河北溫室白菜哪家強【新聞】(2024已更新)(今日/公開)，山東金田潤，位于山東省臨沂市蘭陵縣向城鎮(zhèn)蘇圈村，地理位置優(yōu)越，交通便利，成員出資金額800萬元，建成日光溫室大棚蔬菜產(chǎn)銷基地1000余畝。

河北溫室白菜哪家強【新聞】(2024已更新)(今日/公開)， 圖表16：2018年全國露地大白菜及圓白菜種植每畝主產(chǎn)品已出售產(chǎn)值排名（單位：元）（數(shù)據(jù)來源：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部 制圖：農(nóng)小蜂）在各項種植成本中，露地大白菜的人工成本較高，而露地圓白菜的物質與服務費用及土地成本較高。與全國平均水平相比較，云南省種植露地大白菜與露地圓白菜的生產(chǎn)成本（人工成本+物質與服務費用）均高于全國平均水平，生產(chǎn)成本對云南省露地大白菜及圓白菜種植的收益影響相對較大。

我國古代有句俗語“百菜不如白菜好”，從現(xiàn)代營養(yǎng)學的角度分析，白菜富含豐富的營養(yǎng)物質，維生素含量高于蘋果和梨，多吃白菜，可以起到很好的護膚和養(yǎng)顏效果。白菜富含鈣、磷、鐵、銅、鋅、錳、鉬等微量元素，其中鋅的含量比一般蔬菜及肉、蛋等食品都多，其富含的膳食纖維和抗氧化物質，能促進腸道蠕動，幫助消化，預防腸癌。而且白菜熱量和鈉含量都極少，中老年人和肥胖者多吃白菜能幫助，減輕心臟負擔。圖表1：每100g白菜中的營養(yǎng)元素含量（mg）（數(shù)據(jù)來源：網(wǎng)絡收集整理 制圖：農(nóng)小蜂）我國栽培的白菜類蔬菜品種眾多，按形態(tài)分類可分為個變種：散葉變種、半結球變種、花心變種、結球變種，按生物學特性及栽培特點可分為秋冬白菜、春白菜和夏白菜。

河北溫室白菜哪家強【新聞】(2024已更新)(今日/公開)， 早春菜的代表品種有白梗的南京亮白葉、無錫月白及青梗的杭州晚油冬、上海月慢等，晚春菜的代表品種有白梗的南京月白、杭州蠶白菜等及青梗的上海月慢、月慢等。夏白菜常在夏秋高溫季節(jié)栽培，又稱“火白菜”、“伏菜”，代表品種有上?；鸢撞?、廣州馬耳白菜、南京矮雜一號等。隨著白菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，我國白菜的育種技術也取得了巨大的發(fā)展和突破，育出抗性強、類型多樣、綜合性狀優(yōu)良的大白菜新品種。科研技術人員還在不斷努力為針對不同季節(jié)對大白菜的品種的不同要求，應對不斷變化的病原體，實現(xiàn)更多專業(yè)化生產(chǎn)的需求，培養(yǎng)出形態(tài)多樣、栽培簡易、生長速度和單產(chǎn)水平高、收獲期可控、可間作套種、可多茬種植、抗病性強的專用化白菜品種。

代表品種有玉田包尖白菜、“黃玫瑰”白菜等。按生物學特性及栽培特點可分為秋冬白菜、春白菜和夏白菜。秋冬白菜廣泛栽培于我國南方地區(qū)，株型直立或束腰，以秋冬栽培為主，依葉柄色澤不同分為白梗類型和青梗類型；白梗類型的代表品種有南京矮腳黃、常州長白梗、廣東矮腳烏葉、合肥小葉菜等，青梗類型的代表品種有上海矮箕、杭州早油冬、常州青梗菜等。春白菜植株多開展，少數(shù)直立或微束腰，耐寒、豐產(chǎn)，按抽薹早晚和供應期又分為早春菜和晚春菜；

河北溫室白菜哪家強【新聞】(2024已更新)(今日/公開)， 電視劇《編輯部的故事》里有一集講全民買蘿卜，其實影射的就是推銷大白菜。那一次的大白菜滯銷危機，在行政力量的宣傳中得以度過。但當時的人們并沒有意識到，1989年這一場京城全民買“愛國菜”的運動，恰好是大白菜地位變化的一條分水嶺。從此之后的幾年時間里，雄霸北京人冬令餐桌數(shù)十年的大白菜逐漸讓出了當家地位，開始泯然于其它蔬菜。如今，北京居民乃至北方各大城市百姓延續(xù)千百年的冬儲大白菜習俗，眼瞅著在歷史鐘表的滴答聲中漸去漸遠。冬儲大白菜的盛景慢慢成為人們的記憶。