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好的烘焙食品怎么加盟

作者:[19855k] 發(fā)布時(shí)間:[2024-05-27 14:54:10]

好的烘焙食品怎么加盟,據(jù)權(quán)威數(shù)據(jù)顯示,預(yù)計(jì)到2025年,中國(guó)烘焙市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)3518億元,烘焙食品行業(yè)消費(fèi)需求旺盛,市場(chǎng)前景廣闊。

2022年,盼盼食品營(yíng)收超81億元。12月10日,盼盼食品宣布戰(zhàn)略升級(jí)為“國(guó)民烘焙大品牌”,未來(lái)將聚焦包裝烘焙賽道。作為一家國(guó)民品牌,盼盼食品為何選擇在當(dāng)下的節(jié)點(diǎn)進(jìn)行戰(zhàn)略升級(jí)?

因?yàn)榇髮W(xué)期間學(xué)的就是食品專業(yè),因?yàn)闊釔?ài)加入希悅,也因?yàn)橛诩文械募尤胨哪信笥岩策M(jìn)入希悅大家庭,所以希悅對(duì)于于嘉男來(lái)說(shuō)是甜蜜的,是想要從一而終堅(jiān)持下去的地方。而面對(duì)繁瑣忙碌的店務(wù)于嘉男則看的非常通透,“每個(gè)行業(yè)都有比較難的地方,但如果你喜歡這個(gè)行業(yè),就不會(huì)覺(jué)得很累?!北疚目怯凇吨腥A烘焙》4月刊

對(duì)于業(yè)績(jī)的大幅增長(zhǎng),鹽津鋪?zhàn)訉⑵錃w功于兩方面原因:其一,自2017年2月8日上市后,經(jīng)過(guò)兩年多的戰(zhàn)略優(yōu)化調(diào)整并不斷夯實(shí)基礎(chǔ),新的產(chǎn)品戰(zhàn)略、渠道戰(zhàn)略、區(qū)域拓展戰(zhàn)略等初見(jiàn)成效,營(yíng)業(yè)收入規(guī)模保持增長(zhǎng)態(tài)勢(shì);其,注重外延式發(fā)展與內(nèi)生式成長(zhǎng)兼顧,不斷優(yōu)化各項(xiàng)內(nèi)部管理和資源配置,狠抓投入產(chǎn)出比,各項(xiàng)成本和費(fèi)用管控較好。 位于湖南瀏陽(yáng)的鹽津鋪?zhàn)?,是一家休閑食品制造商,原有產(chǎn)品主要為干雜類,例如豆干、魚糜、蜜餞等等。 2017年登陸深交所之后,在董事長(zhǎng)張學(xué)武的堅(jiān)持下,鹽津鋪?zhàn)娱_始在烘焙領(lǐng)域進(jìn)行探索,并明確了在穩(wěn)健發(fā)展干雜類老產(chǎn)品的同時(shí),大力拓展烘焙類、果干類等新產(chǎn)品的發(fā)展戰(zhàn)略。在張學(xué)武看來(lái),烘焙、果干是鹽津鋪?zhàn)游磥?lái)的兩大增長(zhǎng)點(diǎn),“隨著果干、烘焙產(chǎn)業(yè)規(guī)??邕^(guò)臨界點(diǎn),它們的發(fā)展后勁與利潤(rùn)水平將體現(xiàn)出來(lái)”。

不論是立高食品,還是恩喜村的大客戶都有沃爾瑪(山姆),在2020年,立高食品受益于沃爾瑪?shù)牟少?gòu)額翻倍增長(zhǎng),直銷的營(yíng)收占比得到了提升。而經(jīng)銷模式依然是這類B端企業(yè)的核心銷售渠道,2017-2020 年,立高食品的經(jīng)銷模式實(shí)現(xiàn)的收入占主營(yíng)業(yè)務(wù)收入的比重分別為83.38%、83.51%、83.94%和 77.84%??梢钥吹降氖牵⒏呤称返那敖?jīng)銷商的下游客戶中,有92.3%都是烘焙店,其中包括幸福西餅、好利來(lái)等。

焙融深耕烘焙行業(yè)多年,是雀巢、斯頓等數(shù)十家國(guó)內(nèi)外原材料及設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)的合作伙伴,構(gòu)建了覆蓋上游原料端、中游的生產(chǎn)端以及下游的2C端在內(nèi)的完整供應(yīng)服務(wù)鏈條。這讓我們始終處于行業(yè)前端,洞悉國(guó)內(nèi)外食品大趨勢(shì),如現(xiàn)在流行的高端化、健康、口味獨(dú)特、性價(jià)比高的烘焙食品,在為花園餅屋提供調(diào)整食品組合和營(yíng)銷宣傳策略的時(shí)間差的同時(shí),提供相對(duì)應(yīng)、新的市場(chǎng)產(chǎn)品與工藝解決方案。全鏈路、全方位的服務(wù)除了產(chǎn)品研發(fā),兩家在產(chǎn)品落地和工業(yè)化生產(chǎn)方面也有著廣闊的合作前景。通過(guò)合作,雙方可以共享生產(chǎn)資源和渠道,優(yōu)化生產(chǎn)流程,提率,降低成本。同時(shí)這次合作也為焙融和花園餅屋帶來(lái)人才和知識(shí)的交流與共享。雙方互派員工進(jìn)行學(xué)習(xí)和交流,各自的經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)。這將有助于提升員工的專業(yè)技能和知識(shí)水平,帶來(lái)更深入的合作關(guān)系。

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