發(fā)貨地點(diǎn):山東省濱州市
發(fā)布時(shí)間:2024-10-09
由于現(xiàn)在肉食品的安全性及衛(wèi)生性受到廣大消費(fèi)者的關(guān)注。所以,人們對(duì)肉類食品的要求是比較高的。同時(shí),在另一面也就無形的要求屠宰設(shè)備在使用時(shí),要精心的維護(hù)和保養(yǎng)。定期檢查屠宰設(shè)備緊固件連接部位、機(jī)械傳動(dòng)機(jī)構(gòu)是否松動(dòng)。所以對(duì)屠宰設(shè)備的維護(hù)應(yīng)該是即時(shí)的,嚴(yán)謹(jǐn)?shù)模?xì)心的。因?yàn)閾p壞不只會(huì)影響到設(shè)備的正常使用和使用壽命,濱州牛羊屠宰分割輸送線廠家,而且必然會(huì)影響到屠宰肉的品質(zhì),更有可能會(huì)影響到肉的質(zhì)量,無法通過設(shè)備中的同步衛(wèi)檢這一關(guān)。若是屠宰設(shè)備中的同步衛(wèi)檢出現(xiàn)問題,則很輕易會(huì)讓有問題的肉類流入市場(chǎng),不只會(huì)對(duì)屠宰廠家的名譽(yù)造成影響,濱州牛羊屠宰分割輸送線廠家,濱州牛羊屠宰分割輸送線廠家,也會(huì)對(duì)民眾的健康造成危害。奧納爾制冷科技的追求是誠(chéng)信為本,塑造品牌。濱州牛羊屠宰分割輸送線廠家
屠宰生產(chǎn)線工作實(shí)質(zhì)是食品安全工程建設(shè)的重要組成部分,從抓生豬屠宰機(jī)械工作起,從食品安全工程建設(shè)的高度嚴(yán)要求。整合監(jiān)管機(jī)構(gòu)。專門成立市屠管辦,為局機(jī)關(guān)內(nèi)設(shè)科室,具體負(fù)責(zé)全市生豬定點(diǎn)屠宰工作。為抓好市城區(qū)生豬定點(diǎn)屠宰監(jiān)管,將市城區(qū)屠宰辦從市商行辦整體劃入,委托該單位實(shí)施生豬定點(diǎn)屠宰執(zhí)法。把生豬屠宰機(jī)械化工作與“放心肉”工程對(duì)接。無論是縣(市、區(qū))的生豬屠宰機(jī)械化,還是市城區(qū)生豬機(jī)械化定點(diǎn)屠宰,均從“放心肉”工程定位,嚴(yán)格按照《生豬定點(diǎn)屠宰管理?xiàng)l例》等相關(guān)規(guī)定推進(jìn),不講形式,不走過場(chǎng),確保生豬機(jī)械化定點(diǎn)屠宰工作的質(zhì)量。與此同時(shí),還通過嚴(yán)把生豬屠宰企業(yè)資質(zhì)審核換證這一環(huán)節(jié),加強(qiáng)對(duì)生豬屠宰生產(chǎn)線定點(diǎn)屠宰工作的監(jiān)管。濱州牛羊屠宰分割輸送線廠家奧納爾制冷科技走自主創(chuàng)新可發(fā)展的戰(zhàn)略路線。
屠宰設(shè)備是用來屠宰家畜的機(jī)械,屠宰機(jī)械設(shè)備適用于大型食品廠,一般都是采用流水線,工藝程序比較多,我國(guó)屠宰機(jī)械設(shè)備部分廠家在營(yíng)銷管理方面的經(jīng)驗(yàn)日漸成熟。對(duì)于屠宰機(jī)械設(shè)備在技術(shù)上還在不斷完善, 目前我國(guó)的屠宰機(jī)械設(shè)備與工藝,與國(guó)外設(shè)備相比,自動(dòng)化程度、設(shè)備可靠性、滿足食品衛(wèi)生要求、減輕勞動(dòng)強(qiáng)度等方面尚有較大差距。想要盡快的提高機(jī)械化屠宰,提高生豬屠宰的集約化水平,是發(fā)展的必然趨勢(shì)。引進(jìn)進(jìn)口屠宰生產(chǎn)線,結(jié)合我國(guó)機(jī)械行業(yè)的發(fā)展水平,進(jìn)行創(chuàng)新,研制出保證肉品的衛(wèi)生和安全,也可以提高屠宰設(shè)備制造企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。
