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廣坦來自法國北部小城里爾的一個口之家。7歲那年,廣坦次吃到了中餐。廣坦說,那會兒就覺得中餐很好吃。2002年,廣坦次來中國,學(xué)習(xí)工商管理。他當(dāng)時讀書所在法國商學(xué)院采用了“2+3”模式,即在法國讀兩年,在國外讀年。因為對中國充滿好奇與期待,他選擇了到中國學(xué)習(xí)。廣坦說,在北京學(xué)習(xí)期間,品嘗不同地方的特色美食成了一個了解中國各地風(fēng)情的好方法。后來,廣坦開始跟宿舍里打掃衛(wèi)生的中國阿姨學(xué)做中國菜 ,一起去菜市場挑選食材,先后學(xué)會了西紅柿炒雞蛋、豆腐煲等中餐家常菜式 。在北京學(xué)習(xí)的那年,廣坦成了“中國背包客”,游覽了云南、川、寧夏、內(nèi)蒙古、黑龍江、吉林等地,嘗遍了川魯粵淮揚各式菜系,無論是川的麻辣、廣東的鮮甜,還是山東的醬香、淮揚菜的清雅都給他留下深刻印象。
驚天資訊:天津紅橋區(qū)家常菜的學(xué)習(xí)一般多少錢(2024更新成功)(今日/優(yōu)評), 干鍋雞非常好吃,美味又實惠。早的起源是川菜,這是一道非常獨特的川菜。重慶干鍋鴨頭培訓(xùn)是川,重慶,山東等地著名的漢族菜。它適合所有年齡段的辣味,適合所有年齡段。毛血旺以鴨血為主要成分,烹飪技巧主要以烹飪?yōu)橹?,口感辛辣。在川渝地區(qū)流行,是一種著名的傳統(tǒng)菜肴。辣子雞丁屬于傳統(tǒng)菜肴,屬于川菜系列,家常菜味道比價辣,干辣椒是這道菜的主要成分,味道更具特色。
省僑聯(lián)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,此次培訓(xùn)班主題是“學(xué)習(xí)川菜藝術(shù) 品鑒巴蜀文化”,就是想讓大家在學(xué)習(xí)川菜技藝中了解川菜背后蘊含的人文歷史和文化內(nèi)涵,并以川菜為媒,搭建起川與世界的美食文化交流平臺,讓世界友人在品川菜、嘗美食中加深對巴蜀文化和中華文化的認(rèn)識,推進(jìn)中外民心相通和世界文明交流互鑒,為構(gòu)建人類命運共同體服務(wù)。
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在他的自我介紹一欄中,他這樣描述自己:“有個中國胃的法餐主廚”。廣坦在中國已經(jīng)生活了17 年,現(xiàn)在的他與中國妻子定居在上海,事業(yè)更是與中國緊密相連。他說,自2002年他次來中國,就被中國深深吸引,之后的人生軌跡更是因中國而改變。廣坦來自法國北部小城里爾的一個口之家。7歲那年,廣坦次吃到了中餐。廣坦說,那會兒就覺得中餐很好吃。2002年,廣坦次來中國,學(xué)習(xí)工商管理。他當(dāng)時讀書所在法國商學(xué)院采用了“2+3”模式,即在法國讀兩年,在國外讀年。因為對中國充滿好奇與期待,他選擇了到中國學(xué)習(xí)。廣坦說,在北京學(xué)習(xí)期間,品嘗不同地方的特色美食成了一個了解中國各地風(fēng)情的好方法。后來,廣坦開始跟宿舍里打掃衛(wèi)生的中國阿姨學(xué)做中國菜 ,一起去菜市場挑選食材,先后學(xué)會了西紅柿炒雞蛋、豆腐煲等中餐家常菜式 。在北京學(xué)習(xí)的那年,廣坦成了“中國背包客”,游覽了云南、川、寧夏、內(nèi)蒙古、黑龍江、吉林等地,嘗遍了川魯粵淮揚各式菜系,無論是川的麻辣、廣東的鮮甜,還是山東的醬香、淮揚菜的清雅都給他留下深刻印象。