錫林郭勒盟蛋糕西點烘焙培訓,新東方烹飪學校報名-呼和浩特新東方烹飪學校經(jīng)典西點培養(yǎng)目標,培養(yǎng)酒店或大型連鎖企業(yè)的烘焙師、面包師、裱花師、高技術主管、店長等中、高技能人才為目標。
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呼和浩特新東方烹飪學校目前開展了中式烹調(diào)師、中式面點師、西式面點師初、中級培訓,開設了三年制金典總廚專業(yè)、兩年制西餐主廚專業(yè)、兩年制經(jīng)典西點專業(yè)、三年制金領大廚專業(yè)、兩年制大廚精英專業(yè)、一年制烹飪精英專業(yè)、一年制西點精英專業(yè)等精品專業(yè),還有部分短期特色專業(yè),為學生學習中、西式烹調(diào)和面點技術提供了廣闊的空間。
呼和浩特新東方烹飪學校10個月烘焙甜品裱花類課程:裱花基本功、花卉、巧克力配件、各式整款蛋糕等。 韓式裱花:奶油霜的調(diào)制、牡丹花、玫瑰花、韓式芍藥、韓式 菊花、韓式康乃馨、多肉植物(仙人球)、整體蛋糕等。、
呼和浩特新東方烹飪學校10個月烘焙甜品課程面包類:菠蘿包、墨西哥面包、摩卡咖啡包、星空面包、甜 甜圈、奶昔大面包、毛毛蟲、千層豆沙、金牛角、肉松卷、 吐司、椰蓉佛手、牛角包、丹麥包、軟歐等。
呼和浩特新東方烹飪學校10個月烘焙甜品課程翻糖蛋糕:翻糖原料工具知識、翻糖膏和整體蛋糕制作(幽香) 薰衣草、小熊、萌萌兔、黃油霜制作、卡通動物整體蛋糕(動 物樂園)蛋白霜、圣誕雪人餅干等。
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