智慧啟動工作方式優(yōu)勢：1.可自動探測和識別廚房有沒有動火，可在動火時智能啟動，避免非動火時離人誤報。2.可全天24小時在線監(jiān)測廚房的動火狀態(tài)，防控廚房動火離人的消防安全隱患。3.本系統(tǒng)的探測器和報警主機具有防拆報警和斷電、斷網(wǎng)報警功能，可防止人為干預，重慶廚房動火離人監(jiān)控系統(tǒng)。4，重慶廚房動火離人監(jiān)控系統(tǒng).可樶大化避免頻繁的誤報對餐飲廚房和消控室正常工作的干擾和影響，更安心工作。采取智慧化在線監(jiān)測的方式，即餐廚動火離人智控主機從廚房配電柜取常供電，全天24小時在線自動監(jiān)控。在廚房非動火時段，本設(shè)備處于待機狀態(tài)，重慶廚房動火離人監(jiān)控系統(tǒng)，在廚房動火烹飪時，本設(shè)備即自動進入在線監(jiān)測狀態(tài)。本運行方式不僅可避免與排風系統(tǒng)聯(lián)啟的誤報事件，還可有效防控廚房在不開排風動火或下班后忘記關(guān)火引發(fā)火災事故的安全隱患，是一種樶科學、合理、有效的一種啟動方式。解決現(xiàn)有監(jiān)控設(shè)施對餐飲 商戶廚師離崗的監(jiān)管盲區(qū)。重慶廚房動火離人監(jiān)控系統(tǒng)
本系統(tǒng)可廣泛應用在各種大型商業(yè)綜合體、車站、機場的美食廣場等餐飲比較集中的餐飲服務場所，也可應用于各類學校、醫(yī)院、機關(guān)單位、工廠等企事業(yè)單位的內(nèi)部餐廳、食堂，也可應用于各種大、中、小型酒店、飯店、酒樓、餐館等社會餐飲服務場所�？蓮谋O(jiān)管與防控技術(shù)手段上解決此類餐飲廚房動火離人的消防安全隱患問題，從而達到防微杜漸、防患于未然的目的。一些大型商業(yè)地產(chǎn)集團旗下的商業(yè)綜合體，餐飲網(wǎng)點較多，全國各地布點也較多，可以考慮自建服務器，或?qū)⑽夜镜摹皬N房動火離人報警系統(tǒng)”對接和嵌入到集團內(nèi)部安監(jiān)或安防系統(tǒng)，實現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)化、統(tǒng)一集中在線監(jiān)督管理；車站、機場、學校、醫(yī)院、機關(guān)單位、工廠等設(shè)有消防控制室的單位，可租賃我公司的云服務器，利用消防控制室的PC客戶端和監(jiān)管人員的手機客戶端進行在線監(jiān)督管理；社會上的一些大、中、小型酒店、飯店、酒樓、餐館等餐飲服務單位，可使用本單位監(jiān)管人員的手機客戶端進行在線監(jiān)督管理。重慶廚房動火離人監(jiān)控系統(tǒng)動火離人報警系統(tǒng)和自動滅火系統(tǒng)的結(jié)合。
目前市場上針對人體感應探測的探測器，其技術(shù)原理主要有紅外、微波、超聲波等，市場上常見的探測器主要有紅外探測器、微波探測器、超聲波探測器，另外還有紅外+微波、紅外+超聲波等雙鑒或多鑒探測器（增加了防快跑、防寵物等輔助研判技術(shù)），一般主要應用于電子防盜報警、燈具節(jié)能控制、感應門控制和智能家居等用途。因產(chǎn)品技術(shù)水平和應用領(lǐng)域不同，其人體探測器的技術(shù)性能、靈敏度、抗干擾能力和價格也相差較大。餐飲后廚的工作環(huán)境比較復雜，有熱源、光源、油煙、蒸汽、噪聲、電磁輻射、空氣對流、振動和移動物體等，在考究探測器的探測范圍、靈敏度和產(chǎn)品價格的同時，還要綜合衡量其產(chǎn)品的適用性，是否能適應廚房惡劣的工作環(huán)境，并且不受廚房各種環(huán)境因素的干擾和影響，以樶大限度地降低誤報率，并可有效避免漏報，以保證其探測的準確性和穩(wěn)定性。
