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新聞:成都披薩餅(2024更新成功)(今日/咨詢)

作者:[1984j6] 發(fā)布時(shí)間:[2024-05-29 12:49:05]

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中式快餐包抄下的西式快餐困境覃崇認(rèn)為,西式快餐品牌加速本土化的背后,是深深的危機(jī)感?!笆芤咔橛绊?,全球范圍內(nèi)的餐飲行業(yè)都受到了沖擊。中國(guó)先從疫情中恢復(fù)過(guò)來(lái),為了搶占更大的市場(chǎng),西式快餐必定會(huì)絞盡腦汁。”

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上海疫情期間,作為保供單位,美享時(shí)刻依托渠道資源與供應(yīng)鏈雙重優(yōu)勢(shì),快速打通了社群、團(tuán)購(gòu)渠道, 日平均單量5000+,日銷售額超百萬(wàn)。美享時(shí)刻牛排,受訪者供圖據(jù)中國(guó)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟發(fā)布的《2022預(yù)制菜行業(yè)白皮書》顯示,預(yù)計(jì)2023年中國(guó)預(yù)制菜市場(chǎng)規(guī)模將超過(guò)千億元。近兩年,預(yù)制菜創(chuàng)業(yè)品牌不斷涌現(xiàn),如36氪此前報(bào)道的麥子?jì)?、叮叮懶人菜、珍味小梅園、王家渡食品等。盒馬、叮咚買菜、京東也相繼入局,各地方亦紛紛出臺(tái)政策推進(jìn)預(yù)制菜發(fā)展。

新聞:成都披薩餅(2024更新成功)(今日/咨詢), 京東也開始押注預(yù)制菜賽道。近日,京東超市在各電商平臺(tái)中率先宣布把預(yù)制菜納入戰(zhàn)略扶持品類,未來(lái)將力爭(zhēng)扶持20個(gè)銷售過(guò)億元的預(yù)制菜品牌,5個(gè)銷售過(guò)億元的預(yù)制菜品牌。而36氪近期接觸到的西式預(yù)制菜「美享時(shí)刻」,早已是京東生鮮首批億元俱樂(lè)部成員。美享時(shí)刻創(chuàng)立于2017年,是一家以西快為核心產(chǎn)品,主打家庭便捷西餐消費(fèi)場(chǎng)景的預(yù)制菜品牌。產(chǎn)品涵蓋牛排類、西式面點(diǎn)、西餐小食幾大品類,包括整切牛排、原切牛排、香腸、意面、披薩、薯?xiàng)l、雞米花、雞排等共50多個(gè)SKU。其中,牛排年銷售累計(jì)數(shù)量超過(guò)300萬(wàn)片,覆蓋超50萬(wàn)家庭。美享時(shí)刻產(chǎn)品,受訪者供圖目前,美享時(shí)刻已建立起天貓、京東、抖音、快手、美團(tuán)、拼多多以及華潤(rùn)、大潤(rùn)發(fā)等線上線下全渠道優(yōu)勢(shì)。據(jù)悉,產(chǎn)品常年在天貓、京東、抖音、快手排名前。比如,其整切牛排系列已經(jīng)連續(xù)年位居京東牛排類目名,品牌年度銷售額破億;2021年牛排在天貓牛排品類市場(chǎng)占有率達(dá)到9% ,去年6.18銷售GMV突破 5500萬(wàn)。

2021年,麥當(dāng)勞新推出的肉夾饃便是其中之一。不少購(gòu)買者發(fā)現(xiàn),這款在宣傳圖上“肉量滿滿”的肉夾饃,實(shí)際上只能算得上是“饃夾肉”。即使此后麥當(dāng)勞增加了肉量,也未能擋住食客的吐槽。網(wǎng)友曬出的麥當(dāng)勞版肉夾饃。截圖自微博“肉量少就算了,夾的還是雞肉,不是印象中肉夾饃的味道?!币晃幌M(fèi)者說(shuō)告訴中新網(wǎng),“這個(gè)性價(jià)比還不如去買正版。”

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