作為新的保鮮技術(shù)，液氮速凍機(jī)的出現(xiàn)為食品保鮮保送。液氮是無(wú)色、無(wú)味、粘度低的透明液體，化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，不與任何物質(zhì)結(jié)合。液氮作為空氣液化分離的產(chǎn)物和工業(yè)制氧的副產(chǎn)物，以其獨(dú)特的性質(zhì)逐漸受到人們的重視和認(rèn)可。液氮在食品工業(yè)中是一種理想的制冷劑。特別是在食品冷凍方面的應(yīng)用，在世界上取得了很大的進(jìn)步，被認(rèn)為是20世紀(jì)食品工業(yè)比較突出的成就之一，濱州丸子速凍機(jī)多少錢(qián)。解凍后的食品可以很大程度地恢復(fù)到原來(lái)的新鮮狀態(tài)和原有的營(yíng)養(yǎng)成分，提高了冷凍食品的質(zhì)量，在速凍行業(yè)中顯示出獨(dú)特的生命力，濱州丸子速凍機(jī)多少錢(qián)。由于液氮速凍時(shí)間短，濱州丸子速凍機(jī)多少錢(qián)，用液氮速凍食品能很大限度地保持加工前食品的色、香、味和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。奧納爾制冷科技多年生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)更值得信賴(lài)！濱州丸子速凍機(jī)多少錢(qián)

將裝有待凍食品的凍品盤(pán)放在螺旋速凍機(jī)的水平輸送鏈上，凍品盤(pán)隨輸送鏈進(jìn)入速凍室內(nèi)的提升軌道，作步進(jìn)提升運(yùn)動(dòng)，待凍品盤(pán)上升至過(guò)橋位置時(shí)，推盤(pán)器將提升軌道上的凍品盤(pán)推至下降軌道上，然后凍品盤(pán)隨下降軌道運(yùn)行至水平輸送鏈，輸送鏈將凍品盤(pán)送出速凍室。當(dāng)食品隨凍品盤(pán)在速凍室內(nèi)實(shí)現(xiàn)上述流程時(shí)，制冷系統(tǒng)產(chǎn)生的強(qiáng)冷空氣在風(fēng)機(jī)及導(dǎo)流板作用下形成一個(gè)穩(wěn)定的水平環(huán)狀低溫氣流，與垂直運(yùn)動(dòng)的被凍食品進(jìn)行熱交換，被凍食品實(shí)現(xiàn)快速降溫凍結(jié)，完成凍結(jié)過(guò)程。以上的全部過(guò)程都是在速凍機(jī)的“大腦”---可編程控制器（PLC）的“指揮下”完成的，而人機(jī)交互是由液晶觸摸屏實(shí)現(xiàn)的。螺旋速凍機(jī)的觸摸屏的主界面中設(shè)有“自動(dòng)”、“速凍時(shí)間調(diào)整”、“手動(dòng)”、“警報(bào)”、“狀態(tài)”、“化霜”等操作界面。系統(tǒng)開(kāi)機(jī)即進(jìn)入自動(dòng)運(yùn)行狀態(tài)的界面，工作指令由觸摸屏的“啟動(dòng)”、“停止”按鈕發(fā)出。濱州食品速凍機(jī)多少錢(qián)奧納爾制冷科技走自主創(chuàng)新可發(fā)展的戰(zhàn)略路線(xiàn)。

