湖南特色烤肉加盟,它巧妙地將傳統(tǒng)烤肉文化與現(xiàn)代烹飪技藝相結(jié)合,既保留了傳統(tǒng)烤肉的經(jīng)典風(fēng)味,又融入了現(xiàn)代人的口味需求。
肉質(zhì)還不錯(cuò),要花錢的生菜和黃瓜也挺新鮮。吃完了一整盤豬肉,店員還在忙,又等了一會(huì),上了牛肋排,這個(gè)部位貴,這個(gè)店里也精心弄了點(diǎn)氣體,感覺(jué)很高貴。是一整條牛肋排已經(jīng)加工好了,挺好切的,味道也不錯(cuò),不過(guò)自己烤好像沒(méi)有烤得特別好。接下來(lái)吃了較實(shí)惠的魷魚和雞翅,烤盤一直沒(méi)有換,不過(guò)烤的焦香,魷魚嫩,雞翅也達(dá)到了標(biāo)準(zhǔn)吃完4個(gè)肉菜覺(jué)得挺滿足的,一大人一小孩210元,不過(guò)沒(méi)點(diǎn)主食我看周圍點(diǎn)烤肉大拼盤的應(yīng)該花了更多錢。
烤花肉是每桌必點(diǎn)的,肥瘦分明,放在烤爐上一會(huì)就吱吱流油了,翻個(gè)面在烤上一會(huì),拿下來(lái)搭配生菜葉或者蘇子葉蘸點(diǎn)醬,味道別提多香了,不想??诎?。綠油油的生菜和蘇子葉,配烤肉的絕搭啊,葷素搭配菜營(yíng)養(yǎng)呢。硬貨來(lái)了,烤全牛,一眼就看出來(lái)牛的各種部位來(lái)了吧,反正我是不太懂,但是只要是肉肉我就喜歡,強(qiáng)烈推薦牛小排和?;?,超級(jí)好吃,后的帖骨肉實(shí)在是太香了,果真是靠近骨肉的肉肉好吃。講究的可以點(diǎn)一份這個(gè),每個(gè)部位都可以吃到,下次就可以點(diǎn)自己喜歡的了。擺盤也是美美的。
這算是店里的招牌菜了,網(wǎng)上搜了半天只知道是牛肉,具體哪個(gè)部位還真沒(méi)搞清楚,好像大家都稀里糊涂地點(diǎn),好吃就行。它們家每份肉都會(huì)放一片洋蔥、幾根彩椒作配菜。這點(diǎn)還算蠻精致貼心的。每桌都有專門的服務(wù)員負(fù)責(zé)烤肉,客人只需動(dòng)嘴品嘗就好。雖然規(guī)避了肉被烤糊的風(fēng)險(xiǎn),卻也覺(jué)得少了些親自動(dòng)手的趣味。專業(yè)人士烤的肉確實(shí)能更好地掌握火候,吾桑格肉很薄,是被腌制過(guò)的,有些發(fā)甜,口感類似肥牛片。蘸上醬汁用生菜包住一口吞,大大的滿足啊~?;y路清晰,切成略厚的肉片,烤得表面金黃微焦,吃起來(lái)外焦里嫩,肥瘦比適中,不會(huì)覺(jué)得油膩。
作為一個(gè)不咋吃肥肉的人,都要推薦它家的花,連肥肉都烤得hin好吃。生菜真的很新鮮,解油解膩超贊??谀⑹?b>烤肉必點(diǎn),這家的口蘑是真的會(huì)烤出水來(lái),搭配胡椒,剛好提了口蘑的鮮味兒。等稍微晾涼后伴著汁水一起送入嘴巴頭,非常美!味!糯米腸很少見(jiàn),是特色,聽(tīng)說(shuō)還經(jīng)常斷貨。里面是糯米和海鮮,烤得焦焦脆脆得是好吃的時(shí)機(jī),就是飽腹感略強(qiáng)。
作為一個(gè)不咋吃肥肉的人,都要推薦它家的花,連肥肉都烤得hin好吃。生菜真的很新鮮,解油解膩超贊。口蘑是烤肉必點(diǎn),這家的口蘑是真的會(huì)烤出水來(lái),搭配胡椒,剛好提了口蘑的鮮味兒。等稍微晾涼后伴著汁水一起送入嘴巴頭,非常美!味!糯米腸很少見(jiàn),是特色,聽(tīng)說(shuō)還經(jīng)常斷貨。里面是糯米和海鮮,烤得焦焦脆脆得是好吃的時(shí)機(jī),就是飽腹感略強(qiáng)。