是一種不穩(wěn)定的弱酸，由氯氣溶于水而成。它是一種無色液體，高濃度下因為一氧化二氯的產(chǎn)生而變黃。它會部分電離，形成次氯酸根 ClO?。 HClO 和ClO? 都是氧化劑，也是氯水消毒的方法。HClO 無法從溶液里提純。次氯酸鈉 (NaClO) 和次氯酸鈣 (Ca(ClO)2)都是漂白劑、 體香劑和消毒劑。次氯酸可以在哺乳動物的白血球中找到，其中就包括人類。它是無毒的，并且多年來都被用作安全的傷口護(hù)理解決方案。次氯酸溶解于水中后，具有很強(qiáng)的消毒性能，并且無毒，被認(rèn)為是理想的清潔劑和消毒劑。美國環(huán)境保護(hù)署已將其鑒定為對COVID-19有效的消毒劑， 由臨床研究支持。次氯酸(HOCl)得到美國食品藥品管理局(FDA)認(rèn)可的食品級消毒液。電解氯化鈉次氯酸設(shè)備

用次氯酸水對食物殘渣等有機(jī)物較多的地方進(jìn)行消殺時，要先將有機(jī)物清洗干凈，能降低使用量。智能型次氯酸除臭

次氯酸是目前安全，高效的消毒劑，國外逐步替代液氯，二氧化氯和次氯酸鈉，用次氯酸來消毒飲用水。那么國內(nèi)為什么不用次氯酸來消毒飲用水呢？那是因為國內(nèi)很多次氯酸發(fā)生器，不管是電解鹽酸制取還是電解食鹽制取，成本太高，而且消毒后的出廠飲用水毒理指標(biāo)不達(dá)標(biāo)的原因。歐洲原裝進(jìn)口安路來特電解水設(shè)備，只用鹽和水就能直接制取次氯酸水。獨(dú)有低鹽低氯化技術(shù)，極大降低了制取所消耗的鹽和能源，消毒一噸飲用水成本只需0.6分錢，遠(yuǎn)低于其他消毒劑。經(jīng)國家CMA部門檢測，安路來特次氯酸發(fā)生器制取的次氯酸消毒過的生活飲用水，微生物指標(biāo)及毒理指標(biāo)遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)限值，有的指標(biāo)達(dá)到國家限值的千分之一。智能型次氯酸除臭