好項(xiàng)目家政上門服務(wù),大谷家庭服務(wù),基于對(duì)用戶日益多元化的消費(fèi)需求和消費(fèi)新主張的精準(zhǔn)洞察,不斷拓展延伸服務(wù)邊界,以打造“全國(guó)頭部家政連鎖品牌”為戰(zhàn)略目標(biāo),產(chǎn)教研融合,致力于為用戶提供更省心可靠的服務(wù)體驗(yàn),為從業(yè)人員提供更靈活安心的就業(yè)平臺(tái),打造多方共贏的行業(yè)新生態(tài)。
在我看來,美團(tuán)和點(diǎn)評(píng)放棄上門業(yè)務(wù)的原因除了上門服務(wù)自身商業(yè)模式有問題外,更多是因?yàn)槠錄]有實(shí)現(xiàn)美團(tuán)對(duì)該業(yè)務(wù)的期許-要么帶頻次、要么帶流量、要么帶收入。結(jié)合當(dāng)時(shí)美團(tuán)的業(yè)務(wù)情況,可以更好地理解這一點(diǎn)。2015年的美團(tuán),到餐是核心業(yè)務(wù)卻是一個(gè)低頻業(yè)務(wù)同時(shí)也不盈利,外賣雖然高頻但仍在焦灼競(jìng)爭(zhēng)中更不盈利(2016年市場(chǎng)占比32.5%)。不論從消費(fèi)頻次、業(yè)務(wù)收入(雖然當(dāng)時(shí)美團(tuán)說沒有營(yíng)收壓力)、用戶增長(zhǎng)哪個(gè)方面來看,上門服務(wù)都難以實(shí)現(xiàn);即使將所有上門服務(wù)都打包到一起來看,也是一個(gè)頻次不高、客單價(jià)中等、用戶增長(zhǎng)不明顯的業(yè)務(wù)。
朋友們有沒有發(fā)現(xiàn),近在社交平臺(tái)上,出現(xiàn)了很多關(guān)于“上門做飯”的帖子。我大致看了看,這類服務(wù)都需要提前預(yù)約,顧客可以定制菜譜(只要廚師會(huì)做),食材則是自備或代買,廚師只收人工費(fèi)。各個(gè)廚師的定價(jià)不一,多以做了幾道菜來計(jì)算,比如道菜的市場(chǎng)價(jià)格在60元~90元之間,而洗碗、清潔廚房這些服務(wù)需要另外收費(fèi)。其實(shí)除了上門做飯,近年來還興起了“上門喂寵”、“”、“上門美容”等上門服務(wù),“上門”這個(gè)概念,成為了服務(wù)界的一種新趨勢(shì)。(小紅書上各種上門服務(wù)的筆記)
(小紅書吐槽上門做飯的截圖)而且上門做飯的從業(yè)人員大多是女性,還有很多人沒有組織團(tuán)隊(duì),純粹是自己在單干,在上門服務(wù)的過程中無法保證自身的安全。顧客方面也會(huì)對(duì)陌生人上門有所疑慮,甚至是抗拒,會(huì)擔(dān)心家中的老人小孩的人身安全、財(cái)產(chǎn)安全等。(小紅書上對(duì)于上門做飯的安全擔(dān)憂)其他的上門服務(wù)也有這些問題,特別像上門喂寵這種主人基本不在場(chǎng)的情況,安全問題就很令人擔(dān)心,小紅書上搜上門喂寵除了自薦的帖子就是各種安全注意事項(xiàng)和避雷貼。
同時(shí)還有一個(gè)歷史背景是,合并后的美團(tuán)點(diǎn)評(píng),雖然仍在繼續(xù)融資但是一直持續(xù)虧損。在此背景下,美團(tuán)在戰(zhàn)略層面主動(dòng)進(jìn)行了業(yè)務(wù)收縮,決心集中精力于外賣業(yè)務(wù)。在這次戰(zhàn)略收縮中,除了上門服務(wù)外,早餐業(yè)務(wù)也停止運(yùn)營(yíng)(原因是既無法獲得收入,又無法為用戶增長(zhǎng)帶來良性增長(zhǎng))。這也是為什么我說,美團(tuán)和點(diǎn)評(píng)的上門服務(wù)沒做起來是因?yàn)閼?zhàn)略上的放棄?;ヂ?lián)網(wǎng)的熱門像浪花般,一浪接一浪,卻也很快地消失在茫茫大海中。如今我周圍的人,已經(jīng)很少能主動(dòng)想起當(dāng)年炙熱的上門服務(wù)。
另?yè)?jù)上海市家庭服務(wù)業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)透露,根據(jù)上海市地方標(biāo)準(zhǔn)《家政服務(wù)機(jī)構(gòu)信用等級(jí)劃分與評(píng)價(jià)規(guī)范》,上海市家協(xié)已于2022年12月啟動(dòng)首次上海家政服務(wù)機(jī)構(gòu)信用等級(jí)劃分和評(píng)價(jià)工作。經(jīng)過申報(bào)階段、受理階段、考評(píng)階段、審議階段、公示階段,目前已在、服務(wù)號(hào)上公布了27家家政服務(wù)機(jī)構(gòu)評(píng)價(jià)信用等級(jí)。