廣東夏日冰飲加盟咨詢(2024更新成功)(今日/資訊),MJ水果鮮奶茶緊跟茶飲消費市場新趨勢,經(jīng)過精心研發(fā),將優(yōu)質水牛乳與精選茶葉完美融合,重磅推出水牛乳原葉茶,這種獨特的組合不僅滿足了消費者對健康茶飲的需求,更在口感上創(chuàng)造了新的可能,引領茶飲市場全新風尚,掀起新的消費潮流。
廣東夏日冰飲加盟咨詢(2024更新成功)(今日/資訊), 2霸王茶姬為何要“主動”升級?霸王茶姬之所以要推出冰勃朗,有兩方面原因,一是回應消費訴求,是順應行業(yè)趨勢。這兩個方面相輔相成,互為因果、互相促進。中國茶飲行業(yè)發(fā)展至今,共經(jīng)歷了大階段:粉末階段、街頭階段和新茶飲階段。在粉末階段,奶茶以粉末沖調的方式呈現(xiàn),經(jīng)過多年發(fā)展,直到今天,植脂末仍然是茶飲行業(yè)的核心制作原材料之一。然而,今天的消費者卻已不再是當年的消費者,越來越多人開始“談植脂末色變”。健康,成了諸多茶飲消費者的頭號訴求。尤其是年輕消費者的主要需求之一,這背后的直接原因正是人們對健康的重視與渴求。
這是一個善于洞悉消費者需求,并應用于研發(fā)創(chuàng)新的茶飲品牌。為了帶給消費者更健康的原葉鮮奶茶,自2022年起,霸王茶姬在內部發(fā)起健康茶飲計劃,啟動基底乳創(chuàng)新探索,先后與多家行業(yè)合作伙伴探討健康升級可能,終選定“冰勃朗非氫化基底乳”作為全新基底產品。
廣東夏日冰飲加盟咨詢(2024更新成功)(今日/資訊), 另一方面,新茶飲的競爭更加激烈,《 2023 新茶飲研究報告 》顯示,經(jīng)歷 3 年的蟄伏,2023 年新茶飲市場規(guī)模有望達到 1498 億元,增速高達 44.3%,但 2024 和 2025 年,增速或將下降至 19.7% 和 12.4%,增量轉存量趨勢明顯。
4結語近日,在NCBD(餐寶典)主辦的“”評選中,霸王茶姬斬獲兩項大獎,分別是“金饕獎00”和“受茶飲品牌”。創(chuàng)立6年的霸王茶姬,這兩年的進步有目共睹。今天,它官宣革新基底乳,推出的“冰勃朗”真正做到了“0奶精、0植脂末、0氫化植物油”,又往前邁了一步?!氨省币言诎酝醪杓煜鲁?000家門店投入使用,讓消費者擺脫植脂末、奶精的健康焦慮。“用心傾聽,真誠回應,將消費者的健康需求放在首位”,既是霸王茶姬對話消費者的一貫態(tài)度,也是此次產品研發(fā)與原料創(chuàng)新的核心價值。接下來茶飲的競爭毫無疑問會圍繞“健康”做文章,像霸王茶姬這樣能直面消費者健康焦慮、真誠擁抱消費者健康需求的企業(yè),必將取得更大的發(fā)展;
廣東夏日冰飲加盟咨詢(2024更新成功)(今日/資訊), 但是這兩年情況正在轉變。一方面,熱錢對新茶飲的偏愛正在消失。據(jù)前瞻產業(yè)研究院數(shù)據(jù)顯示,2021 年新茶飲拿到了超 30 筆融資,超 140 億元的融資規(guī)模,到了 2022 年,行業(yè)只拿到 26 筆融資,規(guī)模 45 億元,而在 2023 年 1—8 月茶飲融資事件中,78.5% 是千萬元級別的融資,僅有 1 筆億元規(guī)模的融資,還是茶百道用來沖刺上市的戰(zhàn)略融資。
另一方面,新茶飲的競爭更加激烈,《 2023 新茶飲研究報告 》顯示,經(jīng)歷 3 年的蟄伏,2023 年新茶飲市場規(guī)模有望達到 1498 億元,增速高達 44.3%,但 2024 和 2025 年,增速或將下降至 19.7% 和 12.4%,增量轉存量趨勢明顯。奶茶店的 “ 白刃戰(zhàn) ” 已經(jīng)到了 “ 要么擴張,要么消失 ” 的程度:一點點只是因為近幾年開店增速放緩,都被傳成要倒閉了。所以去年屢屢傳出第梯隊品牌搶灘登陸的消息,先是茶百道交表,中信證券和海通國際將共同幫其安排推進,就連霸王茶姬也被曝出正在探討赴美 IPO,并與美國銀行和花旗合作。