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成都便宜的披薩餅開店(2024已更新)(今日/對比)， 原料：①坯料：高筋粉250g，低筋粉250g，即發(fā)干酵母5g，食鹽5g，砂糖40g，色拉油50g，奶粉15g，清水230g±；器具：和面機、醒發(fā)箱、電子稱、不銹鋼盆、量杯、溫度計、不沾烤盤、切刀、刮板、搟面杖、活動針車、油刷、烤箱、塑料膜等。面團攪拌。除油脂以外的原料放入攪拌缸，低速攪拌成團；加入油脂，低速攪拌均勻，高速攪拌至面團擴展階段，面團溫度為28℃。①面團松弛。20分鐘。②分割。100～200g/個。④中間醒發(fā)。10分鐘。

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唯有美食不可辜負，是一種快樂。我是小童姐姐祝大家生活愉o((≧▽≦o)

勿用尖銳、鋒利及粗糙的工具清洗，以免損壞器具，影響產(chǎn)品性能。優(yōu)勢是價格相對便宜，只要使用習(xí)慣了，也是可以使用的。

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