螺旋式速凍機(jī)是一種結(jié)構(gòu)緊湊、適用面廣、占地面積小、凍結(jié)能力大的節(jié)能型快速凍結(jié)設(shè)備，是目前國(guó)內(nèi)外食品加工企業(yè)用于速凍肉類(lèi)等凍品厚度大、體積大、進(jìn)料溫度高的好選擇機(jī)型。1.結(jié)構(gòu)緊湊，單臺(tái)設(shè)備產(chǎn)量高，體積小，占地面積小，在較大產(chǎn)量時(shí)設(shè)備的占地面積只有軌道式的一半�；蛘弋a(chǎn)量高出一倍而設(shè)備占地面積反而略小。工廠(chǎng)建設(shè)的投資減少，有利于規(guī)�；�生產(chǎn)。2.能量利用率高，單位產(chǎn)量的裝機(jī)功率小，設(shè)備本身熱負(fù)荷小，本底耗能小，單位產(chǎn)量的耗電量小。以裸凍餃子為例，每噸凍品的耗電量比用國(guó)產(chǎn)軌道式約少50%，運(yùn)轉(zhuǎn)成本低，有更高的經(jīng)濟(jì)效益，三年節(jié)省的電費(fèi)支出相當(dāng)于設(shè)備的初始投資，并間接為社會(huì)創(chuàng)造了減少碳排放的環(huán)境效益。3.有更高的生產(chǎn)效率，比傳統(tǒng)軌道式能更長(zhǎng)時(shí)間不停機(jī)連續(xù)生產(chǎn)。螺旋式速凍機(jī)適用范圍:調(diào)理食品、冰淇淋、面點(diǎn)、分割肉禽、水產(chǎn)類(lèi)、油炸類(lèi)食品、小包裝食品等。

隧道式速凍機(jī)： ①　平面網(wǎng)帶式速凍機(jī)：適于肉類(lèi)，調(diào)理食品，水產(chǎn)，菜肴，冰淇淋等。為基本通用型速凍機(jī)。其產(chǎn)量在100kg/h一2000kg/h。 ②　多功能振動(dòng)式網(wǎng)帶速凍機(jī)：在通用型平面網(wǎng)帶式單體速凍機(jī)基礎(chǔ)上增設(shè)動(dòng)態(tài)裝置。除具有通用型平面網(wǎng)帶式單體速凍機(jī)特點(diǎn)外，亦適用于顆粒狀食品單體凍結(jié)。 ③　隧道式預(yù)冷速凍機(jī)：創(chuàng)造性將預(yù)冷、速凍合二為一，節(jié)省能源。尤適用于高溫入貨，熟食速降溫食品等。 ④　隧道式多層網(wǎng)帶速凍機(jī)：適用于占地面積小，凍結(jié)時(shí)間較長(zhǎng)的產(chǎn)品。⑤隧道往復(fù)式速凍機(jī)：適用于占地面積小，凍結(jié)時(shí)間長(zhǎng)以及過(guò)程再加工產(chǎn)品。 ⑥　隧道式板帶速凍機(jī)：適用于水產(chǎn)品速凍。奧納爾制冷科技產(chǎn)量大、質(zhì)量穩(wěn)定，一站式服務(wù)。

螺旋速凍機(jī)是一種能夠在短時(shí)間內(nèi)凍結(jié)大量產(chǎn)品的高效率的凍結(jié)設(shè)備�？梢杂行�、經(jīng)濟(jì)地凍結(jié)放置在速凍機(jī)內(nèi)部的多種多樣產(chǎn)品，如各種形狀的肉、魚(yú)、蝦、丸子、蔬菜以及調(diào)理食品，乳制品等。 螺旋速凍機(jī)主要是由制冷系統(tǒng)、推進(jìn)系統(tǒng)、電氣控制系統(tǒng)及速凍室等所組成的；工作人員將裝有待凍食品的凍品盤(pán)通過(guò)速凍入口進(jìn)入速凍軌道并在人力的作用下向出口方向步進(jìn)移動(dòng)，在移動(dòng)的過(guò)程中，經(jīng)過(guò)一個(gè)由風(fēng)機(jī)及導(dǎo)流板的作用下形成一個(gè)穩(wěn)定的垂直環(huán)狀低溫氣流，這個(gè)低溫氣流與水平運(yùn)動(dòng)的被凍食品進(jìn)行熱交換，從而實(shí)現(xiàn)快速降溫凍結(jié)過(guò)程。 主要特點(diǎn): 1、立體式結(jié)構(gòu)的輸送系統(tǒng)，占地面積小，性能穩(wěn)定可靠。 2、高效節(jié)能型新產(chǎn)品，與同類(lèi)型產(chǎn)品比較節(jié)電30-40%。 3、緊湊的結(jié)構(gòu)和優(yōu)化的風(fēng)道設(shè)計(jì),獲得好的速凍效果。 4、運(yùn)用PLC控制及人性化界面相結(jié)合,控制靈活,操作簡(jiǎn)單。奧納爾制冷科技各種產(chǎn)品選科精良。濱州急凍設(shè)備多少錢(qián)

