工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)的典型工藝和裝備是以物理過濾結合生物過濾為主體,對養(yǎng)殖水體進行深度凈化,并集成了水質自動監(jiān)控系統(tǒng),實時監(jiān)測并調控養(yǎng)殖水體質量并可追溯。該系統(tǒng)具有工藝技術完善、水處理效果好、水質狀況穩(wěn)定、生產操作舒適、設備維護簡便、運行成本低、系統(tǒng)投資省等優(yōu)點。這是一套簡潔有效的工藝技術路線:魚池出水自流進入微濾機池,去除殘餌和魚糞等顆粒直徑大于60微米的固體懸浮物質,經水泵提升進入生物濾器,一方面截流微小的顆粒懸浮物,另一方面對水體中的氨氮進行降解,凈化后的水自流回魚池。
生化模式凈水主要是靠硝化細菌,硝化細菌從無到有這個過程俗稱掛膜。硝化細菌掛膜需要濾材(細菌屋);硝化細菌屬于好氧細菌,因此需要氧氣;硝化細菌繁殖還需要養(yǎng)分,也就是魚糞。再滿足上訴三個情況下,保持25度水溫,硝化細菌從無到有需要將近35天,15度水溫情況下需要50天或者更久,這個過程叫冷啟動。想快速啟動,可以使用液體硝化細菌,或者添加一些其他已經掛膜的濾材進來進行引菌,這個過程叫熱啟動。海水系統(tǒng)應為高鹽度的問題,自然掛膜時間比淡水系統(tǒng)要長一倍以上,時間也隨鹽度升高而延長。
養(yǎng)魚先養(yǎng)水。水質方面有氨氮、亞鹽、ph、硬度、鹽度(淡水魚)、大腸桿菌。水質凈化使用虹吸方式。一來可以進化水質,二來溶氧很方便,三來會推水,一舉多得?;|使用1-2CM規(guī)格的火山巖或者陶粒,需要提下的是同體積火山巖的硝化效能是陶粒的好幾倍。其他還可以采用的有人工燒結的球型濾材,觀賞魚那里經常使用,但是成本較高。如果不種植植物還有毛刷生化球可選,但這個項目不在此次經驗分享里。如果水源水好的話養(yǎng)出的魚品質更好,同時水溫合適也能省更多的成本。 因為不向外排水,所以長期運行后水會很肥。