可信的生物活性物，展望未來，互盛醫(yī)養(yǎng)將繼續(xù)深耕預(yù)防醫(yī)學(xué)領(lǐng)域，不斷進行創(chuàng)新和產(chǎn)品研發(fā)，為人們的健康保駕護航。

編輯丨陳沐語 口述丨李菲菲 圖片丨網(wǎng)絡(luò)配圖迷迭香酸生物活性及其在食品保鮮中的應(yīng)用一、迷迭香酸的生物活性迷迭香酸（Rosmarinic acid）是一種天然的酚酸類化合物，主要存在于迷迭香、鼠尾草等植物中。它具有多種生物活性，如抗氧化、、抗、抗病毒等。近年來的研究表明，迷迭香酸還具有顯著的活性，對多種食品中的有害微生物（如細(xì)菌、酵母菌、霉菌等）具有抑制作用。、迷迭香酸作為食品劑的作用機制迷迭香酸作為食品劑的作用機制主要包括以下幾個方面：1. 破壞細(xì)胞膜：迷迭香酸可以通過破壞細(xì)胞膜的完整性，使細(xì)胞內(nèi)的營養(yǎng)物質(zhì)泄漏，從而抑制微生物的生長和繁殖。2. 抑制酶活性：迷迭香酸可以抑制微生物體內(nèi)一些關(guān)鍵酶的活性，如脂肪酶、蛋白酶等，從而影響微生物的正常代謝過程。

7月17日上午，齊魯工業(yè)大學(xué)（山東省科學(xué)院）與華熙生物科技股份有限（以下簡稱“華熙生物”）在校（院）舉行共建“生物活性物技術(shù)研究中心”簽約儀式。副校長（副院長）楊美紅，生物基材料與綠色造紙國家重點實驗室主任陳嘉川，華熙生物常務(wù)副總經(jīng)理劉愛華，華熙生物首席科學(xué)家、副總經(jīng)理郭學(xué)平出席儀式。簽約儀式上，楊美紅簡要介紹了校（院）科教融合年來在人才培養(yǎng)、科技創(chuàng)新、成果轉(zhuǎn)化、服務(wù)地方經(jīng)濟社會發(fā)展等方面取得的顯著成效。她指出，校（院）一直高度重視校企合作，深化產(chǎn)學(xué)研融合，主動服務(wù)企業(yè)需求。希望相關(guān)部門及團隊能加強溝通、攻堅克難、實干，推動項目盡快產(chǎn)業(yè)化。陳嘉川在致辭中表示，華熙生物是全球大的透明質(zhì)酸研發(fā)、生產(chǎn)企業(yè)，有很強的創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)化能力。華熙生物科技創(chuàng)新驅(qū)動企業(yè)發(fā)展與校（院）“創(chuàng)新驅(qū)動提質(zhì)增效”發(fā)展理念一致，為雙方推進多項項目合作、共建研究中心打下了堅實基礎(chǔ)。劉愛華對校（院）長期以來在人才培養(yǎng)、技術(shù)研究、科研平臺共建方面給予華熙生物的支持表示感謝。

篩選平臺運行以來，曾先后承擔(dān)完成了國家重點基礎(chǔ)研究發(fā)展計劃（973計劃）項目課題“若干民族植物化學(xué)組學(xué)的研究”、 “貴州道地苗藥抗老年癡呆物質(zhì)基礎(chǔ)研究”、“民族藥中抗病毒、鎮(zhèn)痛和抗補體活性成分研究”、 “民族藥中若干神經(jīng)營養(yǎng)、神經(jīng)保護及促進學(xué)習(xí)記憶活性成分的研究”和貴州省現(xiàn)代化科技產(chǎn)業(yè)研究開發(fā)專項“貴州民族藥重大疾病活性物質(zhì)的篩選及深度研究開發(fā)”、“貴州省民族藥活性篩選中心建設(shè)”等科研項目的主要篩選工作，發(fā)揮了重要的技術(shù)保障和支撐作用。

磷酸鈣可吸收生物陶瓷等，在體內(nèi)可被降解吸收并為新生組織代替，具有誘出特殊生物反應(yīng)的作用；基磷灰石由于是自然骨的主要無機成分，故植入體內(nèi)不僅能傳導(dǎo)成骨，而且能與新骨形成骨鍵合，在肌肉、韌帶或皮下種植時，能與組織密合，無炎癥或刺激反應(yīng)。生物活材料具有的這些特殊的生物學(xué)性質(zhì)，有利于人體組織的修復(fù)，是生物材料研究和發(fā)展的一個重要方向。

已搭建起成熟的微生物發(fā)酵平臺，先后開發(fā)出重組膠原蛋白、重組多肽和神經(jīng)酰胺等生物活性物質(zhì)，賦能護膚終端產(chǎn)品打造。型人源化膠原蛋白南京諾唯贊健康科技有限南京諾唯贊健康科技有限成立于2022年，以諾唯贊生物為依托，致力于成為合成生物學(xué)賽道的。