水果鮮奶茶品牌以客為尊(報道)(2024更新中)(今日/熱點),同時也在不斷促進新式茶飲行業(yè)的更新迭代,市場朝著差異化、個性化、精細化的方向發(fā)展,各大新式茶飲品牌也紛紛在品牌調性、文化屬性、細分產(chǎn)品、營銷模式等方面形成了自身的差異化。
水果鮮奶茶品牌以客為尊(報道)(2024更新中)(今日/熱點), 孩子愛喝果汁,損失的不僅是營養(yǎng)。果汁口感較好,更容易被孩子接受。一些寶媽因為孩子不喜歡喝水,將果汁作為替代,甚至送藥也使用果汁。但水果從吃變?yōu)楹龋绊懖粌H是營養(yǎng)流失,長期喝果汁會讓兒童牙齒缺乏鍛煉、牙齒排列不整齊,面部皮膚肌肉力量變?nèi)酰矍虻恼{節(jié)機能減弱。而且果汁中的含糖量非常高,會增加肥胖和齲齒風險。其中的蔗糖、果糖、葡萄糖可能被腸道細菌發(fā)酵,誘發(fā)腹瀉。長期喝果汁還可能讓孩子養(yǎng)成不愛喝白開水的壞習慣。不建議0-24個月的孩子喝果汁。即使年紀稍大一點的孩子,也應少喝果汁。
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水果鮮奶茶品牌以客為尊(報道)(2024更新中)(今日/熱點), 3月8日,上海市消保委通過發(fā)文稱,對書亦燒仙草產(chǎn)品“草莓啵啵酸奶”進行檢測后發(fā)現(xiàn),其乳糖、蛋白質、脂肪含量遠低于市售預包裝酸奶,因此上海市消保委對這款號稱酸奶的產(chǎn)品的真實成分產(chǎn)生了質疑。書亦燒仙草2023年3月發(fā)布的宣傳文章顯示,“草莓啵啵酸奶”是一個基礎款,水果+酸奶的組合,2020年上市后,累計實現(xiàn)了2200萬+杯的銷量。而上海市消保委測試結果顯示(如圖),“草莓啵啵酸奶” 中的蛋白質含量為0.53g/100g(3.286g/杯),脂肪含量為1.01g/100g(6.262g/杯),乳糖含量為0.32g/100g(2g/杯)。此外,該產(chǎn)品中蔗糖含量卻高達5.7g/100g(35.3g/杯),超過蛋白質、乳糖、脂肪含量之和。
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水果鮮奶茶品牌以客為尊(報道)(2024更新中)(今日/熱點), 作為一個以加盟為主的奶茶品牌,蜜雪冰城可以將擴張成本轉嫁給加盟商,實現(xiàn)低成本乃至無成本占領市場的效果。一家加盟店無論生意好壞,都需向總部進貨、購買設備、繳納各種費用,你以為蜜雪冰城是家奶茶店,其實人家玩的是供應鏈和企業(yè)管理。在這盤生意中,蜜雪冰城總部不賠,倒閉成本全歸加盟商個人。反觀走高端路線的奈雪和喜茶,出于對供應鏈和服務的高要求,他們不能采用加盟模式,只能老老實實開直營店,賣高價。今年上半年,兩大品牌加起來一共才開了104家門店,總數(shù)不超過2000家。
至于其中玩法,主要是在一些城市開一家店,每天雇100多人排隊買奶茶,營造火爆假象。吸引到加盟商后,再通過拖延門店選址時間、翻看地圖隨機選址、抬高裝修采購報價、供應原料以次充好等方式消極履約,直接導致大量加盟店經(jīng)營慘淡甚至關門停業(yè)。2元/杯”,行業(yè)亟待標準現(xiàn)制奶茶行業(yè),尚未有統(tǒng)一的生產(chǎn)標準規(guī)定,其中用料如何、含糖量多高、多少都并不明確。
水果鮮奶茶品牌以客為尊(報道)(2024更新中)(今日/熱點), ?實際上,T 鎮(zhèn)店的門口有個夜市,前幾日發(fā)生了兇殺案。夜市被關,又開始修路,營業(yè)額一直沒上去。?第次遇到夜市被關了,萬洪波覺得自己挺倒霉的。平時他店里也經(jīng)常遇到跳閘或短路?!白蛱焱砩?12 點,又斷電了,現(xiàn)在還沒修好。” 不過,目前為止,萬老板還沒遇到過比這些更大的倒霉事,即便疫情期間,奶茶店不能開門,他仍然相信自己能撐下來。?會后,萬洪波立刻打給隔壁縣的加盟商朋友,確認自己是否真的業(yè)績差。他還是有點不信。結論是,端午節(jié)人家的店平均比自己多賣 1000 元。