肉制品安全越來越被重視,我國(guó)多地都在設(shè)立定點(diǎn)屠宰企業(yè),推行標(biāo)準(zhǔn)化屠宰加工。隨著時(shí)代發(fā)展和人們對(duì)于消費(fèi)品要求的提高,屠宰業(yè)逐漸擺脫傳統(tǒng)家庭作坊生產(chǎn)的落后模式,走向工廠化,實(shí)現(xiàn)流水線運(yùn)作。近期,豬肉價(jià)格波動(dòng)較大,標(biāo)準(zhǔn)化投建讓多數(shù)屠宰行業(yè)從中嘗到甜頭,但是也有人向我們表露了自己的憂慮。屠宰加工設(shè)備始終是屠宰行業(yè)的力量,這個(gè)優(yōu)勢(shì)是人工模式不能比擬的。雖然,現(xiàn)在企業(yè)生產(chǎn)流水線上的設(shè)備已經(jīng)趨于齊全,例如生豬清洗設(shè)備、生豬剝皮設(shè)備、懸掛輸送設(shè)備、生豬內(nèi)臟分撿設(shè)備等等,但是,在自動(dòng)化建設(shè)上,屠宰行業(yè)還有很長(zhǎng)的一段路要走。奧納爾制冷科技各種產(chǎn)品選科精良。
就屠宰設(shè)備技術(shù)上面而言,回顧60多年來我國(guó)肉類加工機(jī)械與裝備的發(fā)展,提高了畜禽屠宰機(jī)械及裝備的國(guó)產(chǎn)化率、自動(dòng)化水平是重要的成就。各種屠宰機(jī)械包括:按原料特性分成的豬、牛、羊、禽等不同類別;按照工藝流程分成的候宰淋浴、牽引輸送、擊暈致昏、提升懸掛、刺殺放血、清洗、浸燙、打毛、刮毛、燎毛、修刮、拋光、剝皮、同步檢驗(yàn)、劈半切割、副產(chǎn)品處理、滅菌消毒及預(yù)冷等不同部分。此外,還有輸送機(jī)、分割鋸、骨肉分離機(jī)、分料機(jī)及分割肉包裝設(shè)備等分割剔骨機(jī)械。在各級(jí)對(duì)畜禽屠宰加工行業(yè)裝備制造業(yè)研發(fā)的大力支持下,大批國(guó)產(chǎn)化屠宰加工技術(shù)和裝備實(shí)現(xiàn)技術(shù)進(jìn)步,包括真空裝置、自動(dòng)控溫蒸汽燙毛隧道、脫毛技術(shù)及設(shè)備、履帶式U型打毛機(jī)、自動(dòng)定位精 確劈半機(jī)、電刺激儀等,這提高了屠宰生產(chǎn)的自動(dòng)化與現(xiàn)代化程度和國(guó)產(chǎn)化率,一定程度上擺脫了國(guó)外技術(shù)壟斷與制約。此外,在解決中式傳統(tǒng)肉制品原料處理上,一些技術(shù)裝備如高效脫毛技術(shù)及裝備實(shí)現(xiàn)了該領(lǐng)域重大突破。上世紀(jì)90年代后期,肉類加工機(jī)械與裝備企業(yè)在重組基礎(chǔ)上出現(xiàn)了新一輪擴(kuò)建、新建、技術(shù)改造和裝備更新,行業(yè)投資量每年都在百億元以上,主要集中在屠宰加工的技術(shù)進(jìn)步上。奧納爾制冷科技產(chǎn)量大、質(zhì)量穩(wěn)定,一站式服務(wù)。濱州牛羊屠宰分割輸送線廠家
奧納爾制冷科技擁有嚴(yán)謹(jǐn)嚴(yán)格的質(zhì)量控制監(jiān)控團(tuán)隊(duì)。濱州牛羊屠宰分割輸送線廠家
我國(guó)之前屠宰方式比較落后,生產(chǎn)效率低,F(xiàn)在隨著科學(xué)技術(shù)的不斷的進(jìn)步發(fā)展,一些大的肉制品加工廠使用屠宰機(jī)械后,對(duì)家禽家畜屠宰有了很大的提高。設(shè)備具有操作簡(jiǎn)單安全、效率高、衛(wèi)生、自動(dòng)化等優(yōu)點(diǎn)。操作簡(jiǎn)單安全:傳統(tǒng)的屠宰方式很粗糙,屠宰牛羊等家畜時(shí),容易讓人受傷。而使用屠宰機(jī)械屠宰,則是安全的。只要將家畜拉倒設(shè)備旁,將其套住,之后的過程就是機(jī)械化了。效率高:傳統(tǒng)的屠宰方式屠宰慢,幾個(gè)人只能屠宰幾頭牛。而采用屠宰設(shè)備,速度快、效率高,無需人工動(dòng)手,節(jié)省了人力成本。以前的屠宰方式不衛(wèi)生,因?yàn)閯?dòng)物體積大、毛多,沒有經(jīng)過檢疫,同時(shí)人力往往并不能將家禽和家畜清洗的很干凈,脫毛也經(jīng)常存在不凈等問題,常常會(huì)導(dǎo)致衛(wèi)生問題。而用屠宰機(jī)械,因其具有完整的檢疫系統(tǒng)同時(shí)各個(gè)機(jī)器的互相配合,完全不用擔(dān)心這些問題。采用屠宰機(jī)械屠宰,全過程采用電腦控制,只需人工看守,浸泡的時(shí)間,分割的大小都可以由人來控制。濱州牛羊屠宰分割輸送線廠家