受歡迎的甜品店開店，綜合毛利率高達65%，人均消費在20元至50元之間，投資回報率可觀。

百花甜品店位于廣州市越秀區(qū)文明路210號，是文明路的家糖水鋪，從1986年開業(yè)至今已有38年的歷史，承載了一代老廣的重要生活回憶。店內(nèi)共有400多種糖水可售，選擇多樣，招牌產(chǎn)品包括鳳凰奶糊、凍雙皮奶等。據(jù)悉，這些品種都是歷經(jīng)30多年的推陳出新，平均每年新推出10多個品種，多數(shù)是在傳統(tǒng)食材上不斷做加法、適應(yīng)街坊的口味調(diào)配而成。

這家藏匿于經(jīng)路萬達北側(cè)居民區(qū)里的甜品店，位置有些隱蔽。門店面積不大，但布置得很是溫馨，牌照很出片。巖燒芋泥爆漿蛋糕一整個寸的蛋糕，足夠兩個人食用。外層的肉松很是酥脆，中間的流心醬和細膩的芋泥，喜歡吃甜的小可愛，應(yīng)該會喜歡。如果你喜歡檸檬的清新，又怕酸，那這款茶你可以試一試。醇厚的茶香中，檸檬清香溢，甜度感剛剛好，酸味較淡。杯子造型可愛，用料也很實在。底部是對半切開的脆波波，中間是厚厚的牛乳，整體的口味會稍微甜一些。

一口咬下，那種酸甜復(fù)雜的味道充滿野性，給味蕾沖擊感強，蕪湖，真是次吃到這樣的胡蘿卜蛋糕啊。萬萬沒想到吧，酸奶油巧克力其實是一塊蛋糕，而且它還是“熱的”。加熱后的巧克力帶又濕度，巧克力風(fēng)味醇厚，不過酸奶油我真的沒有吃出來，對我來說，就是一塊熱巧克力蛋糕，不在乎胖還是胖還是胖了，此刻就享受在這一口實在太香了。K MIYAKE 宅蛋糕店地址：虹梅路318弄18號開在虹梅路黃金城道內(nèi)，一家在居民區(qū)樓下的日式甜品店，說起來，在上海也有很多年頭了（大眾點評收錄10年），比起網(wǎng)紅馬路上的熱鬧鼎沸，我更喜歡這種人少安靜的甜品店。

22店內(nèi)設(shè)有各種風(fēng)格的座位以符合消費者的各種需求。店內(nèi)提供各種報刊雜志供消費者閱讀，也會提供各種類游戲及道具供消費者娛樂并且店內(nèi)會設(shè)有小包間。店內(nèi)設(shè)有無線網(wǎng)絡(luò)供消費者隨時隨地上網(wǎng)娛樂。3產(chǎn)品知識產(chǎn)權(quán)本店會在各部門進行一系列的相關(guān)，并且知識產(chǎn)權(quán)，勢必將店鋪的名聲打響，并越來越好的發(fā)展，在各地開出連鎖店，形成本店的特色。1市場介紹：九江市煙水亭位于市中心地段，在甘棠湖邊，環(huán)境優(yōu)美，常吸引很多居民前來放松；而在煙水亭附近一直都沒有一家正規(guī)的并且有寫規(guī)模的甜品店，這一直是個空缺。2目標市場：很多人覺得甜品是小孩子和女生才喜歡的食品，其實不然。

The Cheesecake Factory 是一家頗受的美國連鎖店。? 新華網(wǎng)放眼全球市場，連鎖甜品店的落幕不是個例，但仍有不少品牌依舊維持生機。《生活大爆炸》的粉絲應(yīng)該對 The Cheesecake Factory（芝樂坊）并不陌生。它成功地從一個甜品專賣店發(fā)展成為提供全面菜單的大型餐廳，適應(yīng)了市場對于多樣化餐飲需求的變化，通過創(chuàng)新菜單和優(yōu)化顧客體驗，成功維持了業(yè)務(wù)的持續(xù)增長，同時也擴展到國際市場，在中國、中東、墨西哥均有開設(shè)門店。類似的例子還有在美國大蕭條時期成立的冰淇淋店 Friendly's。在經(jīng)歷了 80 多年的破產(chǎn)、合并、重組等沉浮之后，品牌開始調(diào)整營業(yè)結(jié)構(gòu)，開通了不同的銷售渠道，并以咖啡店的形式將不少備受食客懷念的甜品與小吃，重新帶回公眾面前。