湖北蜜雪冰城開店(2024更新中)(今日/報價),在保持健康的同時,讓消費者的味蕾得到美味享受。
湖北蜜雪冰城開店(2024更新中)(今日/報價), 其中雖然互有擴張,但在用戶對于品牌的認知上,這種分類已經根深蒂固。奈雪的茶已經上市,蜜雪冰城去年雖在 A 股求入無門,但 “ 低價 ” 的名頭無人能撼動,那剩下的自然就是第梯隊那幾家看誰能搶占先機。以前品牌不著急上市,是因為上市無非融資,而一級市場火熱不缺錢,單店盈利也高,現(xiàn)金流好不著急擴張。
從利潤角度看,2022 年蜜雪冰城收入為 136 億元,凈利潤 20 億元,凈利率 14.7% ;茶百道收入 42 億元,凈利潤 9.6 億,凈利率 22.8% ;古茗收入 56 億元,經調整利潤 8 億元( 此前古茗發(fā)行了可贖回可轉換優(yōu)先股,出現(xiàn)公允價值波動,并非實際虧損 ),經調整凈利率 14.3% 。商業(yè)模式上,各家都自建供應鏈,收入以向加盟商賣設備和原材料為主,占比超過 80% 。其中蜜雪冰城是自己當供應商,包辦產業(yè)鏈上下游,用更低的成本給加盟商提供更便宜的貨物,而茶百道和古茗則更像是個純賺差價的中間商,給加盟商的原材料大多是從供應商手里進貨,加上一定的溢價賣給加盟商。
湖北蜜雪冰城開店(2024更新中)(今日/報價), 相比于蜜雪冰城日趨完善的自建原料場地供應鏈體系,就算失去加盟商,也能靠賣原料吃喝不愁,古茗們的壁壘則單薄得多,一旦增長失速,加盟商嘗不到甜頭,那就是品牌的災難時刻。第梯隊現(xiàn)在這股上市熱潮,與其說是在跟同行搶市場,倒不如說是和自己搶后 “ 躺著賺錢的時間 ”。
其中蜜雪冰城是自己當供應商,包辦產業(yè)鏈上下游,用更低的成本給加盟商提供更便宜的貨物,而茶百道和古茗則更像是個純賺差價的中間商,給加盟商的原材料大多是從供應商手里進貨,加上一定的溢價賣給加盟商。按古茗的招股書,其中銷售成本 40 億里,有 38 億是從上游供應商的進貨成本。而銷售成本占收入為 70% 左右,粗略算下來 30% 的毛利率都是溢價。
湖北蜜雪冰城開店(2024更新中)(今日/報價), 而在這種擴張的情況下,品牌原有的供應鏈體系必然承壓。當然,第梯隊的那幾家都有這個毛病,所以茶百道、古茗都在招股書里提到,融資將用于倉庫以及加工工廠,支持門店網絡的擴張。相比于蜜雪冰城日趨完善的自建原料場地供應鏈體系,就算失去加盟商,也能靠賣原料吃喝不愁,古茗們的壁壘則單薄得多,一旦增長失速,加盟商嘗不到甜頭,那就是品牌的災難時刻。
奈雪的茶已經上市,蜜雪冰城去年雖在 A 股求入無門,但 “ 低價 ” 的名頭無人能撼動,那剩下的自然就是第梯隊那幾家看誰能搶占先機。以前品牌不著急上市,是因為上市無非融資,而一級市場火熱不缺錢,單店盈利也高,現(xiàn)金流好不著急擴張。但是這兩年情況正在轉變。一方面,熱錢對新茶飲的偏愛正在消失。據(jù)前瞻產業(yè)研究院數(shù)據(jù)顯示,2021 年新茶飲拿到了超 30 筆融資,超 140 億元的融資規(guī)模,到了 2022 年,行業(yè)只拿到 26 筆融資,規(guī)模 45 億元,而在 2023 年 1—8 月茶飲融資事件中,78.5% 是千萬元級別的融資,僅有 1 筆億元規(guī)模的融資,還是茶百道用來沖刺上市的戰(zhàn)略融資。
湖北蜜雪冰城開店(2024更新中)(今日/報價), 窄門餐眼數(shù)據(jù)顯示,當前國內門店數(shù)量排名前的品牌分別為蜜雪冰城、古茗、書亦燒仙草、滬上阿姨、茶百道和CoCo都可,營業(yè)門店數(shù)分別為24536家、7678家、6874家、6831家、6753家和4519家。從數(shù)據(jù)上看,除蜜雪冰城遙遙,其他品牌規(guī)模上差距并不大,說白了背后比拼的還是資金實力。再來說價格帶也相差不大,低比如蜜雪冰城一杯5元的檸檬水,但這么低的成本也只有蜜雪冰城可以做到。