磷脂酰絲氨酸存在于天然大豆榨油剩余物中,是細(xì)胞膜的活性物質(zhì),尤其存在于大腦細(xì)胞中。其功能主要是改善神經(jīng)細(xì)胞功能,調(diào)節(jié)神經(jīng)脈沖的傳導(dǎo)。此外它還可以緩解壓力,改善用腦疲勞的恢復(fù)平衡情緒。磷脂酰絲氨酸又稱絲氨酸磷脂,二酰甘油酰磷酸絲氨酸,英文名稱:Phosphatidylserine。1942年由JordiFolch初次從牛腦中提取并定性,其存在于腦神經(jīng)細(xì)胞中,被稱為“腦的營養(yǎng)素”,對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)的作用包括刺激多巴胺的釋放、增加神經(jīng)遞質(zhì)乙酰膽堿的產(chǎn)生、增強(qiáng)腦葡萄糖代謝、降低氫化可的松水平、增強(qiáng)神經(jīng)生長因子活性等。主要功能是增加腦突刺數(shù)目、加強(qiáng)腦細(xì)胞膜的流動(dòng)性、改善神經(jīng)細(xì)胞功能。磷脂酰絲氨酸溶于氯仿、石油醚。江西磷脂酰絲氨酸粉末供貨公司
磷脂酰絲氨酸,又稱復(fù)合神經(jīng)酸,是磷脂中的一種,英文名Phosphatidylserine,簡稱PS。與DHA和B族維生素類似,是大腦重要的營養(yǎng)元素。PS在人體中含量極少(總量約60g),但它是大腦中主要的酸性磷脂,在眾多磷脂組分中PS是能夠調(diào)控細(xì)胞膜關(guān)鍵蛋白的功能狀態(tài)的磷脂,是可以影響大腦內(nèi)化學(xué)信息的傳遞,并幫助腦細(xì)胞儲(chǔ)存和讀取資料,是維持大腦正常記憶力、反應(yīng)和健康情緒的重要營養(yǎng)元素,具有改善大腦功能、修復(fù)大腦損傷,成為“腦專一性營養(yǎng)物質(zhì)”,有“大腦維生素”之稱。江蘇PS磷脂酰絲氨酸食品采購大量的的磷脂酰絲氨酸可以增加細(xì)胞膜的流動(dòng)性。
磷脂酰絲氨酸主要位于細(xì)胞膜的固有小葉中,占細(xì)胞膜雙分子層總磷脂的10%~20%,在神經(jīng)組織中更是高達(dá)70%,發(fā)揮重要作用。另外,磷脂酰絲氨酸也輔助細(xì)胞間聯(lián)系。以前實(shí)驗(yàn)和臨床試驗(yàn)的磷脂酰絲氨酸主要來源是牛腦,這種磷脂酰絲氨酸經(jīng)常用BC-PS(bobinecortexphosphatidylserine)表示?,F(xiàn)在,已經(jīng)有多種磷脂酰絲氨酸來源,如植物(主要是大豆)提取、微生物酶轉(zhuǎn)化等。磷脂酰絲氨酸對(duì)于神經(jīng)元細(xì)胞膜至關(guān)重要,尤其是對(duì)神經(jīng)元間的連接。有人試圖提出磷脂酰絲氨酸給藥的藥理學(xué)和臨床效果的作用機(jī)制,但是這樣卻產(chǎn)生了一個(gè)問題:外源的磷脂酰絲氨酸是否能到達(dá)細(xì)胞膜的內(nèi)側(cè)小葉,以及產(chǎn)生的生物學(xué)作用[即:刺激蛋白激酶C、(Na+-K+)依賴性ATP酶、酪氨酸羥化酶和促進(jìn)Ca2+攝取等]是不是內(nèi)源磷脂酰絲氨酸的作用。
磷脂酰絲氨酸在米伐木肽脂質(zhì)體中的應(yīng)用:在脂質(zhì)體領(lǐng)域,磷脂酰絲氨酸也有其獨(dú)特的功效。研究發(fā)現(xiàn)含有負(fù)電荷的磷脂酰絲氨酸(PS)和磷脂酰甘油(PG)的脂質(zhì)體易被巨噬細(xì)胞識(shí)別,因而含有PS的脂質(zhì)體更容易靶向網(wǎng)狀內(nèi)皮系統(tǒng)。實(shí)驗(yàn)比較中性磷脂酰膽堿(PC)和負(fù)電荷的PS脂質(zhì)體在巨噬細(xì)胞的攝取量,結(jié)果顯示含有負(fù)電荷(DOPS-Chol)的脂質(zhì)體攝取量是中性脂質(zhì)體(DOPC-Chol)攝取量的5.3倍。利用二油?;字=z氨DOPS容易靶向巨噬細(xì)胞的特性,美國IDMPharmaInc研制的米伐木肽脂質(zhì)體注射劑(Mepact?)于2009年獲準(zhǔn)在歐盟上市。米伐木肽脂質(zhì)體通過刺激巨噬細(xì)胞等某些白細(xì)胞來殺滅腫瘤細(xì)胞,用于調(diào)理肺轉(zhuǎn)移性骨肉瘤。PS磷脂酰絲氨酸由天然大豆榨油剩余物提取。
磷脂酰絲氨酸組成成分之一,同時(shí)對(duì)大腦的各種功能(尤其是對(duì)大腦的記憶力和情緒的穩(wěn)定)起到重要的調(diào)節(jié)作用,如它能影響著細(xì)胞膜的流動(dòng)性、通透性,并且能刺激多種酶類的代謝和合成。如人紅細(xì)胞膜上就有磷脂酰膽堿(占19%)、鞘磷脂(占8%)、磷脂酰乙醇胺(占16%)和磷脂酰絲氨酸(占10%)。并且只有后者在細(xì)胞膜上具有凈負(fù)電荷,有助于膜的不對(duì)稱性。還能活化已損傷表面凝血酶原。并與磷脂酰膽堿、磷脂酰乙醇胺在體內(nèi)可互相轉(zhuǎn)化。由于R1和R2的各不相同而使磷脂酰絲氨酸實(shí)際成了一類化合物的總稱。磷脂酰絲氨酸能夠增強(qiáng)傳送大腦信號(hào)的神經(jīng)遞質(zhì)的效率。江蘇粉末狀PS磷脂酰絲氨酸費(fèi)用
磷脂酰絲氨酸雖然是一種分布在大自然中的成分,但很難高濃度攝取。食品中,尤其在肉類中的含量較高。江西磷脂酰絲氨酸粉末供貨公司
磷脂酰絲氨酸(PS)屬于磷脂的一種,磷脂是細(xì)胞膜的重要組成部分。它在身體每個(gè)細(xì)胞中都存在,尤其是在大腦中。一般飲食中的磷脂酰絲氨酸含量很少,卵磷脂(大豆、蛋黃)中也有很少的數(shù)量。因此從大豆中提取磷脂酰絲氨酸的成本非常高,可以說,磷脂酰絲氨酸是大豆磷脂中的精華成分。研究顯示,磷脂酰絲氨酸可影響腦內(nèi)化學(xué)信息的傳遞,并幫助腦細(xì)胞儲(chǔ)存和讀取資料,是維持大腦正常記憶力、反應(yīng)和健康情緒的重要營養(yǎng)素。磷脂酰絲氨酸能增加腦突觸數(shù)目、促進(jìn)腦細(xì)胞中葡萄糖代謝,從而使腦細(xì)胞更活躍,思維能力增強(qiáng)。江西磷脂酰絲氨酸粉末供貨公司
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