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取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書的大專以上畢業(yè)生,連續(xù)從事本職業(yè)工作 2年以上。取得高級技工學?;蚪?jīng)勞動和社會保障行政部門審核認定,以高級技能 為培養(yǎng)目標的職業(yè)學校本職業(yè)畢業(yè)證書。技師(具備以下條件之一者)取得本職業(yè)高級職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上,經(jīng)本 職業(yè)技師正規(guī)培訓(xùn)達規(guī)定標準學時數(shù),并取得畢(結(jié))業(yè)證書。
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選擇擅長的領(lǐng)域繼續(xù)答題?空調(diào)使用不當可能引發(fā)哪些疾???低級別的廚師是初級廚師,而一般從技校學成畢業(yè)的都是中級廚師,不過是中級當中低的級廚師。持有級廚師證書要滿兩年,才能進修級證書;持有級證書滿兩年以后,再進修一級證書。持一級證書滿兩年,同時年齡滿30歲,就有資格參加高級廚師中特級廚師的培訓(xùn)考試;持有特級廚師證書滿兩年,同時年齡滿33歲,就可以參加特一級廚師的培訓(xùn)考試。有特一級,特一級是高的,沒有特級。作為一名廚師現(xiàn)代廚師,當然要考取中式烹調(diào)師職業(yè)資格證書。中式烹調(diào)師職業(yè)資格證書由勞動和社會保障部統(tǒng)一印制,勞動保障部門或有關(guān)部門按規(guī)定辦理和核發(fā)。飲食業(yè)作為一個生產(chǎn)部門,便是其生產(chǎn)勞動者,廚師的勞動有其自身的特征。廚師的勞動產(chǎn)品就是菜肴,菜肴是銷售給人們享受的,為顧客提供精美佳肴,是廚師勞動的主要目的。因此,它具有商業(yè)服務(wù)性特征。這一特征要求廚師具有全心全意為人民服務(wù)的良好品德、顧客利益至上的態(tài)度、以及甘于奉獻的犧牲的精神。
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