白對(duì)蝦養(yǎng)殖在水產(chǎn)養(yǎng)殖中是比較難養(yǎng)的一種水產(chǎn)品，近年來(lái)，在國(guó)內(nèi)“養(yǎng)蝦難，蝦難養(yǎng)”，已經(jīng)成為南美的白對(duì)蝦養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的痛楚。隨著種質(zhì)退化、養(yǎng)殖環(huán)境惡化等各種因素的干擾，白蝦的養(yǎng)殖道路仿佛變得更加艱難，在小編看來(lái)，其實(shí)*主要的問(wèn)題還是出在養(yǎng)殖設(shè)備和養(yǎng)殖模式方面。在國(guó)內(nèi)，很多對(duì)蝦養(yǎng)殖場(chǎng)都是采用外塘養(yǎng)殖模式，外塘養(yǎng)殖模式是很難保證水質(zhì)環(huán)境的，恰巧對(duì)蝦養(yǎng)殖對(duì)于水質(zhì)的要求是相當(dāng)高的，加上對(duì)蝦養(yǎng)殖設(shè)備落后，導(dǎo)致更多的疾病滋生，從而增加了對(duì)蝦養(yǎng)殖的難度。天氣的轉(zhuǎn)變也是增加外塘養(yǎng)殖對(duì)蝦的難度，對(duì)蝦對(duì)水溫也是比較敏感的。

循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)原理：從第1個(gè)1400平米養(yǎng)殖車間的水源經(jīng)過(guò)蛋白分離（泡沫分離器）、沉淀池沉淀后將水源流向下一個(gè)1400平米養(yǎng)殖車間繼續(xù)使用，達(dá)到養(yǎng)殖水源兩次利用，循環(huán)用水50%，大大節(jié)約了地下海水。技術(shù)流程：出水→微濾機(jī)過(guò)濾→臭氧消毒→蛋白質(zhì)分離器→生物過(guò)濾→紫外殺菌→純氧充氧→監(jiān)測(cè)→進(jìn)池。監(jiān)測(cè)系統(tǒng)：監(jiān)測(cè)pH、DO、T、氧化還原電位，帶有報(bào)警系統(tǒng)。日換水量控制在總水量的10%—15%（即50—80 m3）之間。溫控系統(tǒng)采用地下井水交換來(lái)控制。充的純氧來(lái)自液氧罐。

廣州環(huán)控農(nóng)業(yè)生物科技有限公司針對(duì)如何防止水產(chǎn)養(yǎng)殖疾病的滋生做出了長(zhǎng)時(shí)間研究，經(jīng)過(guò)幾年時(shí)間的不斷反復(fù)研究，發(fā)現(xiàn)病毒的滋生主要是因?yàn)轲B(yǎng)殖水體質(zhì)量變差惡化造成的，很多的病毒在養(yǎng)殖水體質(zhì)量差的環(huán)境中會(huì)顯得異?；钴S。同時(shí)廣州環(huán)控經(jīng)過(guò)幾年時(shí)間的研究發(fā)現(xiàn)，水產(chǎn)養(yǎng)殖戶們所做的防護(hù)措施根本是治標(biāo)不治本的，可能短時(shí)間內(nèi)有效，因?yàn)樗麄兏緵]有一整套完整的系統(tǒng)去維持水體環(huán)境質(zhì)量。