天津河?xùn)|區(qū)中餐廚師(2024已更新)(今日/優(yōu)選)，校園環(huán)境優(yōu)美，學(xué)術(shù)氛圍濃郁。

天津河?xùn)|區(qū)中餐廚師(2024已更新)(今日/優(yōu)選)， 面對中式快餐的包抄，西式快餐該如何掌握本土化的正確姿勢呢？“中餐與西餐有比較明顯的區(qū)別，西餐講究菜肴鮮嫩，標(biāo)準(zhǔn)化較高；而中餐講究刀工、火候、口感，成品好壞更多的是靠廚師的技術(shù)。”覃崇認(rèn)為，西式快餐的優(yōu)勢在于品牌，需結(jié)合國人口味與需求特點(diǎn)，引入具有中餐廚師的廚師做研發(fā)，方能制作出符合消費(fèi)者需求的產(chǎn)品。你喜歡西式快餐中餐化產(chǎn)品嗎？