循環(huán)水養(yǎng)殖技術(shù)是否成熟，我用幾個數(shù)字來回答。一個是循環(huán)水養(yǎng)殖的理念在國外早在20世紀(jì)50年代就有人提出，開始應(yīng)用于生產(chǎn)是在70年代，而早在80年代就由一批學(xué)者引入中國并進(jìn)行嘗試。彼時由于配套硬件設(shè)施的落后以及用電成本過高的原因無法持續(xù)。進(jìn)入2000年以后，伴隨著一系列設(shè)備的國產(chǎn)化以及電費(fèi)成本的下降，循環(huán)水養(yǎng)殖逐漸在各地遍地開花。產(chǎn)業(yè)需求推動著技術(shù)進(jìn)步，而技術(shù)的完善反過來又刺激了產(chǎn)業(yè)升級。

很多人會問自來水可以進(jìn)行水產(chǎn)養(yǎng)殖嗎，答案是否定的。讓我們來先了解一下魚的免疫系統(tǒng)，魚身體的表皮層內(nèi)長有一種杯狀細(xì)胞，不斷地在分泌著粘液，使魚體減少游在水中的摩擦，同時，粘液又能保護(hù)魚體不受寄生物、霉菌、細(xì)菌和其他微小生物的侵蝕，并使皮膚具有一種正常的滲透能力。為什么說自來水不適合水產(chǎn)養(yǎng)殖呢，因為自來水中主要含有"氯"的成份。自來水中的氯卻是一種強(qiáng)氧化劑，在水中生成很不穩(wěn)定的強(qiáng)氧化劑---次氯酸。

無論是傳統(tǒng)的水產(chǎn)養(yǎng)殖模式，還是新型的工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖模式，一些基本的水質(zhì)參數(shù)都是需要達(dá)標(biāo)的。比如養(yǎng)殖水體的溫度、溶氧量、氨氮含量、亞鹽含量等。在實際應(yīng)用中不同的魚種對這些參數(shù)的要求和耐受力也是不同的。在高密度工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖條件下，時刻保證相應(yīng)的水質(zhì)參數(shù)達(dá)標(biāo)是整個循環(huán)水處理系統(tǒng)配置的根本依據(jù)。工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖系統(tǒng)的基本組成及工藝流程 工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖系統(tǒng)的配置應(yīng)與對應(yīng)魚種的適應(yīng)環(huán)境相匹配。以全封閉的循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)為例。