好吃的老炭門(mén)炭烤鮮肉,然而,隨著市場(chǎng)的日益飽和和消費(fèi)者口味的多樣化,烤肉品牌亟需打造差異化,地域風(fēng)味靜待挖掘。
5月21日,來(lái)自美食、攝影、旅游、文學(xué)等領(lǐng)域的10位微博大V將跟隨南方衛(wèi)視《潮流假期》欄目組走進(jìn)澳門(mén),探尋澳門(mén)經(jīng)典手信咀香園的經(jīng)典味道,一起感受經(jīng)典老牌餅家的文化內(nèi)涵。澳門(mén)咀香園,一個(gè)伴隨著澳門(mén)走了大半個(gè)世紀(jì)的澳門(mén)經(jīng)典手信,它見(jiàn)證了澳門(mén)的變遷與發(fā)展,承載著歷史與傳統(tǒng)的味道,散發(fā)著品牌魅力。 澳門(mén)咀香園是一家有歷史沉淀的手信餅家。其始創(chuàng)于1935年,間餅家開(kāi)設(shè)在澳門(mén)清平直街20號(hào)。在這80年間,澳門(mén)社會(huì)起起落落,在這座歷經(jīng)風(fēng)雨的小島上,澳門(mén)咀香園實(shí)現(xiàn)了傳統(tǒng)與現(xiàn)代文化的完美混搭。如今的澳門(mén)咀香園,已經(jīng)擁有十多間分店,逐漸成為了澳門(mén)大的、著名的品牌。在澳門(mén)的街頭,咀香園已然成為一道獨(dú)特的風(fēng)景線(xiàn)。
歷史賦予澳門(mén)咀香園以?xún)?nèi)涵,而澳門(mén)咀香園不管時(shí)代如何變遷,始終堅(jiān)持自己的制作理念。澳門(mén)咀香園一直堅(jiān)持手制工藝,不斷創(chuàng)新,如今已經(jīng)擁有了200多款地道的手信。因?yàn)榘拈T(mén)咀香園的這份堅(jiān)持,才有了這傳統(tǒng)美食文化的傳承。如今在澳門(mén)到處可見(jiàn)澳門(mén)咀香園的身影,其別具特色的店面吸引了無(wú)數(shù)中外游客的目光。
除了杏仁餅,澳門(mén)咀香園餅家擁有百多款美味佳品,種類(lèi)繁多,琳瑯滿(mǎn)目,如內(nèi)涵豐富的鳳凰卷、外脆內(nèi)松的合桃酥、彈牙多汁的烤肉干,層層驚喜的杏仁條等等,百分百優(yōu)質(zhì)選料。不管你愛(ài)的是甜酸還是咸辣,澳門(mén)咀香園都能滿(mǎn)足你的饕餮愿望。 澳門(mén)咀香園餅家在傳統(tǒng)美食的基礎(chǔ)上,創(chuàng)造出多個(gè)健康食品系列,帶出澳門(mén)咀香園特有的健味新概念,并且在行業(yè)內(nèi)樹(shù)立典范。澳門(mén)咀香園的手信一直擔(dān)當(dāng)著親善大使的角色,將澳門(mén)餅食文化推向世界視窗,更成為了海外和澳門(mén)的文化交流大使,澳門(mén)特別行政區(qū)行政長(zhǎng)官何厚鏵先生,親自頒發(fā)了"澳門(mén)旅游功績(jī)勛章"予澳門(mén)咀香園的第代掌舵人黃若禮先生,以贊揚(yáng)咀香園對(duì)澳門(mén)旅游業(yè)發(fā)展的貢獻(xiàn),這是澳門(mén)手信業(yè)個(gè)獲此勛章。此外還獲得眾多殊榮,包括"港澳優(yōu)質(zhì)誠(chéng)信商號(hào)"、"我至喜愛(ài)澳門(mén)品牌"等等。澳門(mén)咀香園憑籍用心制作及對(duì)品質(zhì)的執(zhí)著,繼續(xù)創(chuàng)造這個(gè)跨時(shí)代的品牌傳奇。
黑龍茶以正宗的臺(tái)灣好茶為脊柱,用匠心精神去提煉出茶葉的自然清香,再佐以各類(lèi)元素,打造契合于市場(chǎng)的飲品。追求每一款的味覺(jué)體驗(yàn),讓每一位顧客都有自己喜歡的選擇。源自新西蘭的國(guó)際酸奶冰淇淋品牌,堅(jiān)持使用純凈、天然的原料,希望喚起人們對(duì)新鮮、天然、健康及高品質(zhì)的追求。來(lái)自臺(tái)灣魚(yú)池鄉(xiāng)的十番紅茶,茶園位于海拔600-800公尺的山上,所在土壤,溫度,濕度均適合茶葉種植,因風(fēng)味獨(dú)特,內(nèi)藏天然果香而聞名于世界。
巴洛克建筑群文化藝術(shù)生活圈一上生新所老廠(chǎng)房新面貌、社區(qū)潮流會(huì)客廳一幸福里近,有「 新去處 」了!剛開(kāi)不久的「金地新華道」是新華路街區(qū)的新面孔,開(kāi)放的空間,沿街和2樓,新店密集地開(kāi)在一起,以fusion餐廳、chill的小酒館為主,有趣新鮮適合年輕人,也不乏甜品店、咖啡館、西餐廳,聽(tīng)說(shuō)還有更多特色餐廳和店鋪即將營(yíng)業(yè)。圣誕氛圍中,新街區(qū)給“上海第1花園馬路”注入活力!