探測器的延時報警時間從30秒～30分鐘可調(diào)（出廠默認為：60秒），可通過手持式遙控器或探測器配置工具設(shè)置和調(diào)整。應根據(jù)不同餐飲后廚動火灶臺區(qū)域的動火離人延時報警時間要求或其他安裝場所延時要求靈活設(shè)置。探測器外殼正面設(shè)有3個LED指示燈，可分別表示探測器的探測和工作狀態(tài)。3個指示燈交替閃爍5次：表示探測器通電時進行初始化；藍色指示燈每5秒閃爍1次：表示探測器牌處于待機或檢測無人狀態(tài)；藍色指示燈閃爍：表示雷達波探測器檢測到了人體活動信號；紅色指示燈閃爍：表示熱釋電傳感器檢測到了人體活動信號。人工智能技術(shù)在廚房動火離人報警系統(tǒng)的應用。
目前市場上有一種餐飲廚房動火離人報警設(shè)備，只能在廚房開著排風的情況下檢測廚房有沒有人值守，如果廚房開著排風沒有人的話可在一定的延時時間內(nèi)報警，這種設(shè)備只能稱為“廚房開排風離人報警系統(tǒng)”，不能稱為“廚房動火離人報警系統(tǒng)”。因為人家廚房開著排風不一定在動火啊！簡單來說，廚房動火離人報警系統(tǒng)和排風系統(tǒng)聯(lián)動存在的問題：1、廚房開著排風不一定全程在動火，存在誤報率較高的現(xiàn)象。2、如果廚房小范圍動小火而不開排風，存在監(jiān)管技術(shù)漏洞。3、如果廚房下班了忘記了關(guān)火，此設(shè)備將起不到任何作用。既然是動火離人報警系統(tǒng)，那理所當然首當其沖的要先探測廚房有沒有動火，再探測動火狀態(tài)下灶臺有無操作人員，只有這樣，才符合廚房動火離人報警系統(tǒng)的概念和基本原理。具有監(jiān)控數(shù)據(jù)自動儲存功能，可在線查詢報警歷史記錄。山東廚房動火離人監(jiān)控系統(tǒng)哪家好
廚房動火離人監(jiān)控系統(tǒng)的優(yōu)勢。重慶廚房動火離人監(jiān)控系統(tǒng)
本系統(tǒng)具有應急聯(lián)動控制功能，可在報警無效后的安全可控時間內(nèi)，自動切斷燃氣氣源和排風系統(tǒng)電源，提高安全系數(shù)，防止事態(tài)擴大引發(fā)事故。本系統(tǒng)平臺具有在線監(jiān)控、自動報警、警情處理、數(shù)據(jù)查詢、報警統(tǒng)計、線上管理等多種在線管理功能，系統(tǒng)集成化、智能化、專業(yè)化水平高，功能完善。充分考慮廚房正常烹飪操作的實際情況和安全防控的需要，本系統(tǒng)將延時預警時間設(shè)定在5分鐘內(nèi)（時間可選），告警時長為60～120秒，現(xiàn)場警告提醒次數(shù)3次,即不影響廚師正常烹飪操作，還能給廚師短暫響應和歸位時間，并且能夠在安全可控理論時間內(nèi)自動采取應急聯(lián)動措施。充分考慮監(jiān)控報警系統(tǒng)的智能化和自動化需要，本系統(tǒng)在工作狀態(tài)下，無需人工控制和操作，可智能監(jiān)測探測區(qū)域內(nèi)廚師的活動范圍和活動時間，當廚師離崗超過系統(tǒng)延時報警時間，可自動觸發(fā)現(xiàn)場聲光報警器，如在報警過程中廚師回到操作崗位，報警自動解除，系統(tǒng)重新進入監(jiān)測工作狀態(tài)。重慶廚房動火離人監(jiān)控系統(tǒng)
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