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螺旋式速凍機(jī)： ①　單螺旋速凍機(jī)：適于肉類(lèi)，調(diào)理食品，水產(chǎn)，菜肴，冰淇淋等。占地面積小，效率高。進(jìn)出料口低進(jìn)高出或高進(jìn)低出，產(chǎn)量在500一1500kg/h。速凍隧道 ②　雙螺旋速凍機(jī)：適于肉類(lèi)，調(diào)理食品，水產(chǎn)，菜肴，冰淇淋等凍結(jié)時(shí)間長(zhǎng)或產(chǎn)量較大的速凍食品。進(jìn)出料口可由用戶(hù)車(chē)間工藝要求提供各種方向；進(jìn)出料口低進(jìn)低出。產(chǎn)量在1000一3000kg/h。 ③　冰淇淋速凍機(jī)：?jiǎn)捂滊p旋轉(zhuǎn)托盤(pán)形式，適用于冰淇淋水餃等的速凍�！∈称穬鼋Y(jié)速度和溫差Δt成正比。追求速凍機(jī)內(nèi)低溫度是為了食品快速結(jié)晶,而設(shè)定溫度在-35度，一方面考慮快速凍結(jié)，一方面考慮節(jié)省能源。因此食品入貨溫度越接近冰點(diǎn)，越加速食品凍結(jié)。將結(jié)晶前較高溫度留給預(yù)冷段完成，從而達(dá)到品質(zhì)高速凍和節(jié)約能源目的。此外，入貨溫度接近冰點(diǎn)還是食品降低干耗的關(guān)鍵。濱州丸子速凍機(jī)多少錢(qián)

山東奧納爾制冷科技有限公司是一家集制冷裝備技術(shù)研發(fā)、生產(chǎn)制造、銷(xiāo)售、安裝調(diào)試、國(guó)際貿(mào)易于一體的高新技術(shù)企業(yè)，該公司成立于2011年，員工300余人，占地面積15萬(wàn)平方米，主營(yíng)產(chǎn)品以冷風(fēng)機(jī)、蒸發(fā)冷、單凍設(shè)備、壓縮機(jī)組、保溫板、冷庫(kù)門(mén)為主。市場(chǎng)范圍涵蓋食品、肉類(lèi)、水產(chǎn)品、果蔬、醫(yī)藥、餐飲、物流、教育、化工等行業(yè)，為食品深加工企業(yè)和冷鏈物流企業(yè)提供專(zhuān)業(yè)的一站式解決方案、產(chǎn)品生產(chǎn)和工程施工服務(wù)。公司通過(guò)多年的成長(zhǎng)與發(fā)展，已經(jīng)具備了技術(shù)成熟、質(zhì)量穩(wěn)定的產(chǎn)品制造水平，擁有專(zhuān)業(yè)并善于創(chuàng)新的管理團(tuán)隊(duì)，在同行業(yè)和市場(chǎng)中樹(shù)立了良好的品牌形象。公司本著“合作、包容、改善、創(chuàng)新”的經(jīng)營(yíng)理念積極開(kāi)拓國(guó)際國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，產(chǎn)品遍及美國(guó)、澳大利亞、俄羅斯、埃塞俄比亞、印尼、馬來(lái)西亞、菲律賓、柬埔寨、越南、烏茲別克斯坦等數(shù)十個(gè)國(guó)家和地區(qū)。