河南SCPCL-10塔爾油脂肪酸,項(xiàng)目一期工程為年處理2萬(wàn)噸粗妥爾油減壓精餾生產(chǎn)線(xiàn),工程投資1.2億元人民幣,一期工程已于2017年10月建成投產(chǎn),主要產(chǎn)品包括妥爾油松香、妥爾油脂肪酸和精制妥爾油,副產(chǎn)品有妥爾油瀝青和妥爾油輕油等。
當(dāng)然,事實(shí)上,糙米這些粗糧對(duì)大多數(shù)的橋本來(lái)講會(huì)比單純的吃白米飯好!不管是白米飯,粗糧還是面條,這些都算是我們的主食,今天,我想認(rèn)真的花一整個(gè)篇章告訴你,橋本應(yīng)該怎么吃對(duì)主食。很簡(jiǎn)單橋本患者吃對(duì)主食的核心就是——選擇低GI主食,吃?xún)?yōu)質(zhì)碳水化合物。請(qǐng)?jiān)试S我簡(jiǎn)單為你介紹下GI的含義簡(jiǎn)單來(lái)講,GI是升糖指數(shù),指的是不同食物對(duì)血糖的影響。GI<55則為低GI食物55-70為中GI食物GI>70則為高GI食物
食物的GI高低取決于許多因素,包括淀粉的類(lèi)型和晶體結(jié)構(gòu)的差異、淀粉顆粒的形狀和大小、天然存在的α-淀粉酶抑制劑的量、脂肪和蛋白質(zhì)的含量、膳食纖維的含量以及食物的加工與烹調(diào)方式,等等。其中直鏈淀粉、支鏈淀粉和抗性淀粉的比例是影響GI的關(guān)鍵。直鏈淀粉和抗性淀粉占比較大的食物 GI比較低,而支鏈淀粉占比較大的食物GI比較高。這就可以解釋為什么甜玉米的升糖指數(shù)比糯玉米低,因?yàn)榕从衩椎扰葱允称穾缀跞侵ф湹矸?。幸運(yùn)的是食物的GI值是可以隨著顆粒的大小進(jìn)行改變的,如果在高GI的主食中增加富含蛋白質(zhì)、脂肪和膳食纖維的食物食用,可以起到降低 GI的作用。這就很好的知道我們應(yīng)該如何食用主食。
黑米的表皮富含花青素;花青素不僅可以抑制胰淀酶的活性來(lái)減緩淀粉的消化吸收;還能使細(xì)胞的GLUT4 表達(dá)水平提,促進(jìn)細(xì)胞血液中的葡萄糖的利用;后,它也可以促進(jìn)脂肪組織表達(dá)脂連蛋白以提高細(xì)胞對(duì)胰島素的敏感性[1,2]。但是要注意,很多人經(jīng)常買(mǎi)錯(cuò)黑米,買(mǎi)成了高GI的紫糯米,要區(qū)分黑米和有色糯性米并不難,黑米外皮呈黑褐色而紫米外皮呈暗紫色,黑米的斷面為半透明狀(類(lèi)似于大米的顏色)而有色糯性米的斷面為白霧狀(類(lèi)似于糯米的顏色)。燕麥富含 β-葡聚糖,這是一種可以降血脂的非常好的成分。和葡萄糖會(huì)升高血糖不同,高黏度、難分解的特性使得β-葡聚糖具有一些特殊功能,那就是減慢淀粉的消化并阻礙腸道吸收膽固醇。
[1] KangHWLimWC,Lee JK,Ho JN,Lim EJ,Cho HY.Germinated Waxy Black Rice Ameliorates Hyperglycemia and Dyslipidemiain Streptozotocin-Induced Diabetic Rats.Biol Pharm Bull2017;40(11):1846-1855.
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