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夏天如果想吃冷飲,可以試試這款酸奶慕斯,冰涼的口感,酸甜適口,解暑又開(kāi)胃。【材料】消化餅干75克,黃油35克,淡奶油200克,原味酸奶150克,芒果泥200克,細(xì)砂糖30克,吉利丁片3片(15克)【鏡面】芒果泥30-40克,純凈水50克,吉利丁片5克1. 所有材料準(zhǔn)備好:淡奶油冷藏8個(gè)小時(shí)以上,酸奶有甜味,細(xì)砂糖可以少放一些,吉利丁片剪小塊用冰水泡軟,芒果切??;
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