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怒江傈僳族自治州技術(shù)學校,云南新東方烹飪學校廚師

作者:[197wjw] 發(fā)布時間:[2024-12-27 18:31:00]

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云南新東方六大優(yōu)勢:院校優(yōu)勢:云南新東方烹飪學校是隸屬于中國東方教育旗下的職業(yè)烹飪院校,是培養(yǎng)烹調(diào)師、技師和烹飪管理人才的基地。專業(yè)優(yōu)勢:辦學多年,學?,F(xiàn)設(shè)有金領(lǐng)大廚、金鼎大廚、中餐烹飪、菁英西點等一系列熱門專業(yè)。精湛的烹飪技藝和豐碩的辦學成果得到人民的認可。環(huán)境優(yōu)勢:學校環(huán)境優(yōu)美,校園內(nèi)綠樹成蔭,是學生生活、學習、休閑的理想場所?,F(xiàn)代化大學式校園為學子放飛青春夢想構(gòu)筑良好的平臺。教學優(yōu)勢:學校采用實景化授課,“知識+技能”一體化教育模式,堅持理論與實踐操作相結(jié)合的學習方式,讓每個學生獲得專業(yè)技能和個人素質(zhì)雙豐收。就業(yè)優(yōu)勢:學校先后在北京、上海、深圳、成都、南京、廣州、合肥等全國各大城市設(shè)立創(chuàng)就業(yè)指導中心,與3萬余家用人單建立長期的合作關(guān)系。師資優(yōu)勢:學校師資力量雄厚,擁有一支以素質(zhì)高,技術(shù)強,教學精而著稱的烹調(diào)師、技師為骨干的專業(yè)教師隊伍,教學質(zhì)量始終如一。

新東方烹飪始于1988年,我校是培養(yǎng)烹調(diào)師、技師和烹飪管理人才的專業(yè)學校。 屬于全國統(tǒng)招院校,學校招生代碼為:530A07。學校地處旅游城市——春城昆明,隸屬于新東方烹飪教育,是云南省大規(guī)模、 專業(yè)的烹飪技能培訓學校,擁有實力雄厚的教育網(wǎng)絡(luò)和資源,并在各大省會城市設(shè)立有77所職業(yè)教育院校, 學校傳承和發(fā)揚中華美食文化,融匯滇菜、川菜、湘菜、粵菜、徽菜、魯菜、蘇菜、閩菜、浙菜等各大菜系之精髓, 開設(shè)了20多個中職專業(yè),縱跨中餐、西餐、面點、調(diào)酒、面塑、雕刻、糖藝、 小吃等領(lǐng)域。

云南新東方主打?qū)I(yè):菁英西點專業(yè):以培養(yǎng)集制品創(chuàng)新、管理能力等全能型人才為目標,熟練掌握各類不同檔次西式甜品臺的設(shè)計與制作,了解及掌握餐飲管理、門店運營等 相關(guān)知識,并具備獨立創(chuàng)業(yè)、制品創(chuàng)新研發(fā)能力。適應西點連鎖企業(yè)、星級酒店等的西點師、烘焙師、裱花師、部門管理、門店店長、制 品研發(fā)人員等崗位。時尚西點專業(yè):以培養(yǎng)大型連鎖企業(yè)技術(shù)總監(jiān)、西點師、具備獨立創(chuàng)業(yè)能力和管理型人才為目標。酒店管理專業(yè):本專業(yè)培養(yǎng)適應社會現(xiàn)代化建設(shè)需要,德智體美全面發(fā)展,具備酒店管理專業(yè)所需要的好幾處理論知識和 專業(yè)知識,掌握酒店、餐飲企業(yè)管理方法、運作方式及較高服務(wù)技能與管理水平,具有良好的職業(yè)道德及 敬業(yè)精神的高技能人才......中餐烹飪專業(yè):培養(yǎng)德智體美全面發(fā)展,具備酒店管理專業(yè)所需的基礎(chǔ)理論知識和專業(yè)知識,掌握酒店、餐飲企業(yè)管理方法、運作方式及較高服務(wù)技能、 與管理水平,具有良好職業(yè)道德及敬業(yè)精神的高技能人才。西餐精英:近期目標:了解專業(yè)理論知識,熟練掌握各式西餐操作技能。遠期目標:大型酒店或大型餐飲企業(yè)西餐大廚,具有獨立管理能力、獨立創(chuàng)業(yè)能力。

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